Značilnosti, življenjski slog, ribolov in vzreja srebrnega krapa

Srebrni krap je velika jata rib, za katero sta značilna moč in vzdržljivost. So hitri in okretni, zato je njihov ulov vznemirljiva izkušnja. Srebrni krap ima svoje vedenjske lastnosti, ki jih je pomembno razumeti ne le za ribiče, temveč tudi za tiste, ki se odločijo za vzrejo in gojenje te ribe.

Opis srebrnega krapa

Srebrni krap je znan tudi kot tolstolobik. Riba se odlikuje po svoji velikosti: z dolžino 1,5 metra lahko tehta več kot 27 kilogramov. Uradno je bila zabeležena teža 50 kilogramov. Ribiči pridno poskušajo ujeti to trofejno ribo, saj je cenjena ne le zaradi impresivne velikosti, temveč tudi zaradi hranilne vrednosti, koristnih lastnosti in edinstvenega okusa.

Riba ima srebrne boke. Barva trebuha sega od srebrno bele do čisto bele. Oči so nameščene visoko na glavi in ​​so usmerjene rahlo navzdol. Srebrni krap se od drugih rib loči po širokem čelu in ustih.

Veliko glavo srebrnega krapa krasijo brezzoba usta. Vizualno so usta obrnjena na glavo. Ribja usta delujejo kot filtrirni aparat, ki spominja na zraščene škrge, podobno kot goba. Ta struktura omogoča boljši ulov njenega glavnega vira hrane – planktona.

Naselitev srebrnega krapa v umetne ribnike zagotavlja učinkovito zaščito pred onesnaženjem in cvetenjem alg. Srebri krap ima dolgo telo, prekrito z drobnimi luskami.

Vrste Bigheadov

Obstajajo le tri vrste srebrnega krapa, za vsako od njih so značilne različne barve in znatne razlike v teži. Razlikujejo se naslednje vrste srebrnega krapa:

Tolstolobik

Srebrni krap ima veliko glavo, velike plavuti in dolg rep. Za odrasle je značilna obarvanost, ki se bliža črni, s pikami na bokih. Mladiči imajo zlato kožo in luske. Škrge ribe niso zraščene, kar ji omogoča enostavno hranjenje z zooplanktonom. Za razliko od srebrnega krapa se trebušna kobilica razteza od trebušnih plavuti do analnega peresa.

Riba zraste do 1,5 metra v dolžino, njena največja teža pa je 40–60 kilogramov. Njena najljubša hrana je fitoplankton. Drstenje se zgodi pozno spomladi in zgodaj poleti, ko temperatura vode doseže 18–30 stopinj Celzija. Riba doseže spolno zrelost pri 2–6 letih, odvisno od habitata. Največjo plodnost opazimo v vodah Turkmenistana in Moldavije: ena samica lahko izleže med 600.000 in 1 milijonom jajčec.

Odlikuje ga visoka gospodarska vrednost:

• sanacija rezervoarja;
• hitro raste, prav tako hitro pridobiva na teži;
• Meso tolstolobika je visoke kakovosti in iskano.

Srebri krap

Riba ima visoko, srebrno telo. Njene značilne značilnosti vključujejo veliko glavo z nizko nasajenimi očmi in temne plavuti. Največja teža ribe se giblje od 20 kilogramov do 1 metra dolžine. Zanjo je značilna trebušna kobilica, ki se začne pri vratu in sega do analne plavuti.

Optimalna temperatura za hranjenje belih rib velja za 25 stopinj Celzija. Zaradi tega se jate čez dan nenehno premikajo po rezervoarju in iščejo udobna bivališča: zjutraj se zadržujejo blizu obale, popoldne pa izberejo globlje dele zalivov in se naselijo v srednjih plasteh rezervoarja.

Ko nastopi hladno vreme, nekje sredi jeseni, se srebrni krap praktično neha hraniti. Izjema so tisti posamezniki, ki naseljujejo toplovodne kanale in rezervoarje.

Edinstvena struktura škržnega aparata ribam omogoča, da se hranijo s fitoplanktonom, ki ga filtrirajo iz vode. Meso je zelo hranljivo. Vsebnost maščobe se giblje od 4 do 23 % in se povečuje s starostjo in pridobivanjem teže.

