Za setev sončnic v odprto zemljo se izberejo visokokakovostna semena: kalibrirajo se po velikosti, poškodovana zrna pa se zavržejo. Nato se obdelajo proti boleznim in škodljivcem ter semena obdelajo z gnojili za izboljšanje kalitve. Vendar pa uspešna pridelava ni odvisna le od upoštevanja teh pravil. Pomembna je tudi ustrezna nega, sicer bo pridelek skromen.
Izbira semen in njihova priprava za setev
| Ime | Obdobje zorenja | Odpornost na bolezni | Vsebnost olja |
|---|---|---|---|
| Zgodnje zorenje | 80 dni | Visoka | 45–50 % |
| Sredi sezone | 90–110 dni | Povprečje | 50–55 % |
| Srednje pozno | 120–130 dni | Nizko | 55–60 % |
- ✓ Testiranje na prisotnost genetskih označevalcev odpornosti na bolezni.
- ✓ Vrednotenje energije kalitve v laboratorijskih pogojih za določitev potencialne kalivosti.
Semenski material je razvrščen glede na čas zorenja:
- zgodnje zorenje;
- sredi sezone;
- srednje pozno.
Pogosto se na poljih goji več sort hkrati. To omogoča enakomerno žetev.
Pri izbiri semen za sajenje kmetje upoštevajo tudi naslednje dejavnike:
- stopnja kalivosti;
- čistost sorte (za industrijsko gojenje se uporablja material z indikatorjem najmanj 98%);
- vlažnost do 10 %.
Pridelek domačih in uvoženih semen je približno enak. Edina razlika je, da je uvoženo seme dražje.
Pred setvijo se semena sortirajo. Izberejo se kakovostna, velika semena, zlomljena, oluščena in majhna zrna pa se zavržejo. Nato se semena pred sajenjem 24 ur namakajo v raztopini mangana. Ta postopek preprečuje bolezni in zmanjšuje tveganje za napade škodljivcev. Če kupite pripravljene sadike, obdelane s sredstvom, ki tvori film, ta korak ni potreben.
- × Uporaba preveč koncentrirane raztopine mangana lahko povzroči opekline semen.
- × Namakanje semen več kot 24 ur zmanjša njihovo kalitev.
Ugodni in neugodni dnevi za setev
Glede na gojitveno regijo se sončnice sejejo na prostem med marcem in junijem. Primeren čas za setev sončnic se določi ob upoštevanju podnebnih razmer in položaja lune, saj luna vpliva na rast pridelka. Vsa setvena dela je priporočljivo izvajati, ko luna narašča.
Izogibajte se sajenju med mlajem ali polno luno, saj bo rast rastlin počasna. Dnevi, ko je nebesno telo v upadajoči fazi, prav tako veljajo za neugodne za sajenje.
Upoštevanje datumov, navedenih v setvenem koledarju, ni dovolj. Pri sajenju morate upoštevati setvene količine, vzdrževati pravilno razdaljo med vrstami ter pravilno obdelovati zemljo in semena.
Kolobarjenje
Pomembno je upoštevati pravila kolobarjenja, da preprečite bolezni rastlin. Sončnic ne smete saditi pred ali po naslednjih pridelkih:
- spomladanska in zimska oljna repica;
- gorčica;
- zelje in redkev;
- soja;
- stročnice;
- oljnice;
- krompir.
V idealnem primeru bi bilo treba sončnice na polje posaditi vsakih šest let. Ta praksa zmanjšuje tveganje za razvoj bele in sive plesni, sklerotinije in fome.
Optimalni predhodniki in nasledniki sončnic so ozimna in jara žita. Na poljih lahko sejemo pšenico, ječmen, koruzo, rž in riž.
Setev v odprto zemljo
Rastlina je nezahtevna glede rastnih pogojev. Z lahkoto prenaša kratkotrajne padce temperature tudi po kalitvi. Sončnice uspevajo v sušnih razmerah, ker lahko njihov koreninski sistem črpa vlago iz zemlje na globini do 2 metra, zato nimajo posebnih rastnih pogojev.
- ✓ Temperatura tal na globini 10 cm ne sme biti nižja od +10 °C, da se zagotovi dobra kalitev.
- ✓ V radiju 30 cm od rastline ni plevela, da se čim bolj zmanjša konkurenca za vire.
