Solata Typhoon je priljubljena listnata zelena sorta, ki privlači vrtnarje zaradi svoje nezahtevne nege in visokega donosa. Zaradi hrustljavih, sočnih listov in nežnega okusa je priljubljena tako sveža kot v različnih solatah. Hitro dozori in ima močan imunski sistem, vendar zahteva ustrezno nego.
Uvod v sorto
Vzgojila sta jo leta 2004 Zosim Sergejevič Vinogradov in Aleksander Anatolijevič Kušč. Je sorta sredi sezone – pobere se 50–60 dni po kalitvi.
Opis videza in okusa
Grm doseže višino približno 20 cm, premera do 27 cm. Teža ene rastline je približno 220 g.
Rozeta je polpokončna, sestavljena iz velikih, poševno trikotnih listov. Imajo valovite robove in rahlo mehurčkasto teksturo ter so temno zelene barve. Okus je nežen in prijeten, brez grenkobe.
Uporaba
Tajfun je idealen za sveže solate. Dobro se poda k različnim sestavinam in ustvari lahke in hranljive jedi. Listi se pogosto dodajajo sendvičem, burgerjem, zavitkom in kot okras za mesne ali ribje jedi. Uporabljajo se za okrasitev jedi in kot osnova za predjedi.
Sajenje solate
Pridelek je enostaven za gojenje tako na prostem kot v rastlinjaku. Z ustrezno pridelavo sta zagotovljena visok pridelek in visokokakovosten izdelek.
Datum sajenja
Je hladno odporna rastlina, ki najbolje uspeva pri zmernih temperaturah. Odvisno od regije začnite sejati konec aprila ali v začetku maja, ko se tla ogrejejo na 5–8 °C.
V rastlinjakih posejte semena že marca. Za neprekinjeno žetev postopek ponavljajte vsake 2-3 tedne do jeseni.
Pristanišče
Rastlina ima raje sončne lege, čeprav lahko raste tudi v delni senci. Najbolje jo je posaditi na gredice, ki so vsaj pol dneva obsijane s soncem.
Listi so občutljivi na ekstremno vročino, zato poskrbite za senco v posebej sončnih obdobjih ali pa ga gojite na območjih z delno senco.
Zahtevana zemlja
Tla morajo biti rahla, dobro odcedna in dovolj vlažna. Typhoon ima raje rahlo kisla ali nevtralna tla (pH 6–7).
Če je zemlja pretežka ali prezbita, jo najprej prekopljite in izboljšajte z dodajanjem organskih gnojil.
- ✓ Optimalna temperatura tal za setev: +5…+8 °C.
- ✓ Razdalja med rastlinami: 15–20 cm, med vrstami: 20–25 cm.
Sestava tal in velikost sadilne jame
Na kvadratni meter gredice dodajte 5–6 kg humusa ali komposta. Setvene luknje naredite plitke, približno 1–2 cm, saj so semena solate majhna in ne potrebujejo globokega sajenja. Med vrstami pustite približno 20–25 cm razdalje, med rastlinami pa 15–20 cm.
Priprava in setev semen
Pred sajenjem sadike obdelajte s šibko raztopino kalijevega permanganata ali rastnega stimulansa, da izboljšate kalitev. Navodila po korakih:
- Semena posejte v brazde do globine približno 1 cm.
- Pokrijte s tanko plastjo zemlje.
- Nežno navlažite.
Pri gojenju iz sadik najprej semena postavite v ločene posode, nato pa jih po pojavu več listov presadite v odprto zemljo.
Agrotehnične posebnosti
Skrb za pridelek je preprosta, vendar zahteva redno pozornost, da se zagotovi visokokakovosten pridelek. Grmovje hitro raste in je občutljivo na okoljske razmere, zato je pomembno, da mu v vsaki fazi razvoja zagotovimo ustrezne pogoje.
Upoštevajte standardne kmetijske prakse:
- Zalivanje. Zagotovite obilno in redno zalivanje, zlasti med aktivno rastjo. Premalo vlage lahko povzroči žilavost in izgubo okusa. Korenine zalivajte zjutraj ali zvečer, pri čemer se izogibajte stiku s površino, da preprečite bolezni.
- Vrhunski preliv. Za zagotovitev bujne rasti in bujnih listov solata potrebuje hranila. Dva tedna po sajenju uporabite organsko gnojilo, kot je mullein ali poparek piščančjega gnoja.