Ribje olje je po sestavi in ​​lastnostih podobno maščobi morskih živali. Ko ga uživamo kot hrano, znižuje raven holesterola v krvi. Priporočljivo ga je uporabljati v prehranske namene. Meso srebrnega krapa se uporablja za pripravo okusnega balyka.

Hibrid

Hibridni srebrni krap je bil vzrejen z oploditvijo jajčec belega krapa z mlekom srebrnega krapa. Glavni rezultat te metode vzreje je, da vrsta združuje vse najboljše lastnosti svojih staršev:

• takoj pridobi na teži, čim hitreje se poveča;
• nagnjeni k prenašanju nizkih temperatur vode;
• ima majhno glavo, za razliko od bele vrste;
• hrani se s fitoplanktonom;
• Luske in koža te vrste so bele barve.

Zaradi teh lastnosti je mogoče to vrsto rib naseliti v hladnejše regije in vode, kjer to prej ni bilo mogoče.

Habitat in življenjske razmere

Srebri krapi so bili prvič vzrejeni v Združenih državah Amerike v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja, kjer so jih zabeležili na več lokacijah v osrednjem in južnem delu Združenih držav Amerike. Srebri krapi imajo najraje porečje reke Mississippi, kjer tvorijo svoja drstišča. Vnesli so jih po vsem svetu in so pogosto tarča ribičev v vzhodni Aziji, Afriki, Mehiki in na Antilih.

Srebrni krap naseljuje praktično vse vodne površine v Rusiji, vendar običajno le na območjih, kamor je bil umetno vnesen. Ribe se običajno vnesejo spomladi, kjer se oblikujejo v jate in se popolnoma ustalijo v akumulacijskem jezeru. V obdobjih toplejših voda in rasti različnega rastlinja se aktivnost rib zmanjša in srebrni krap se naselijo na enem območju.

Srebrni krap običajno raje živi na območjih z blatnim dnom in mehkim vodnim rastlinjem, kjer globina ni večja od 3 metrov. Pred sončnim zahodom in zgodaj zjutraj se ribe premaknejo bližje obali. Čez dan se srebrni krap običajno izogiba obali.

Vedenje in življenjski slog

Srebrni krap je riba, ki naseljuje srednje in zgornje globine. Najdemo ga v velikih rekah, mrtvicah, jezerih, toplovodnih ribnikih in poplavljenih območjih, povezanih z velikimi rekami. Najraje ima mirno vodo in tokove. Idealen habitat za srebrnega krapa je mirna, topla voda z nežnimi tokovi. Ne zadržuje se v vodah z močnimi tokovi, saj ga to odvrača. Njihovi najljubši habitati so plitvine z nežnimi tokovi in ​​blatnim, peščenim ali skalnatim dnom, pa tudi umetni rezervoarji z obilico hranljivega planktona.

Pri ribolovu je najbolje iskati srebrnega krapa v mirnih zalednih vodah, stran od glavnih cest in mestnega hrupa. Srebrni krap prenaša širok razpon temperatur – od 0 do 40 stopinj Celzija – ter nizko raven kisika in rahlo slano vodo.

V različnih obdobjih leta se vedenje rib spreminja:

• Jeseni, ko je temperatura vode pod 8 stopinj, srebrni krap aktivno nabira plast maščobe.
• Pozimi ribe globoko zaspijo in izberejo luknje na dnu rezervoarja.
• Spomladi se voda preobremeni z odpadki in planktonom, zaradi česar ribe po prebujanju iščejo hrano. Najprej raziskujejo globine in se na površje dvignejo šele, ko temperatura vode doseže 24 stopinj Celzija. V tem obdobju srebrni krap zaradi izjemne lakote zagrabi vsako vabo, zato ga je enostavno ujeti. Konec maja ga je mogoče ujeti celo s kosom cigaretnega filtra ali penaste gume.

V ugodnih razmerah lahko ribe živijo do 20 let. To je za komercialno gojenje popolnoma nedonosno, zato se ribe lovijo za prodajo pri 2-3 letih, ko dosežejo ustrezno velikost.