Vendar pa je za uspešno gojenje in dober pridelek pomembno upoštevati osnovna pravila setve.
Čas in pogoji setve glede na vrsto sončnice
V osrednji Rusiji se sončnična semena sejejo na prostem konec aprila. V Sibiriji in na Uralu se setev prestavi na začetek maja, kjer se tla segrejejo na ugodnih 8–12 stopinj Celzija.
Pri načrtovanju setve upoštevajte čas zorenja pridelka (torej čas, ki mora preteči od setve do žetev). Zgodnje zrele sorte so pripravljene za obiranje 80 dni po setvi. Srednje zrele sorte potrebujejo 90–110 dni, pozne sorte pa 120–130 dni. Pomembno je, da se pridelek obira pred prvo zmrzaljo.
Tudi videz rastline je treba nekoliko prilagoditi. Sorte oljnic so manj zahtevne glede rastnih pogojev kot sorte za slaščičarne, zato jih lahko sejemo prej, ne da bi čakali, da se zgornja plast zemlje segreje. Semena sončnic za slaščičarne slabše kalijo, če jih sejemo zgodaj, zato so zasaditve običajno redke, ker nekatera semena odmrejo, preden se lahko ukoreninijo.
Predsetvena obdelava tal
Pred setvijo strnišče prekopamo do globine 6–10 cm. To bo pomagalo odstraniti plevel.
Mineralna gnojila pomagajo izboljšati pogoje za rast in razvoj pridelkov. Humus in gnoj se v tla dodajata med spomladanskim oranjem. Ta dodatna obogatitev tal s hranili pomaga povečati pridelek.
Setvene stopnje
Setvene stopnje se določijo glede na načrtovano gostoto sadik:
- pri gojenju za silažo je stopnja 25-40 kg/ha;
- pri širokovrstni setvi se količina zmanjša na 15-20 kg/ha;
- pri gojenju za seme je odmerek 6–14 kg/ha.
Pri nanašanju herbicidov na tla se setveni volumen poveča za 15-20 %.
Globina setve se razlikuje glede na temperaturo in vlažnost tal, velikost sadik in stopnjo kalivosti. V idealnem primeru posadite 2–3 semena v vsako luknjo. Pri rastlinah z majhnimi semeni posadite semena 4–5 cm globoko, večja semena pa 8 cm globoko. Sajenje semen 10 cm ali globlje ni priporočljivo, saj bo to zmanjšalo kalitev.
Metode setve
| Ime | Globina setve | Razdalja med rastlinami | Zahteve glede vlage |
|---|---|---|---|
| Široka vrsta | 4–5 cm | 25–80 cm | Povprečje |
| Kvadratno ugnezdeno | 8 cm | 70 cm | Nizko |
| Pikčasto | 4–5 cm | 30 cm | Visoka |
Obstajajo tri priljubljene metode setve sončnic na polju: širokovrstna, pikčasta in kvadratno-gnezdna:
- Široka vrsta. Semena sejemo v vrste, z razmikom med vrstami od 25 do 80 cm. Agronomi priporočajo zmanjšanje razdalje med sadikami, da se ohrani uporaben prostor. Če sejemo preredko, se bodo tla zaradi pomanjkanja sence izsušila, kar je nevarno za nizko rastoče sorte in sorte za pridelavo slaščic.
- Kvadratno ugnezdeno. Sončnična semena sejemo v vzorcu 70 x 70 cm, pri čemer so semena nameščena na vogalih kvadrata. Širok razmik omogoča mehanizirano nego rastlin.
- Pikčasto. Setev se izvaja po vzorcu 70*30 cm. Semena so enakomerno razporejena, na določeni razdalji drug od drugega.
Pri gojenju v industrijskem obsegu se za setev na poljih uporabljajo pnevmatski sejalniki. Njihova uporaba omogoča natančen razmik med posevki in prihrani sončnična semena.
Skrb za posajene sončnice
Dober pridelek je mogoče doseči z ustrezno in celovito nego rastlin. Za zagotovitev velikih oljnih zrn rastline potrebujejo redno gnojenje, obilno zalivanje in zatiranje škodljivcev.
- • Pridelke na polju kolobarite vsaka 3 leta, da zmanjšate tveganje za bolezni.
- • Uporaba zelenega gnojenja pred setvijo sončnice za izboljšanje strukture tal.
