Solata Festivalny je iskana sorta, ki jo odlikujejo nezahtevnost, odličen okus in vsestranskost. Združuje visoko produktivnost z odlično prilagodljivostjo različnim rastnim razmeram, zaradi česar je odlična izbira za začetnike. Z minimalno nego so zagotovljeni obilni pridelki.
Uvod v sorto
Festivalna je sorta glavnate solate, ki jo je leta 1981 vzgojil Vseruski raziskovalni inštitut za selekcijo zelenjadnic in semenarstvo. Primerna je za zimsko setev in ima lepo ter privlačno obliko. Njen pridelek je 2,1 kg na kvadratni meter, zaradi česar je zelo tržno privlačna in iskana.
Praznična solata ni le okusna, ampak tudi zdrava:
- Bogat je z vitamini A, C in B, ki podpirajo imunski sistem, izboljšujejo kožo in vid ter pomagajo krepiti živčni sistem.
- Visoka vsebnost vlaknin pomaga izboljšati prebavo, normalizirati raven sladkorja v krvi in vzdrževati zdravo telesno težo.
- Ima malo kalorij, zaradi česar je idealna sestavina za dietno prehrano.
Zelenjava vsebuje antioksidante, ki pomagajo zaščititi telo pred prostimi radikali in upočasniti proces staranja.
Opis videza in okusa
Glave so eliptične, goste in dosežejo premer do 28-30 cm. Teža ene rastline se giblje od 150 do 200 g. Listi so svetlo zeleni, zaobljeni in hrustljavi.
Sajenje in gojenje
Za uspešno gojenje solate je pomembno izbrati pravo mesto in pripraviti zemljo. Rastlina ima raje svetla, sončna mesta, lahko pa uspeva tudi v delni senci.
- ✓ Optimalni pH tal mora biti v območju 6,0–7,0, da se zagotovi največja razpoložljivost hranil.
- ✓ Tla morajo imeti visoko sposobnost zadrževanja vode, hkrati pa morajo zagotavljati dobro drenažo, da preprečijo gnitje korenin.
Upoštevajte ta priporočila:
- Izberite lokacijo, zaščiteno pred močnimi vetrovi. Rastišče naj ima rahla, rodovitna tla, ki dobro zadržujejo vlago, vendar se ne premoči.
- Začnite pripravljati zemljo jeseni: prekopljite gredico in dodajte organska gnojila, kot sta humus ali kompost. Spomladi, pred sajenjem, zrahljajte zemljo in dodajte mineralna gnojila, ki vsebujejo dušik, kalij in fosfor, da rastline dobijo potrebna hranila.
- Ta postopek izvedite tako zgodaj spomladi kot pred zimo. Semena posejte na globino 1-1,5 cm, z razmikom med vrstami 20-25 cm. Gredico obilno zalijte s toplo vodo.
- × Izogibajte se zalivanju v najtoplejših urah dneva, da preprečite opekline listov in zmanjšate izhlapevanje vode.
- × Za zalivanje ne uporabljajte hladne vode, saj lahko to rastline obremeni in upočasni njihovo rast.
Skrb za zelenje vključuje številne kmetijske ukrepe:
- Zalivanje. Rastline redno in zmerno zalivajte, zlasti v sušnih obdobjih. Vodo nalijte pod korenine, pri čemer se izogibajte listom. To bo zaščitilo glavice pred gnitjem. Vzdržujte stalno vlažnost tal, vendar se izogibajte stoječi vodi.
- Pletje in rahljanje. Po vsakem zalivanju ali dežju nežno zrahljajte zemljo, da izboljšate njeno prezračevanje in preprečite nastanek skorje. Redno plejte in odstranjujte plevel, ki bi lahko tekmoval s solato za vlago in hranila.
- Vrhunski preliv. Dva do tri tedne po kalitvi uporabite organska ali mineralna gnojila, kot je raztopina sečnine ali kalijeve mešanice. Učinkoviti so tudi zeliščni poparki ali kompostni čaj.
- Redčenje. Ko listi zrastejo, rastline redčite in med sadikami pustite 10–15 cm razdalje. To bo omogočilo, da se glavice bolj polno razvijejo.
- • Za okrepitev učinka gnojenja kombinirajte organska in mineralna gnojila, pri čemer izmenično uporabljajte.
- • Gnojite v jutranjih ali večernih urah za boljšo absorpcijo hranil v rastline.
Za preprečevanje glivičnih bolezni izvedite preventivno škropljenje z infuzijo čebulne lupine ali česna.
Ocene
Festivalna solata je zasluženo priljubljena med vrtnarji in domačini. Zaradi nežnega okusa, hrustljavih listov in privlačnega videza je idealen dodatek k različnim jedem. Zaradi močnega imunskega sistema in odličnih sortnih lastnosti še naprej pridobiva na priljubljenosti. Ključ je pravilna in pravočasna nega.