Kako in s čim hraniti prašiče: osnove hranjenja, prehrana in metode pitanja

Prašiči veljajo za vsejede živali. Pri domači reji v njihovo korito vstopa različna krma – zelenjava, žita in ostanki. Prašiči ne prezirajo ničesar, toda ali bo svinjina po takšni prehrani dobre kakovosti? Hranjenje prašičev z vsem in vsem jih bo oslabilo, njihovo meso in maščoba pa bosta manj okusna in hranljiva. Raziščimo, s čim in kako hraniti prašiče, da bi povečali njihovo donosnost.

Vrste hrane in njihova dnevna poraba

Pri izbiri pasme prašičev za pitanje je pomembno, da vnaprej veste, s čim jih boste hranili, saj se bo prehrana razlikovala glede na pasmo. Tabela 1 prikazuje priporočeno krmo za različne pasme prašičev.

Tabela 1

Pasma	Priporočena vrsta hrane
Mirgorodskaja	Sočno, zeleno
Ukrajinska stepa
Velika bela
Landrace	Koncentrirana krma
Duroc
Wales

Prepovedano je krmiti bolne živali za meso, zlasti če so okužene s tuberkulozo, finozo, nalezljivimi in vnetnimi boleznimi.

Kmetje za pitanje prašičev uporabljajo različno krmo in izdelke. Mešanica krme, ki jo zagotavljajo, mora živalim zagotavljati energijo in celoten nabor hranil.

Ko prašiči zaužijejo vlaknine (kot so otrobi), porabijo veliko energije za njihovo prebavo. Zato je treba to vrsto krme dajati v omejenih količinah. Večina krme mora biti koncentrirana krma. Neupoštevanje tega načela bo povzročilo negativne rezultate – prašič ne bo pridobil na teži.

Krma, s katero se hranijo prašiči, je razdeljena v tri glavne skupine, od katerih ima vsaka drugačen vpliv na okus in kakovost mesa. Vpliv skupin krme na kakovost mesa in maščobe je prikazan v tabeli 2.

Tabela 2

Skupina št. 1 – izboljša kakovost mesa in masti	Žita – grah, proso, ječmen
	Zelenjava, korenovke, melone
	Zelišča – sveža in senena (kopriva, lucerna, detelja)
	Mesni in mlečni odpadki
Št. 2 – poslabša kakovost mesa in maščobe	Otrobi - pšenica in rž
	Ajda
	Koruza
Št. 3 – daje se v začetni fazi pitanja	Oves
	Soja
	Oljna pogača

Skupina št. 3 je izključena iz prehrane 2 meseca pred zakolom.

Koncentrirana krma

Koncentrirana krma je zmleta krma iz žit, otrobov, stročnic in odpadkov pri predelavi žita. Ta krma živalim zagotavlja energijo, stročnice pa beljakovine.

Najbolj priljubljena poljščina za pitanje je ječmen. Je 80 % prebavljiv in izboljša okus svinjine. Sestava koncentrirane krme:

• oves - dajejo se le v začetni fazi pitanja;
• proso;
• koruza - meša se s krmo, ki vsebuje beljakovine;
• kuhan grah na pari;
• pogače in zdrob (soja, sončnica, lan);
• Otrobi - teh ne morete dati veliko, ker vsebujejo veliko vlaknin.

Koncentrirana krma se daje v zdrobljeni obliki.

Pri hranjenju živine ne pozabite:

• Drobno mleti zdrob se daje le v kombinaciji z ostanki hrane ali sočno krmo - to preprečuje motnje v želodcu in črevesju.
• Krma iz žitaric se ne kuha - toplotna obdelava vodi do uničenja aktivnih snovi.
• Stročnice je treba kuhati, surove se slabo prebavijo.

Stopnje krmljenja prašičev s koncentrirano krmo so predstavljene v tabeli 3.

Tabela 3

Ne.	Kultura	Količina krme, kg (za prašiča, ki tehta 50 kg ali več)	Dnevna potreba, krmne enote	Število krmnih enot v 1 kg krme	Pridobivanje teže, kg
1	Pšenica	2,1–2,4	od 2 in več	od 1,2	0,5
2	Ječmen	2,3–2,5	od 2 in več	1.21	0,5
3	Koruza	do 2	od 2 in več	1,34	0,5
4	Grah	od 2	od 2 in več	1,17	0,5
5	Rž	2	od 2 in več	1,18	0,5
6	Oves	2.1	od 2 in več	1	0,5
7	Proso	2.3	od 2 in več	0,96	0,5

Sočna hrana

Najdragocenejša sočna kultura je krompir. Prebavljiv je v 94 %. Krompir se daje pomešan z beljakovinsko bogato krmo – grahom. Krompir se daje kuhan. Med sočnimi krmili, ki se dajejo prašičem:

• Kuhana pesa.

Napake pri pripravi koncentrirane krme

• ✓ Uporaba grobo mletega zrnja (velikost delcev večja od 1 mm)
• ✓ Hranjenje z žarkimi žiti (zlasti koruzo in ovsom)
• ✓ Nezadostna toplotna obdelava stročnic (manj kot 30 minut kuhanja)
• ✓ Mešanje fino mlete moke z vodo (tvori lepljivo maso)
• ✓ Skladiščenje mletega žita več kot 3 dni
• Korenje potrebujejo sesni pujski.
• Buča – daje se vsem starostnim skupinam.

