Značilnosti in sorte črtastih sončnic

Sončnice zaradi svojih edinstvenih lastnosti in raznolikosti sort zasedajo pomembno mesto v kmetijstvu. Med najbolj privlačnimi so sorte s progastimi semeni, ki jih odlikuje dekorativni videz in odlične agronomske lastnosti. So bistvene za proizvodnjo visokokakovostnega sončničnega olja.

Kakšna je razlika med črtastimi semeni in črnimi?

Črtasta sončnična semena so sorta oljnice, namenjena izključno za prehrano ljudi, za razliko od nekaterih črnih sort, ki se uporabljajo za proizvodnjo olja. Ta semena se uporabljajo tudi v slaščičarski industriji.

Prednosti črtastih sončničnih semen

Zanje so značilne številne koristi za zdravje. So pomemben vir energije in mikrohranil, bogati z vitamini A, E, D in B ter vsebujejo kalcij, magnezij, fluorid in železo. Pomagajo tudi zniževati holesterol.

Ta priljubljena prigrizek je na voljo v trgovinah, barih in restavracijah po vsem svetu. Semena se dodajajo solatam, sendvičem in drugim jedem.

Kje rastejo črtasta semena?

Zdrava rast je odvisna od značilnosti sorte in podnebnih razmer v regiji, kjer se goji. Črtaste sorte gojijo v različnih delih sveta, od Rusije do Argentine. Večina jih je hibridov, prilagojenih določenim regijam.

Ta sorta ljubi toploto in je občutljiva na močan veter. Zaradi velikih in težkih semen lahko orkani povzročijo prezgodnje odpadanje.

Sorte sončnic s črtastimi semeni

Sorte sončnic s progastimi semeni so odporne na bolezni in škodljivce, kar igra pomembno vlogo v kmetijstvu. Najbolj priljubljene sorte so navedene spodaj.

Aromatični SU

Je visoka rastlina, ki doseže višino do 180 cm in ne tvori stranskih vej. Posebnosti:

• Listi - oranžno-rumene barve.
• Semena – s črtastim vzorcem.
• Teža - 1000 semen tehta 54,2 g.
• Zorenje – 127 dni po vzniku.
• Vsebnost olja – visoka, je 49,4.
• Oleinska kislina – 75,8 %.
• Produktivnost – od 11,8 do 32,2 centov na 1 ha.

Ta sorta je odporna na bolezni in škodljivce. Redko trpi za belo gnilobo, na polju je skoraj ne prizadene metlica, nekoliko pa je dovzetna za sivo gnilobo, suho gnilobo in rjo. Lahko jo prizadeneta peronospora in črna gniloba.

Duet SL

Rastlina je visoka, doseže višino od 150 do 160 cm, brez razvejanja. Značilnosti:

• Listi - Srednje veliki, zeleni listi z zelo malo ali brez mehurjev in zmerno nazobčanostjo. Prečni prerez listov je raven.
• Socvetja – srednje velikosti, košare so izbočene in popolnoma oblikovane.
• Semena – Pretežno črna z izrazitimi sivimi progami. Cvetne glavice so obrnjene navzdol na ravnem steblu in nagnjene.
• Vsebnost olja – visoka, 48–52 %.

Jenisej

Rastlina je srednje velika, robustna in odporna proti poleganju, doseže višino približno 140–170 cm, z velikim listjem in hrapavo površino. Je medovita rastlina. Socvetje je veliko, premera 25–40 cm, vitko in rahlo ali močno nagnjeno. Rumeni cvetovi, ki se lahko samooprašujejo, proizvajajo obilo nektarja. Semena so velika, ovalna, črna, progasta in dobro oblikovana.

Sorta Yenisei ima številne prednosti:

• Listi - precejšnje velikosti, z grobo površino.
• Socvetje – velik, premera 25-40 cm, tanek, rahlo ali močno nagnjen.
• Rože – Proizvajajo veliko nektarja, so samoopraševalne in so rumene barve.
• Semena – velika, ovalne oblike, dobro izdelana.
• Trajnost – do metlice, suše in pogostega deževja.