Dieta

Prehrana srebrnega krapa je odvisna od vrste in starosti ribe. Sestavljena je predvsem iz živalskega in rastlinskega planktona. Srebrni krap ima raje rastlinsko hrano, ki se zanaša na fitoplankton. Njihov najbolj okusen obrok so modrozelene alge, ki se v vročem vremenu pojavljajo v vseh sladkih vodah. Zaradi tega je srebrni krap dobrodošel dodatek v mirnih vodah, saj uživanje alg pomaga v boju proti glavnemu viru bolezni v vodi.

Tolstoglavi krap se prehranjuje z enako prehrano kot beli krap. Vendar pa se poleg fitoplanktona raje hrani tudi z majhnim živalskim plenom. Ta bogata prehrana spodbuja hitro rast, kar vodi do velikih velikosti.

Ruski rejci so uspešno razvili hibridnega srebrnega krapa s križanjem srebrnega krapa in tolstolobika. Rezultat je bila ena sama vrsta, ki združuje vse prednosti obeh. Hibridna riba ima majhno glavo, tako kot tolstolobik, vendar je večja. To ji omogoča veliko širši jedilnik. Poleg živalskega in rastlinskega planktona se hibrid hrani tudi z majhnimi raki. Njegov prebavni sistem je prilagojen posebnim krmnim mešanicam za umetno vzrejo.

Drstenje

Srebrni krap doseže spolno zrelost, ko dopolni 5 let. Prepoznavanje odrasle ribe je enostavno: njihove luske postanejo sivkasto modre barve. Drstenje se v rezervoarju začne, ko temperatura vode doseže 20 stopinj Celzija. To se običajno zgodi konec maja ali v začetku junija.

Riba, ki tehta več kot 20 kilogramov, lahko izleže do 3 milijone jajčec. Samice, ki živijo v umetnih ribnikih, se s takim številom ne ponašajo in izležejo največ 1 milijon jajčec.

Novo izleženi mladiči se hranijo z zooplanktonom, ker njihov škržni filtrirni aparat še ni razvit. Ta prehrana spodbuja hitro pridobivanje teže. Z algami se bodo lahko hranili šele, ko se jim razvijejo škrge, pri dolžini telesa 5 centimetrov.

Naravni sovražniki

Mlade srebrne krape ogrožajo plenilske ščuke in zelo redko veliki ostriži. Ko srebrne krape enkrat vnesejo v rezervoar, zobati plenilci kategorično zavrnejo umetno vabo. Zaradi napadov plenilcev se jate majhnih srebrnih krapov znatno zredčijo. Ta grožnja populaciji ostane, dokler ribe ne dopolnijo dveh let, ko pridobijo dovolj teže in se povečajo.

Druga nevarnost je dejstvo, da lahko tolstolobike škodujejo ribji favni vodnih teles. Ker zaužijejo velike količine vseh vrst planktona, mladice drugih rib ostanejo brez vira hrane, kar jim preprečuje polni razvoj.

Bolezni

Srebrni krap prenaša azijsko trakuljo, parazita, ki negativno vpliva na razvoj in rast rib. Ljudje se lahko okužijo z uživanjem surovega ali premalo kuhanega ribjega mesa. Parazit se razvije v človeškem črevesju in okuži črevesno sluznico.

Simptomi okužbe vključujejo bruhanje, drisko in hude bolečine v spodnjem delu trebuha. Če po zaužitju izdelkov iz srebrnega krapa opazite katerega od teh simptomov, poiščite zdravniško pomoč in opravite krvne preiskave.

Da bi se izognili okužbi, ribe lovite iz uglednih virov, kupujte pri uglednih prodajalcih in srebrnega krapa med pripravo temeljito skuhajte. Pri soljenju ribo namakajte v soli vsaj 5 dni, nato pa jo namakajte.

Koristne lastnosti

Energijska vrednost 100 gramov srebrnega krapa je 86 kalorij. Ta vrednost se razlikuje glede na način kuhanja, starost in velikost ribe. Na primer, če je kuhan na dušenem stanju, je kalorična vrednost 76 kalorij, če pa je ocvrt, pa 71 kalorij.

Meso 5-letnih rib velja za mastno in ima zato višjo energijsko vrednost. Vsebuje tudi koristne, lahko prebavljive beljakovine in ogljikove hidrate, omega-3 in omega-6 maščobne kisline, vitamine D, E in vitamine skupine B ter provitamin A. Meso srebrnega krapa je bogato s fosforjem, žveplom, železom, cinkom, natrijem in kalcijem.

