Paradižnik Sterlet F1 je obetaven hibrid, ki so ga pred kratkim vzgojili ruski žlahtnitelji. Zagotovo bo všeč ljubiteljem konzerviranja in tistim, ki imajo raje odporne sorte, ki zahtevajo malo vzdrževanja.
Kdo je vzredil paradižnik sorte Sterlet?
Paradižnik sorte sterlet so vzgojili ruski žlahtnitelji iz kmetijskega podjetja Semena Altaya. Podrobnosti o razvoju sorte niso na voljo, znano pa je, da se je ta hibrid z originalnim imenom na trgu pojavil leta 2020.
Opis sorte
Paradižnik sorte Sterlet raste kompaktno in je determinantna sorta. Grmi imajo močna, debela stebla s svetlo zelenimi listi tipične sortne oblike. Vsak grm ima 5-6 socvetij. Prvi grozd se oblikuje nad 8. ali 9. listom, nato pa na vsakem drugem listu.
Kratek opis sadja:
- Barva sadja: temno rdeča.
- Barva pulpe: rdeča.
- Obrazec: podolgovata, valjasta.
- Koža: gladko.
- Teža: 100–150 g.
Okus in namen sadja
Meso paradižnika sorte Sterlet je sočno in sladko, s harmoničnim okusom, lahko, osvežilno kislostjo in klasično paradižnikovo aromo. Meso ima nizko vsebnost tekočine, zaradi česar je idealno za vlaganje celih plodov.
Plodovi sorte sterlet se ne uporabljajo le za konzerviranje, temveč tudi sveži, sušeni, dušeni in pečeni. Hibrid je primeren tudi za industrijsko predelavo.
Značilnosti paradižnika Sterlet
Hibrid Sterlet ima dokaj dobre agronomske lastnosti, ki omogočajo gojenje v najrazličnejših pogojih in hkrati visoke donose.
Produktivnost
Paradižnik Sterlet F1 daje dokaj visok pridelek. Odvisen je od pogojev gojenja in nege in se giblje med 6 in 8 kg na kvadratni meter. Izkušnje kažejo, da hibrid daje večje donose v rastlinjakih kot na odprtem terenu.
Čas zorenja
Hibrid Sterlet F1 je zgodnje zoreči paradižnik. Od kalitve do zorenja prvih paradižnikov traja 92 do 94 dni.
Odpornost na zmrzal in sušo
Hibrid odlikuje povečana odpornost na vse neugodne razmere. Dobro se spopada z negativnimi vplivi vseh vrst in prenaša mraz, vročino in sušo.
Imunost na bolezni
Paradižnik Sterlet F1 je zmerno odporen na glivične bolezni in škodljivce. Redko ga prizadenejo verticilij, fuzarij in različne pegavosti. Če je hibrid redno prekomerno zalivan in v kislih tleh, je lahko dovzeten za gnilobo korenin in virusne bolezni.
Prednosti in slabosti
Preden na vrtu posadite novo sorto paradižnika, se je pomembno seznaniti z vsemi njenimi prednostmi in slabostmi. V nasprotnem primeru vaša pričakovanja morda ne bodo izpolnjena.
Značilnosti pristanka
Paradižnik sorte Sterlet, tako kot večina drugih sort, gojimo predvsem iz sadik. To omogoča zgodnjo žetev in zagotavlja maksimalno zaščito rastlin v zgodnjih fazah razvoja pred mrazom, soncem, boleznimi in škodljivci.
Kako pripraviti semena?
Paradižnik sorte Sterlet je hibrid, zato se za setev uporabljajo samo semena, kupljena v trgovini. Ta se običajno prodajajo že obdelana in razkužena, zato jih je treba le še kaliti.
Za pospešitev kalitve semena kalijo v vlažni krpi, gazi ali vatiranih blazinicah. Zavita v krpo jih damo v posodo in hranimo pri temperaturi od 22 do 24 °C v šibki svetlobi. Ko semena vzklijo, kar se običajno zgodi v 2-3 dneh, jih takoj posadimo.
- ✓ Optimalno temperaturo za kalitev semen paradižnika Sterlet F1 je treba vzdrževati strogo v območju +22…+24 °C.
- ✓ Za preprečevanje glivičnih bolezni je priporočljivo, da semena pred kalitvijo obdelate s šibko raztopino kalijevega permanganata.