Pridelek je zgoden. Semena dozorevajo enakomerno. Njegova glavna pomanjkljivost je nizek pridelek, vendar ga je mogoče z ustrezno nego povečati.

EC Bella

Za to sorto oljnic so značilni dobri donosi in odlična toleranca na vročino, zaradi česar je priljubljena za gojenje v različnih regijah. Rastlina je visoka, doseže višino 150 cm, brez razvejanja. Razlike od drugih sort:

• Listi - srednje velike, zelene, z rahlim mehurčkanjem in srednje nazobčane.
• Socvetje – Velika košara s premerom 22 cm je obrnjena navzdol in ima pravilen naklon. Košara je odlično izdelana.
• Semena – srednje debeline, široko jajčaste oblike, s črno osnovno barvo s sivimi črtami.

Ključna prednost sončnice EC Bella je njen pridelek, ki v različnih regijah v povprečju znaša 24-25 centnerjev na hektar, zaradi česar je ena najbolj produktivnih sort.

Geneza EU

Spada med visoke sorte in doseže višino 160-165 cm. Značilnosti sorte:

• Steblo – srednje debeline.
• Listi - normalne velikosti, zelene, z zelo rahlimi ali rahlo mehurčkastimi mehurčki in srednje nazobčanostjo.
• Socvetje – srednje velika, s premerom 20-22 cm. Socvetja so rumena, košare so rahlo izbočene in napol nagnjene navzdol.
• Semena – ozko jajčaste oblike, s sivo osnovno barvo in izrazitimi sivimi progami.
• Teža - 1000 semen tehta 64 g.
• Vsebnost olja – doseže 51,4 %.

Sončnica EC Genesis se odlikuje po visokem pridelku, ki v različnih regijah v povprečju znaša 22,5–23,9 centov na hektar, zaradi česar je ta sorta zelo privlačna za kmete in proizvajalce olja.

Merlin

To sorto oljnic odlikuje odličen pridelek in dobra prilagoditev različnim podnebnim razmeram. Razvita je bila za potrebe kmetijskih pridelovalcev, ki iščejo stabilne donose sončnic.

Posebnosti:

• Steblo – od 150 do 160 cm v višino, kar ga uvršča med srednje velike rastline.
• Razvejanje – odsoten ali slabo izražen. To spodbuja boljšo koncentracijo hranil za tvorbo semen.
• Listi - srednje velike, zelene, z zmernimi mehurčki in nazobčanimi robovi.
• Socvetja – Veliki, s premerom od 20 do 25 cm, so običajno usmerjeni navzdol, kar olajša opraševanje in pospeši proces zorenja.
• Semena – velika, ovalne oblike, črna s sivimi črtami.
• Produktivnost – Odvisno od rastnih pogojev se razlikuje in lahko doseže impresivne donose, od 30 do 35 centov na hektar.

Sladko je

Spada v družino slaščičark (pogosto imenovanih luščilke ali sončnice). Ta enoletna rastlina doseže višino 1,5–1,7 m in ne tvori vej.

Znan je po naslednjih lastnostih:

• Listi - Srednje velike, srčaste oblike in enobarvno zelene barve. Vezikularna področja so odsotna ali slabo vidna, robovi pa so nazobčani, vendar nepravilne oblike. Prečni prerez je raven.
• Socvetja – Velika, rumena, z glavico, ki je vedno obrnjena navzdol. Semenska stran glavice je ploščata.
• Semena – Velike, podolgovate ovalne oblike in pretežno črne barve s stransko sivo črto, vsebujejo veliko cinka, tiamina, tokoferola in železa. Beljakovine predstavljajo 17,2 % mase, vsebnost olja pa doseže 50 %.
• Cvetenje – Sezona žetve je enotna in se pojavi v juliju, avgustu in septembru. Obdobje od kalitve do žetve je od 65 do 71 dni.
• Rože – jezičaste, pri cevastih primerkih pa brazda nima antocianinske obarvanosti.