Redno uživanje omega-3 in omega-6 kislin izboljša zdravje ljudi:

• nižje ravni holesterola;
• preprečiti nastanek malignih tumorjev;
• lajšanje živčnih motenj, depresije, stresa;
• zmanjšati tveganje za razvoj srčno-žilnega popuščanja in hipertenzije.

Zaradi velike količine mineralov v ribah se izboljša rast nohtov in las; spodbuja se proizvodnja hemoglobina, ki vsebuje železo in opravlja funkcije izmenjave plinov; iz telesa se odstranijo toksine; pride do reparativne regeneracije, vključno s kožo.

Ljudje, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni, hipertenzije, protina, gastritisa in nizke kislosti, naj uživajo srebrnega krapa, po možnosti kuhanega, dušenega ali parjenega. V samo nekaj tednih se raven holesterola zniža in krvni tlak normalizira.

Vzreja in gojenje

Gojenje srebrnega krapa je zapleten proces, ki zahteva posebne pogoje. Temperatura vode v ribniku ne sme biti višja od 25 stopinj Celzija. Te ribe so toploljubne, raje imajo sonce, blatno dno in ribnike z bujno vegetacijo. Idealna globina za te ribe je 3-4 metre. Ob zori in mraku srebrni krap plava v plitvino, podnevi pa se skriva na dnu.

S čim hranijo ribe med parjenjem?

Prehrana srebrnega krapa je sestavljena iz fitoplanktona in zooplanktona, ki sta vir beljakovin. Obstajajo tri vrste srebrnega krapa, ki se razlikujejo ne le ekološko, ampak tudi morfološko. Razlikujejo se tudi po prehranjevalnih preferencah. Srebrni krap je srednje velika jata rib, ki uživa samo fitoplankton. Tolstolobik je velika riba, ki se hrani z zooplanktonom, kar omogoča hitro rast in pridobivanje teže. Hibridi so večje ribe, ki uživajo vse, kar jedo tolstolobik in srebrni krap.

Srebrnega krapa lahko hranimo tudi z umetno hrano. Tržno težo dosežejo pri dveh letih, tehtajo približno 500–600 gramov. Spolna zrelost nastopi med tretjim in petim letom starosti, ko njihova telesna dolžina doseže 50 centimetrov.

Srebrne krape lahko gojimo v ribniku. Upoštevati je treba zahteve glede pogojev v ribniku, velikosti in globine. Priporočljivo je ločevanje rib po velikosti, saj bo to preprečilo širjenje bolezni in izboljšalo pogoje za vzrejo in gojenje.

Gradnja ribnika

Idealno je izbrati ali zgraditi ribnik velikosti 200–300 kvadratnih metrov. Napolnite ga z različnimi rastlinami, da zagotovite boljšo pritrditev jajčec med drstenjem. Drstišča se uporabljajo konec maja ali v začetku junija največ 14 dni.

Ribe se prvič prenesejo po 5–7 tednih izvalitve. Na hektar ribnika se naseli do 900 rib, če njihova stopnja rasti ne preseže 2 kilograma. Sprva se prenesene ribe hranijo z naravno hrano, ki jo je treba redno in obilno dodajati na dno ribnika. Jeseni se bodoče matične ribe izberejo in namestijo v ločen ribnik, kjer ostanejo do drstenja.

Gojenje srebrnega krapa kot posel velja za preprosto, a delovno intenzivno opravilo, ki zahteva upoštevanje osnovnih pravil:

• Ribe ne bodo mogle dobiti dovolj hranil iz hrane, če je temperatura vode pod 18 stopinj Celzija. Vso energijo, ki jo prejmejo, porabijo za vzdrževanje in ne puščajo rezerv. Zaradi tega ribe ne pridobivajo dovolj teže.
• Vodna telesa je treba redno čistiti in razkuževati, sicer lahko ribe zbolijo za nalezljivimi boleznimi.
• Za kmetijske proizvode velja poseben kmetijski davek. Zato morajo kmetijski proizvodi predstavljati 70 % prodaje. Primarni dohodek se šteje za dobiček od predelave ali prodaje na drobno.