Uporabljajte kompleksna mineralna gnojila, ki vsebujejo dušik, fosfor in kalij. Dušik spodbuja rast listov, fosfor krepi koreninski sistem, kalij pa izboljšuje splošno zdravje rastlin. Izogibajte se prekomernemu gnojenju, da preprečite kopičenje nitratov. - Pletje in rahljanje. Redno odstranjujte plevel, ki lahko rastlini odvzame hranila in vlago. Po zalivanju zrahljajte zemljo, da izboljšate pretok zraka do korenin in preprečite nastanek trde skorje na površini. To storite previdno, da ne poškodujete korenin.
- × Izogibajte se prekomernemu zalivanju tal, da preprečite razvoj glivičnih bolezni.
- × Med zalivanjem se izogibajte stiku z vodo, da preprečite sončne opekline.
Za velike, sočne liste sadike redčite in pustite dovolj prostora (10–20 cm) med rastlinami. To bo izboljšalo kroženje zraka ter zagotovilo dostop do svetlobe in hranil. Redčene rastline uporabite, dokler so mlade in nežne.
Bolezni in škodljivci solate
Pridelek ima močan imunski sistem, vendar je lahko ob nepravilni negi dovzeten za napade žuželk in bolezni, kar lahko znatno zmanjša pridelek in poslabša kakovost listov. Za ohranjanje zdravja je pomembno, da težave pravočasno prepoznamo in sprejmemo ukrepe za preprečevanje:
| Bolezen/škodljivci | Znaki | Razlogi | Zdravljenje |
| Peronospora (peronosporoza) | Rumene lise, ki kasneje postanejo rjave. Na spodnji strani se tvori sivkasto bel premaz. | Prekomerno zalivanje, nezadostno prezračevanje, nenadna nihanja temperature. | Zdravljenje s fungicidi Ridomil Gold ali Profit Gold. |
| Siva plesen | Pojavijo se mokre rjave lise, ki se prekrijejo s sivo puhasto prevleko. | Visoka vlažnost in goste zasaditve. | Odstranjevanje okuženih delov, škropljenje s fungicidi Fundazol ali Topsin-M. |
| Bela gniloba | Na dnu stebla se pojavijo mokre lise z belo prevleko in rastline hitro ovenijo. | Prekomerno zalivanje tal, visoke temperature. | Znebite se prizadetih rastlin, zdravite s fungicidi Hom, Ordan. |
| Fuzarij | Rumenenje in venenje, ki vodita do popolne smrti. | Okužba vstopi skozi koreninski sistem. | Dezinfekcija tal pred sajenjem, zdravljenje s fungicidi Previkur, Topsin. |
| Listne uši | Zvijanje listov. Na površini so vidne majhne zelene ali črne žuželke. | Hrani se s sokom grmovja in jih slabi. | Uporabite česnov poparek, tobačni prah ali milno raztopino. Za hude okužbe so učinkoviti insekticidi, kot sta Aktara in Inta-Vir. |
| Polži | Perforirana območja in sluzaste sledi na površini. | Vlažno in senčno okolje spodbuja širjenje škodljivcev. | Postavljanje pasti (na primer pivskih pasti) okoli gredic, uporaba granul proti polžem (Groza). |
| Mokasta hrošča | Bela luskasta prevleka, zaostanek v rasti. | Hrani se z rastlinskim sokom, zaradi česar oslabijo. | Ročno zbiranje, obdelava z milno raztopino ali insekticidi. |
| Metoda | Učinkovitost | Obdobje uporabe |
|---|---|---|
| Česenov poparek | Visoko proti listnim ušem | Ob prvih znakih poškodb |
| Tobačni prah | Povprečno proti listnim ušem in mokastim hroščem | Pred sajenjem in ob pojavu škodljivcev |
| milna raztopina | Nizka odpornost proti polžem | Ko se pojavijo škodljivci |
Izvedite preventivne postopke:
- Pridelka ne sadite na isto mesto več let zapored.
- Odstranite plevel in rastlinske ostanke, ki lahko služijo kot vir okužbe.
- Vzdržujte pravilno raven vlažnosti in redno prezračujte rastlinjak ali zavetje.
- Uporabite biološke metode zaščite – poparek česna in čebule.
- V bližini gojite rastline, ki odbijajo strupe (meta, česen).
Upoštevanje teh smernic bo pomagalo zmanjšati tveganje za bolezni in napade škodljivcev, kar bo zagotovilo zdravo rast solate in dosledno letino.
Ocene
Solata Tajfun je odlična izbira za tiste, ki si želijo zanesljivega in okusnega pridelka brez težav. Z lahkoto se vključi v vsak jedilnik, saj jedem doda svežino in hrustljavost. Zaradi svoje odpornosti na neugodne razmere in bolezni postaja ta sorta vse bolj priljubljena med vrtnarji in kmeti. Z ustrezno nego je mogoče povečati produktivnost.