Marica

Ta sorta oljnic je zgodnje dozorevalna in se odlikuje po visokih donosih. Rastlina je srednje velika, višina se giblje od 135 do 142 cm, v nekaterih primerih pa lahko doseže 170–180 cm. Nima vej, listi pa so srednje veliki, zeleni, z mehurčkastimi in nazobčanimi robovi.

Socvetje je majhno, premera 21-23 cm. Pridelek sončnice je 30,5 centov na hektar.

Mojster

Doseže višino 190–200 cm. Rob listov je zmerno nazobčan, nepravilen in nima stranskih krilastih segmentov.

Druge značilnosti sorte:

• Listi - v obliki srca, zelene barve.
• Socvetje – Rumena. Jezičasti cvet je podolgovat in rumen; cevasti primerek je obarvan v istem odtenku, vendar brez antocianinske obarvanosti brazgotine.
• Semena – Nahajajo se v stranskem in obrobnem položaju, ovalno-podolgovate oblike, črne barve s sivimi črtami.

MC sirena

Ta rastlina je srednje velika sorta. Višina stebla se giblje od 160 do 170 cm, brez razvejanja. Prednosti te rastline:

• Listi - zelena, z zmernim mehurčkanjem, pubescenca v zgornjem delu stebla je povprečna.
• Socvetje – Majhni. Žarkasti cvetovi so oranžno rumeni, cevasti cvetovi pa oranžni. Bradavica ne vsebuje antocianina. Cvetne glavice so izbočene.
• Semena – majhna, ozko jajčasta, črne barve, z rahlimi sivimi progami.

NK Neoma

Rastlina sončnice doseže od 150 do 170 cm. Odsotnost razvejanja olajša obiranje.

Ima veliko značilnih lastnosti:

• Listi - obarvano zeleno. Brbotajoče šibek, robovi pa so nazobčani. Rastlina nima okrasnih lastnosti.
• Socvetja – Tako jezičasti kot cevasti cvetovi so rumeni, brez izrazite antocianinske obarvanosti na brazdi. Cvetne glavice so napol ali popolnoma obrnjene navzdol, semenska stran glavice pa je izbočena.
• Semena – široko ovalne, rjave barve s pikami in obrobnimi črtami.
• Vsebnost olja – je 49,7 %.

Je visokorodna sorta – v povprečju lahko z 1 hektarja poberemo od 28,5 do 31,7 centov.

HCX 6012

Ta sorta sončnice je visoka, s srednje debelimi stebli. Doseže 170–180 cm v višino in je nerazvejana. Prepoznamo jo lahko po naslednjih značilnostih:

• Listi - svetlo zelene barve, z rahlim mehurčkanjem.
• Socvetje – Velike, premera 23-25 ​​cm, rumene barve. Košare so majhne, ​​tanke in konveksne oblike.
• Semena – ozko jajčaste oblike, črne barve s sivimi črtami.
• Teža - 1000 semen tehta 65-70 g.
• Vsebnost olja – je 49,1 %.

Zaradi teh lastnosti je privlačen za proizvajalce olja. Pridelek doseže 24,9 centov na hektar.

NSH 6006

Sončnice so visoke od 160 do 180 cm. Zaradi pomanjkanja vej jih je lažje obdelovati in vzdrževati. Odlikujejo jih naslednje lastnosti:

• Steblo – z rahlo pubescenco na vrhu.
• Listi - Zelene barve, z rahlimi do zelo rahlimi mehurčki. Prisotna je nazobčana oblika, prečni prerez pa se lahko giblje od konkavne do ploščate, s stranskimi krilastimi segmenti.
• Cvetenje – Zgodnje. Zori 105-107 dni po kalitvi.
• Košare – Ozko jajčaste oblike, z rumenimi žarkastimi in cevastimi cvetovi. Bradavica ima srednje antocianinsko barvo. Glava je napol obrnjena navzdol, zaradi česar je bolj odporna na različne vremenske razmere.
• Semena – črna s sivimi črtami, brez pik, črte so na robu.

NSH 6007

Sončnica doseže višino od 140 do 160 cm. Zgornji del stebla je močno dlakav, zaradi česar je odporen proti lomljenju v neugodnih vremenskih razmerah.