Najprej je bistvenega pomena temeljita študija območja ribogojnice, globine ribnika ter razpoložljivosti oskrbe z vodo in odtoka. Donosnost se doseže z gojenjem srebrnega krapa ali hibridnega srebrnega krapa, saj hitro rastejo in je 80 % njihove telesne teže užitne. To omogoča prirast rib do 600 kilogramov.

Stroški in povračilo

Z izračunom stroškov rib in krme je mogoče oceniti prihodnji dobiček. Ribnik s površino 10 hektarjev sprejme 5 ton rib. Povprečna cena 1 kilograma srebrnega krapa je 100 rubljev. Zato bo dohodek od prodaje te količine znašal približno pol milijona rubljev. Stroški vključujejo nakup krme, ulov rib, vzdrževanje ribnika, prevoz in oglaševanje. Šele po odbitku vseh stroškov je mogoče izračunati čisti dobiček. V povprečju 3 kilogrami krme prinesejo 1 kilogram povečanja rib. Stroški lahko pogosto presežejo dobiček, če se hrana ne goji na območju okoli ribnika.

Če prostor ne dopušča, je priporočljiva reja gosi, vendar mora biti ribnik sposoben predelati živalske odpadke. Gosi gnojijo ribnik in ga čistijo, s čimer ustvarjajo dodatno hrano za ribe ter odpravljajo ribje zajedavce in prenašalce bolezni. Gosi tudi ležejo jajca, ki jih kasneje prodajo, kar je še posebej dobičkonosno poslovanje.

Organizacija rekreativnega ribolova v ribniku za plačilo bi bila dober način za ustvarjanje dodatnega dohodka. To ne bo le populariziralo posla, temveč bo tudi povečalo zaslužek. Srebrni krap je globokomorska, težka riba: ne grize z ribiškimi palicami in ga je precej težko ujeti. To zagotavlja dodaten dobiček brez stroškov.

Lov srebrnega krapa

Ulov srebrnega krapa je neverjetno donosen, največji trofej ribiča pa je ulov velikega primerka. Za lažji postopek se uporabljajo plovci ali pritlični pribor, pa tudi tehnoplankton. Prava vaba vam bo pomagala ujeti dobro ribo.

Na plavajoči rešetki

Menijo, da je najlažji način za ulov srebrnega krapa z univerzalno opremo za dolge metanje. V tem primeru je pomembno izbrati pravi plovec – ta mora biti prozoren. Navadni plovci lahko ribe prestrašijo. Potrebna je večja globina, čeprav ribe včasih najdemo največ 15 centimetrov od površine.

Če ima izbrana vodna površina različne palice ali trstičje, se uporabljajo plovci iz balze. Vendar pa plovec z anteno ne sme biti postavljen navpično, saj bi to lahko opozorilo srebrnega krapa, če plovec izstopa med vodoravnimi vejami. Bolje ga je pritrditi na istem mestu kot veje.

Za ribolov je priporočljivo uporabljati več vrst plovcev:

• Podolgovat penasti plovec, obtežen na dnu z več peleti. Zgornji del opreme ima svetlo barvo, spodnji pa zaščitni odtenek. Ker ribe vidijo hrano pod vodo in se jim vse zdi modro, je priporočljivo izbrati plovce z modrikastim, sivim ali belim odtenkom na dnu.
• Univerzalni z anteno. Najbolje je uporabiti plovce, pri katerih je treba vrvico napeljati skozi kambrik na anteni. Obteženi so, tako da antene ne stojijo pokonci, ampak lebdijo na površini vode.

O tehnoplanktonu

V zadnjih nekaj letih so mnogi ribiči obvladali lovljenje srebrnega krapa s posebno stisnjeno vabo, imenovano tehnoplankton. V vodi se postopoma razgradi in okoli sebe ustvari oblak motnosti, podoben fitoplanktonu, naravni hrani srebrnega krapa. Vaba je vaba v obliki soda z luknjo, ki poteka vzdolž njene dolžine, in je nameščena na tanki palici. Specializirane trgovine ponujajo bolj ekonomično možnost: rahel tehnoplankton, vendar ga boste morali stisniti sami.

