Solata Grand Rapids je priljubljena sorta, znana po odličnem okusu in obilnih pridelkih. Hitro si je pridobila zaupanje tako profesionalnih agronomov kot ljubiteljskih vrtnarjev. Je odlična izbira za gojenje na prostem in v rastlinjakih. Za čim večjo produktivnost je bistvena ustrezna nega.
Uvod v sorto
Razvila jo je Enza Zaden Beheer BV leta 2001, spada v družino Batavia in ima polglavato vrsto. Priporočljiva je za svežo porabo 31–33 dni po setvi, ko je rastlina še mlada. Pridelek je dober: 3–4,3 kg na kvadratni meter.
Ker vsebuje približno 95 % vode, je odlično sredstvo za hidracijo. Zelenjava je bogata s hranili in telesu ponuja nedvomne koristi:
- Vitamin A spodbuja zdravo kožo in vid.
- Vitamini skupine B (B1, B2, B6, B9) sodelujejo pri presnovi in podpirajo živčni sistem.
- Vitamin C ima antioksidativne lastnosti, krepi imunski sistem in izboljšuje absorpcijo železa.
- Kalij pomaga uravnavati krvni tlak in normalizira delovanje srčno-žilnega sistema.
- Kalcij pomemben za zdrave kosti in zobe.
- Magnezij sodeluje v več kot 300 biokemijskih reakcijah v telesu.
- Prehranske vlaknine spodbujajo normalno prebavo in pomagajo uravnavati raven sladkorja v krvi.
Opis videza in okusa
Vsaka rastlina doseže višino približno 25 cm in ima premer približno 22 cm. Razlikovalne značilnosti:
- Teža ene glave zelja se giblje od 220 do 250 g, v lahki kulturi pa od 50 do 60 g.
- Rozeta je pokončna, listi pa so srednje veliki. So zaobljeni in zeleni.
- Rob je močno valovit, z majhnimi, pogostimi zarezi v zgornjem delu.
- Površina je sijoča, z drobno mehurčkasto teksturo in pahljačastim žilnatim vzorcem. Glava je majhna, ovalna in rahle teksture.
Sajenje in gojenje
Rastlina ima raje sončna mesta z dobro odcedno zemljo. Najboljša je ilovinasta ali lahka črnozemska zemlja.
- ✓ pH mora biti strogo znotraj 6-7, odstopanje celo 0,5 lahko znatno zmanjša pridelek.
- ✓ Tla ne smejo biti le dobro odcedna, temveč morajo imeti tudi visoko sposobnost zadrževanja vode, da se prepreči izsušitev.
Upoštevajte ta priporočila:
- Pred sajenjem dodajte organsko gnojilo – preperel gnoj ali kompost – za izboljšanje rodovitnosti tal. Idealen pH za rast rastlin je 6–7.
- Semena posejte na prostem, ko temperatura tal doseže 10–15 °C. To se običajno zgodi zgodaj spomladi ali jeseni.
- Semena posejte na globino 0,5-1 cm, pri čemer naj bo razdalja med vrstami 30 cm, med rastlinami v brazdah pa 20 cm.
- Postopek zaključite z obilnim zalivanjem, da povečate stopnjo kalivosti.
Za obilno letino zelenja skrbite za svoje rastline. Sledite standardnim postopkom nege:
- Zalivanje. Redno zalivanje je pomembno za ohranjanje vlažnosti tal. Korenine zalivajte zgodaj zjutraj ali zvečer, pri čemer pazite, da voda ne kaplja na liste.
- Pletje. Odstranite plevel, da preprečite konkurenco za hranila in vlago.
- Vrhunski preliv. Gnojite dvakrat na sezono, z uporabo kompleksnih mineralnih gnojil v obdobju aktivne rasti. Poleg tega uporabite gnojila z visoko vsebnostjo dušika.
- Mulčenje. Ta dejavnost pomaga ohranjati vlago v tleh in zmanjšuje število plevela.
- × Zalivanje čez dan lahko zaradi učinka leče povzroči opekline listov.
- × Uporaba hladne vode neposredno iz vodnjaka lahko povzroči stres za rastline.
Kljub močni imunosti je rastlina lahko dovzetna za bolezni in napade škodljivcev:
- Peronosporoza (pepelasta plesen). Pojavi se kot siva prevleka. Uporabljajte fungicide, kot sta Hom ali Topaz, in vzdržujte reden urnik zalivanja, da se izognete prekomernemu zalivanju.
- Fuzarij. Listi porumenijo, rastline venejo. Odstranite prizadete rastline in zemljo obdelajte s fungicidi.
- Askohitoza. Pojavijo se sivo-rjave lise. Glave zelja popršite z bordojsko tekočino ali bakrovim sulfatom.
- Listna uš. Listi se zvijajo in venijo. Nanesite insekticid Actellic ali česnov poparek.
- Polži. Uničujejo rastline in za seboj puščajo opozorilne znake. Postavite pivske pasti ali območje potresite s soljo.
- Gosenice. Žvečijo luknje. Biološki izdelek Bitoksibacillin je učinkovit.
| Fungicid | Obdobje veljavnosti | Učinkovitost |
|---|---|---|
| Hom | 10–14 dni | 85 % |
| Topaz | 7–10 dni | 90 % |
Redna nega solate in pravočasni ukrepi za zatiranje bolezni in škodljivcev vam bodo pomagali pridobiti kakovosten in okusen pridelek.
Ocene
Solata Grand Rapids je okusna in zdrava zelenjava. Je odlična izbira za tiste, ki želijo hitro in enostavno vzgojiti svežo zelenjavo. Zaradi svoje odpornosti na neugodne razmere in enostavne nege je idealna tako za začetnike kot za izkušene vrtnarje. Poznavanje pravilnih tehnik gojenja vam bo pomagalo požeti obilen pridelek.