Značilnosti kulture:

• Listi - Listi so zeleni in brez mehurčkov ali pa so le šibko prisotni. Nazobčanost je fina, prečni prerez pa raven. Prisotni so stranski krilati segmenti, kot med stranskimi žilami pa je topi.
• Socvetja – Srednje velika, s premerom od 21 do 25 cm. Žarasti in cevasti cvetovi so rumeni, brazda pa ima malo antocianina. Cvetne glavice imajo sploščeno semensko površino.
• Semena – Ozko jajčaste oblike, črne s sivimi progami na robovih. Brez pik.
• Vsebnost olja – giblje od 48 do 51 %.
• Teža - 1000 semen tehta med 60 in 70 g.

Sorta daje 31,9 centov na hektar. Ta podvrsta je relativno enostavna za gojenje in zahteva minimalno vzdrževanje.

NSH 6008

Rastlina zraste do višine od 160 do 180 cm. Zanjo je značilno pomanjkanje razvejanosti. Listi so majhni, zeleni in bodisi brez bodisi komaj vidno izbočeni. Socvetje velja za srednje veliko, s premerom 21–25 cm. Cvetna glavica je rumena in se nagiba navzdol.

Seme je na semenski strani sploščeno in popolnoma oblikovano. Semena so ozko jajčaste in podolgovate oblike. So črne barve s sivo progo, prisotne so tudi nekatere proge. Pridelek je 26,1 centov na hektar.

NSH 6054

Sončnica je odporna na bolezni in škodljivce ter ima visoko vsebnost olja. Ponaša se z odličnimi donosi, ki znašajo približno 21,5 centov na hektar.

Spada v kategorijo srednje velikih rastlin, kar lahko povzroči nevšečnosti pri uporabi določenih metod obdelave tal ali izbiri načina sajenja.

Oreček

Je enoletna oljnica in medovita rastlina. Ni razvejana in doseže višino od 1,6 do 1,8 m. Zgornji del stebla je zmerno dlakav.

Druge kulturne značilnosti:

• Listi so srčaste oblike in praktično brez mehurjev. Zeleno listje ne vsebuje antocianinskih pigmentov, zato ni živahnih barvnih odtenkov.
• Listi so mat. Stranski deli so podobni krilom, med žilami pa je pravi kot. Nazobčani robovi imajo nepravilno konkaven prerez.
• Jezičasti cvet je rumene barve, ovalne oblike in ni obarvan z antocianinom.
• Cvetna glavica je cevasta, s sploščeno semensko površino obrnjeno navzdol. Podolgovati plodovi spominjajo na širok oval.
• Črna semena so okrašena s sivimi črtami, brez pik.

Teža 1000 semen se giblje od 80,5 do 138,5 g, vsebnost olja pa je približno 54,2 %.

Reina

Rastlina zraste visoko in doseže 160–170 cm. Ima ukrivljeno, nerazvejano steblo. Ta sorta oljnic ima značilnosti, ki prispevajo k njenemu uspešnemu gojenju:

• Listi - velike in srednje velike, zelene, z zmerno mehurčkastostjo.
• Košare – z rahlo konveksno obliko.
• Semena – Široko jajčaste oblike. Glavna barva je črna, z rahlimi progami.
• Vsebnost olja – giblje se od 48 do 54 %.

Ena od prednosti sončnice Reina je njen pridelek, ki doseže do 22,8 centov na hektar.

Rimisol

Pozornost pritegne s svojo visoko rastjo, saj doseže višino od 140 do 160 cm, premer socvetja pa je od 19 do 22 cm. Druge pozitivne lastnosti:

• Steblo – brez razvejanja.
• Listi - Srčaste oblike, svetlo zelene, brez antocianinske obarvanosti ali sijaja. Robovi listov so grobo nazobčani in rahlo mehurjasti.
• Socvetje – Rumena, z jezičastimi in cevastimi cvetovi rumenega odtenka. Antocianinska obarvanost brazd je povprečna. Oblika košarice je tanka in konveksna na strani semenskega dela; napol obrnjena navzdol. Velikost socvetja je majhna.
• Semena – progaste, široko ovalne tvorbe s sivimi črtami na črnem ozadju.
• Vsebnost olja – je 44,7 %.