Uporaba tehnoplanktona vključuje metanje na dolge razdalje in vertikalni ribolov. Vaba je pritrjena na posebno opremo, imenovano palica za srebrnega krapa. Plovec jo po metanju drži na vnaprej določeni globini. Globina se giblje od 30 centimetrov do 1 metra, zaradi česar je to najboljše ribolovno območje.

Tehnoplankton ima nevtralno plovnost. Ko se motnost, ki je privlačna za ribe, razgradi in razširi v bližini trnkov, bo prej ali slej ena od rib posesana.

Palica srebrnega krapa je plavajoča ploščad, ki jo je treba pritrditi na eno mesto, sicer bo poraba tehnoplanktona neuporabna.

Nekateri ribiči uporabljajo drsno potopilo nad plovcem, vendar ta postavitev negativno vpliva na razdaljo metanja. Drugi kombinirajo drsno plovec, omejen z zamaškom, s fiksnim potopilom, nameščenim na koncu glavne vrvice. Po metu se potopilo usede na dno in alarm zadene zamašek, s čimer dvigne opremo. Uporaba te nastavitve zahteva natančno poznavanje globine ribolova, da se pravilno nastavi zamašek.

Namesto palice ali tehnoplanktona se v napravi pogosto uporablja vzmetna podajalnica, napolnjena z učinkovito vabo. Vendar je pomembno upoštevati, da se bo teža naprave znatno povečala, saj je doma narejena vaba bistveno težja od tehnoplanktona. Morda boste morali uporabiti palico z večjo trdnostjo in močnejši plovec.

Na spodnjem priklopu

Zasnova opreme za ribolov pri dnu je precej preprosta. Na velik vzmetni podajalnik so na vrvicah, dolgih vsaj 20 centimetrov, pritrjeni dva ali trije trnki. Priporočljivo je, da so vrvice izdelane iz pletene vrvice s premerom do 0,12 mm. Na trnke so pritrjene penaste kroglice, ki jih ribe posrkajo skupaj z dvigajočimi se delci hrane in se same zataknejo.

Pridneni ribolov ima več pomembnih pomanjkljivosti. Najprej morate vabo izdelati sami. Napaka v razmerjih lahko povzroči, da vaba ne proizvede dovolj prahu. V tej situaciji izkušeni ribiči najdejo način, kako to rešiti, tako da v vsak napolnjen podajalnik dodajo tableto Alka-Seltzer – tableta reagira z vodo in začne brbotati, kar uniči mešanico od znotraj.

Druga pomanjkljivost je ribolovno obzorje. Veliki primerki se redko spuščajo na dno, raje imajo vabo, ki se nabira v zgornjih plasteh. Kljub temu je ribolov pri dnu preprost in dostopen, zato je tako priljubljen.

Vaba

Mnogi ljudje ne verjamejo, da so srebrni krapi sposobni ujeti popolnoma gol trnek brez vabe. Ampak to je dejansko mogoče. Nič ni potrebno, niti zelenjava na trnkih. Ni pomembna vaba, ampak vrsta trnka in kaj je okoli njega. Če torej prazen trnek pristane na območju s planktonom, ga lahko srebrni krap pogoltne v motni vodi, ne da bi se tega sploh zavedal.

Večji uspeh je zagotovljen z večjim številom trnkov, saj se riba med aktivnim hranjenjem zagotovo spotakne ob enega od njih.

Če niste prepričani, ali bo ta metoda delovala, je uporaba kaše za ribolov sprejemljiva. Vendar pa so v tem primeru bistvene posebne sestavine. Običajno se v takih primerih uporabljajo kupljeni "Geyserji", saj so se izkazali za učinkovite pri lovu srebrnega krapa. Včasih se vaba nadomesti s piškoti "Yubileinoye", pomešanimi s kašo, oljno torto, halvo, kruhom itd.

Prosimo, upoštevajte: ribolov med drstitveno sezono je zakonsko prepovedan!

Srebrni krap je edinstvena riba, ki preseneča s svojo velikostjo in privablja ne le ribiče, ki si želijo ujeti takšno trofejo, temveč tudi podjetnike, ki so odločeni, da s prodajo komercialnih rib ustvarijo posel. Gojenje in gojenje srebrnega krapa na lastni parceli je mogoče, če upoštevate vse potrebne zahteve.

Pogosto zastavljena vprašanja