Pravilno zalivanje
Na območjih s slabo naravno vlago bodo pridelki sončnic nizki brez dodatnega namakanja. Nezadostna vlaga zmanjša pridelek na hektar za približno 1 tono.
Namakanje je še posebej potrebno med cvetenjem in nastajanjem semen. Raziskave kažejo, da je treba v tem obdobju vzdrževati vlažnost tal med 60 in 70 %. Te ravni je pomembno vzdrževati tudi med aktivno rastno sezono – 20 dni pred in po cvetenju.
Priporočena poraba vode za namakanje je 1200 kubičnih metrov na hektar. Glede na talne in vremenske razmere se sončnična polja zalivajo 4-5-krat v rastni sezoni.
Čas zalivanja je povezan z razvojnimi fazami rastline. Optimalna vlažnost tal je dosežena v naslednjih obdobjih:
- pred nastankom začetkov socvetja;
- na začetku oblikovanja košar;
- na začetku cvetenja;
- v trenutku polnjenja semen.
Dodatna vlaga v tem času je bistvenega pomena za visokokakovosten pridelek. Če je poletje deževno, sončnice zalivamo le, ko raven vlažnosti tal pade pod 60 %.
Tabela gnojil
Gnojila je treba dodati v zemljo jeseni (pred oranjem), spomladi (pred setvijo) in v vrste med sajenjem med setvijo.
Priporočljivo je, da gnojila uporabljate v skladu s pravili, opisanimi v tabeli:
| Uporabljena snov | Obdobje prispevkov | Kako uporabljati? |
| Dušik | Uporablja se v zgodnjih fazah kalitve. Pridelek nato porabi nakopičene minerale, ki so se oblikovali v njegovih tkivih. | Uporablja se v suhi obliki in kot raztopine.
Norma: 30 kg/ha. |
| Kalij | V obdobju aktivne rasti. | Snov se nanaša foliarno.
Uporabljajo se kalijev klorid, kalijev nitrat in kalijev sulfat. Količina nanosa je 20 kg/ha. |
| Bor | Po nastanku 3-4 parov listov in pred cvetenjem. | Foliarno uporabite 1-2 kg/ha. |
Prekoračitev priporočenih odmerkov ni priporočljiva. Velike količine gnojil ne bodo povečale pridelka. Visoke koncentracije dušika bodo povečale vegetativno rast in povzročile zmanjšanje vsebnosti olja v semenih.
Bolezni sončnic
Sončnice so imune na številne bolezni in jih škodljivci le redko napadajo. Največ škode pridelkom povzročajo ptice, ki kljuvajo semena s cvetov.
Seznam bolezni, ki lahko prizadenejo sončnice, vključuje:
- Bela gniloba. Bolezen prizadene koreninski vrat in steblo, zaradi česar se pojavijo rjave lise, prepojene z vodo.
- Peronospora. Steblo postane tanjše, internodiji se skrajšajo, na steblu in listih pa se oblikuje bela prevleka.
- Siva gniloba. Nadzemni del porjavi in se prekrije s puhasto prevleko. Na spodnji strani socvetja se oblikujejo oljne lise. Lupina jedrca se zrahlja in dobi marmoriran odtenek.
- Rja. Na mladih listih se pojavijo pikčaste rjave lise.
- Verticilijsko venenje. Listi izgubijo turgor, postanejo bledi in se hitro izsušijo. Bolezen prizadene vse dele rastline.
- Suha gniloba košar. Na socvetjih se tvorijo rjave lise, ki so spodaj zmehčane. Semeni se zlepijo skupaj, ostanejo nerazviti in imajo grenak okus.
- Bakterijska opeklina. Spodnji del stebla porjavi in nato odmre.
Za boj proti tem boleznim se uporabljajo fungicidi. Prizadete rastline in sosednje pridelke takoj uničimo, da preprečimo širjenje bolezni po celotnem območju.
Obdelava sadilnega materiala v fazi pred setvijo pomaga povečati odpornost sončnic na bolezni in škodljivce.
Kako pravilno sejati sončnice, se lahko naučite tudi v naslednjem videoposnetku:
Setev se izvaja ob določenih časih, pri čemer se upoštevajo podnebne razmere in lunin koledar. Ko sadike vzklijejo, se zanje skrbi, zalijejo in gnojijo. Če se upoštevajo osnovna navodila, se lahko pozno poleti ali zgodaj jeseni pobere obilen pridelek.