Pridelki se gibljejo od 21,6 do 32,1 centov na hektar. Sončnica pozitivno vpliva na medovito skupnost, kar čebelarji cenijo.

Sanmarin 421

Rastlina doseže višino od 165 do 175 cm in jo zaznamuje močno, nerazvejano steblo. Listi so srčaste oblike, svetlo zeleni, brez antocianinske obarvanosti in sijaja. Mehurčki so odsotni ali pa so zelo šibki. Socvetje je srednje veliko, 18–20 cm, in je rumenkasto obarvano.

Glave so ploščate in obrnjene navzdol. Semena so ovalno-podolgovata, črna s sivo črto vzdolž roba in stranice, lahko pa so tudi progasta. Pridelek sorte se giblje od 16 do 23 centov na hektar.

SI Laskala

Rastlina je visoka, od 150 do 170 cm, in nima vej. Ima veliko značilnih lastnosti:

• Listi - Velika, zelena, z rahlimi mehurčki. Zgornji del stebla je močno dlakav.
• Socvetja – Srednje velike, njihov premer se giblje od 16 do 18 cm. Jezičasti cvet je rumen, cevasti pa oranžen. Bradavica nima antocianinske obarvanosti.
• Košare – v obliki obrnjene skodelice.
• Semena – široko jajčaste oblike, glavna barva je črna s sivimi črtami.
• Vsebnost olja – je 49,1 %.
• Teža - 1000 semen tehta od 53,5 do 60,8 g.

Ena glavnih prednosti te sorte je njen pridelek, ki se giblje od 20,5 do 49,2 centov na hektar. Njena pomanjkljivost je manj privlačen videz.

Tunka

Spada med visoke sorte, ki dosežejo višino do 150 cm. Zanj so značilne naslednje značilnosti:

• Ravno, nerazvejano steblo.
• Listi so srčaste oblike, zeleni, brez antocianina in sijaja.
• Pubescenca stebla v zgornjem delu je lahko zmerna ali močna.
• Socvetje je srednje veliko, premera približno 15,9 cm, in je rumene barve.
• Košare so konveksne oblike in napol obrnjene navzdol. So ovalno podolgovate.
• Glavna barva semen je črna s sivimi črtami, brez madežev.
• Sorta je prilagojena sušnim razmeram in je odporna na peronosporo.

Helesan SU

Rastno navado lahko opišemo kot srednje veliko. Višina rastline se giblje od 150 do 160 cm in je nerazvejana. Listi so zeleni z različno stopnjo mehurja, od rahle do srednje močne.

Rumena socvetja dosežejo premer od 22 do 25 cm in imajo konveksno obliko glavice. Kot naklona je približno 45°. Semena so progasta z rahlimi robnimi črtami. Pridelek doseže do 40,4 centa na hektar.

Hrestač

Spada v kategorijo slaščičarskih sončnic. Ta visoka rastlina zraste od 190 do 210 cm v višino. Njena cvetna glavica je precej velikega premera, gosta in rahlo izbočena.

Prednosti kulture:

• Semena so ovalno-podolgovata. Njihova lupina je črna z značilno belo črto vzdolž roba.
• Jedrca so zelo nežna, z izrazito aromo.
• Masni delež jedra v semenu je od 60 do 65 %, vsebnost beljakovin pa približno 20 %.
• Od prvih poganjkov do trenutka žetve traja približno 85-90 dni.

Primerna je za gojenje v južnih regijah Rusije in v osrednjem delu države. V severnih regijah jo lahko sadimo, vendar le kot okrasno rastlino, saj lokalno podnebje preprečuje, da bi semena popolnoma dozorela.

Sorte sončnic s progastimi semeni so dragocen kmetijski vir z več prednostmi. Zaradi svoje odpornosti na bolezni in škodljivce ter visoke produktivnosti so pomemben element pri proizvodnji visokokakovostnega olja. So ključni element pri zagotavljanju prehranske varnosti.

Pogosto zastavljena vprašanja