Kako pravilno vzgojiti sadike?
Semena za sadike sejemo konec marca ali v začetku aprila – čas je treba načrtovati tako, da je sadilni material pripravljen do želenega datuma sajenja. Običajno traja 60 dni, da vzgojimo sadike paradižnika.
- • Da preprečimo raztezanje sadik po vzklijanju, je treba temperaturo v prvih 3–4 dneh znižati na +18…+20 °C.
- • Uporaba fitolampe v prvih tednih rasti sadik bistveno izboljša njen razvoj in preprečuje raztezanje.
Značilnosti gojenja sadik:
- Kot sadilne posode se lahko uporabi katera koli posoda – posode, posamezne skodelice, kasete, šotni lončki itd. Posode morajo imeti drenažne luknje za odstranjevanje odvečne vlage.
- Posode za sajenje napolnite s kupljenim substratom ali mešanico za lončnice, narejeno iz zemlje in različnih dodatkov. Na primer, lahko ustvarite hranljivo mešanico listne zemlje, trate, šote, peska in humusa.
- Tla se poravnajo in navlažijo z razpršilko. Nato se v zemljo naredijo majhne brazde ali luknje, bodisi v posodah bodisi v lončkih. Sosednja semena naj bodo razmaknjena 1 cm. Posadite jih na globino 1–1,5 cm. Nato jih pokrijte z zemljo in jih ponovno navlažite z razpršilko.
- Dokler sadike ne vzklijejo, je treba pridelke pokriti s plastiko ali steklom. Optimalna temperatura je 27 °C. Priporočljiva je posredna osvetlitev. Takoj ko se pojavijo zeleni poganjki, se pokrov odstrani in sadike se premaknejo v hladnejši prostor, da se prepreči prevelika raztegnitev. Nato se temperatura ponovno zviša.
- Po dveh tednih sadike, vzgojene v posodah, presadimo v ločene posode. Sadike, vzgojene v lončkih, presadimo v večje lonce. Za presajanje je najbolje uporabiti biorazgradljive šotne lončke – te posadimo v luknje skupaj s sadikami. To prepreči poškodbe koreninskega sistema, rastline pa se hitro in dobro ukoreninijo na novem mestu.
- Presajanje sadik v zemljo se izvede, ko nastopi stabilna toplota. To obdobje se razlikuje glede na regijo. Temperatura zraka naj bi dosegla 18 °C, tla pa od 14 °C do 16 °C. Presajanje se običajno izvede od maja do začetka junija; sadike se v rastlinjake presajajo nekaj tednov prej.
Pred sajenjem je treba sadike približno dva tedna utrjevati. Na nižje temperature kot v zaprtih prostorih se navadijo tako, da jih premaknejo na prosto. Čas, preživet na prostem, se postopoma povečuje, od 15–20 minut do nekaj ur.
Izbira spletnega mesta
Mesto, kjer boste posadili paradižnik Sterlet, mora biti dobro osvetljeno in zaščiteno pred močnim vetrom. Pomembno je zagotoviti vsaj 6-8 ur neposredne sončne svetlobe na dan. Najbolje je izbrati ravno ali rahlo dvignjeno mesto, da preprečite premočenje.
Paradižnik sadimo v skladu s pravili kolobarjenja. Izogibajte se sajenju paradižnika tam, kjer so rasle češnjeve kulture, kot so krompir, paprika in jajčevci. Dobri predhodniki so čebula, česen, bučke, buče, kumare, bučke, grah, leča, lubenica, melona in koruza.
Priprava tal
Najbolje je, da območje za sajenje pripravite jeseni. Ko odstranite rastlinske ostanke, ga prekopajte in najprej potresete gnojilo in druge komponente po celotnem območju, da izboljšate kakovost tal.
Značilnosti priprave tal za sajenje paradižnika Sterlet:
- Med prekopanjem dodamo humus ali kompost, superfosfat in kalijev sulfat. V težka in glinasta tla dodamo pesek, v kisla tla pa lesni pepel, dolomitno moko in gašeno apno.
- Priporočljivo je tudi obdelati zemljo z "Zdravo zemljo", ki preprečuje gnitje korenin. Fitosporin se lahko uporablja tudi za biološko podporo tal.
- Spomladi se velike grude razbijejo z grabljami, površina se poravna in se pripravijo vrste ali sadilne luknje za sajenje.
Sajenje sadik v zemljo
Sajenje se izvaja, ko ni močne sončne aktivnosti - zjutraj, zvečer ali v oblačnem vremenu.
- × Izogibajte se sajenju sadik v zemljo, ko je temperatura tal pod +14 °C, saj lahko to povzroči prenehanje rasti rastlin.
- × Pri sajenju ne uporabljajte svežega gnoja kot gnojilo, saj lahko to povzroči opekline koreninskega sistema.
Značilnosti sajenja sadik:
- Izkopljite luknje za sajenje. Globoke so približno 15 cm in široke 20 cm. Optimalna shema sajenja je 40 x 40 cm. Na kvadratni meter naj bi zraslo od štiri do šest rastlin paradižnika.
- V luknje ni treba dodajati mineralnih gnojil. Prvič, dodana so bila med kopanjem, in drugič, paradižniki jih bodo potrebovali kasneje, v fazi aktivne rasti.
- V luknje lahko dodate snovi, ki vsebujejo kalij in fosfor - jajčne lupine, kostno moko, ribje ostanke.
- Sadike previdno posadimo v luknje, ki jih predhodno zalijemo. Korenine pokrijemo z zemljo, jih zbijemo in ponovno zalijemo s toplo, ustaljeno vodo. Območje okoli debel zastiramo s senom, slamo, sveže pokošeno travo itd.
Nega
Hibrid Sterlet ne zahteva posebne nege, zadostujejo standardne kmetijske prakse. Za dobro letino paradižnik potrebuje redno zalivanje, gnojenje in pravočasno škropljenje.
Način zalivanja
Zalivajte po potrebi, običajno 2-3 krat na teden. Pomembno je vzdrževati ravnovesje – zemlja ne sme biti niti preveč zalita niti izsušena. V vročem vremenu je treba zalivanje povečati.
Gnojenje
Med rastno sezono paradižnik gnojimo 4-5-krat – približno vsaka 2 tedna. Za gnojenje uporabljamo raztopine mulleina ali ptičjih iztrebkov, ki jim dodamo lesni pepel. Gnojenje je še posebej pomembno v fazi nastajanja in zorenja plodov.
Rahljanje in pletje
Priporočljivo je, da zemljo v gredicah po zalivanju in dežju zrahljate, da preprečite nastanek trde skorje, ki bi ovirala dovod kisika do korenin. Pletje je treba izvajati hkrati z rahljanjem, do globine največ 4 cm.
Podvezica
Paradižnik Sterlet F1 je nizek in ne potrebuje opore. Priporočljivo je, da grmičevje oblikujete v 2-3 stebla. Stranske poganjke obrežemo, ko dosežejo dolžino 3-5 cm.
Bolezni in škodljivci
Paradižnik sorte sterlet ima odlično imunost, vendar je v neugodnih razmerah lahko dovzeten za nekatere bolezni, kot sta antraknoza in črna noga. Prva se zdravi s Topazom, Quadrisom in podobnimi pripravki, druga pa je neozdravljiva.
Najnevarnejši škodljivci za sorto Sterlet so listne uši in beli muhi, ki jih je mogoče zatirati z Iskro. Listne uši je mogoče odstraniti z milno raztopino.
Žetev in skladiščenje
Paradižnik sorte sterlet rodi skoraj do zmrzali. Plodovi se obirajo, ko dozorijo. Obiranje nezrelih ni priporočljivo. Dlje ko paradižniki ostanejo na trti, bolj okusni so.
Nezrele paradižnike shranjujemo pri temperaturi 20–25 °C. Optimalna vlažnost je 80 %. Paradižnike položimo v zaboje ali nizke škatle v 2–3 plasteh, prepletene s papirjem. Pri temperaturi 3–5 °C bodo paradižniki sorte sterlet zdržali približno 2 meseca.
Ocene
Hibrid Sterlet bo zagotovo všeč ljubiteljem češpljovih paradižnikov. Njegovi mesnati, aromatični stroki so idealni tako za konzerviranje kot za svežo uživanje. Ta nova sorta je odporna in enostavna za gojenje, zato jo lahko gojijo tudi najbolj neizkušeni vrtnarji.