Standardi hranjenja za sočno krmo

Krma	Pujski (kg/dan)	Odrasli (kg/dan)	Največji delež v prehrani
Krompir	0,5–1	3–6	40 %
Pesa	0,3–0,7	4–8	30 %
Korenček	0,2–0,5	1–3	15 %
Buča	0,3–0,6	2–5	25 %

Odpadki hrane

Za krmljenje živine lahko uporabite:

• nepojedena hrana;
• krekerji;
• odpadki, ki ostanejo po razkosanju rib in živali;
• surova in kuhana zelenjava;
• čiščenje sadja in korenovke.

Nekaj ​​tednov pred zakolom je treba iz prehrane odstraniti ribje ostanke, sicer bo meso postalo brez okusa.

Odpadke damo v čisto posodo in jih damo prašičem.

Želod lahko dodamo prašičji prehrani. En prašič lahko na dan poje do 2 kg teže. Pujski uživajo tudi gobe, ki jih lahko dodamo posušene ali kuhane v pire.

Zelena krma

Kopriva je najpomembnejše zelišče v prehrani prašičev. Kosimo jo lahko kjer koli; raste povsod. Koprivo nabiramo za zimsko krmo tako, da sušimo mlade poganjke. Priporočen dnevni odmerek je 300 g.

Po 6 urah sesekljana zelena masa izgubi polovico svojih koristnih snovi. Če koprivo pustite, da se ohladi, lahko to povzroči zastrupitev.

Drug dragocen zeleni pridelek je oljna repica. Bogata je z beljakovinami in maščobami. Oljna pogača pospeši rast živali za 4 %. Oljna repica vsebuje bistveno več fosforja, magnezija, kalcija in bakra kot soja. Če želite povečati dobičkonosnost svojega krmišča, je najbolje, da sončnice in sojo zamenjate z oljno repico.

Koristno je prašiče hraniti z "zeleno krmo" – mešanico zdrobljene trave in listja. Sestavine:

• grah;
• oves;
• kvinoja;
• kopriva;
• lucerna;
• detelja;
• vršički pese.

Pozimi namesto zelene krme hranijo s kombinirano silažo. Pripravljena je za prihodnjo uporabo iz naslednjih sestavin:

• sveža trava;
• rastlinski odpadki;
• korenine;
• pleva;
• senena ali travna moka;
• korenček.

Živalski izdelki

Prašičem, pitani za meso, lahko daste živalsko hrano:

• Mleko. Samo sesni mladiči se hranijo z nerazredčenim mlekom. Odrasle živali se hranijo s pinjencem, posnetim mlekom in sirotko.

Pravila za žetev zelene krme

• ✓ Travo kosite v fazi brstenja (največ hranil)
• ✓ Zelenjavo sesekljajte tik pred hranjenjem
• ✓ Ne dovolite, da se zelena masa segreje (temperatura ne presega +25 °C)
• ✓ Koprive uporabite v prvih 2 urah po rezanju
• ✓ V prehrani izmenično uporabljajte stročnice in žitne trave
• Ribe ali meso. Dajejo se zaradi beljakovin. Lahko se dajo živalski in ribji ostanki. Vse ribe, ki se hranijo, morajo biti kuhane.

Kvasna krma

Kvas je bogat z vitamini in beljakovinami, ki jih telo skoraj v celoti absorbira. Krma s kvasom znatno poveča pridobivanje teže. Proizvajajo se posebni kvasi – krmne vrste. Tabela 4 prikazuje sestavo kvasovk.

Tabela 4

Sestava kvasa	%
Beljakovine	32–38
Prehranske vlaknine	1,8
Maščoba	1,8
Vlaknine	1,2–2,9
Beljakovine	38–51
Pepel	10

Nasveti za začetnike:

• Priporočljivo je, da kvas dodate 30 % ali več krmi. Če na primer prašiču daste 2 kg krmne mešanice na dan, potem je treba 600 g krme zmešati z dodatkom kvasa.
• Prehranski kvas lahko nadomestite s pekovskim ali pivskim kvasom.

Kateri dodatki so potrebni?

Aromatiziranje hrane z dodatki – aromami in aromami – izboljša prebavo in izločanje želodčne kisline s spodbujanjem okusnih receptorjev. Aromatična olja se uporabljajo za spodbujanje okusnih brbončic:

• agrumi – limona, mandarina;
• cimet;
• žajbelj;
• kumina;
• koper.

Prašičja družina obožuje sladke priboljške. Da bi jim privoščili okusen priboljšek, jim v hrano dodajte naslednje:

• 2,5 % sladkorja;
• 5 % mlete suhe pese.

Morski prašički imajo raje kisel okus kot alkalni. Za dosego tega se krmi dodajo organske ali anorganske kisline – mlečna ali ocetna – v odmerku 0,4 % teže porcije. Za grenkobo krmi se doda 0,15 % gorčice ali 0,4 % kalcijevega klorida.

Za izboljšanje prebavljivosti in povečanje apetita se živalim daje hrana s sladkimi, kislimi ali grenkimi dodatki. Citronska kislina je pomemben dodatek. V telesu opravlja naslednje funkcije:

• zmanjšanje tveganja okužbe;
• normalizacija pH vrednosti;
• kakovostna prebava hrane;
• normalizacija mikroflore.

Dodajanje citronske kisline lahko poveča prirast teže za 9–17 %. Priporočeni odmerek je 1 % teže krme.

Prašičem se dajejo mineralni dodatki – njihovi krmi se dodaja naslednje:

• pepel ali premog;
• apnenčasti tuf;
• kreda;
• jajčna lupina.

Krmi je treba dodati majhne odmerke antibiotikov; ti zmanjšajo pojavnost bolezni in povečajo pridobivanje teže za 15 %. Uporabljajo se zdravila, kot so Biovit-20, Terravit-40 in druga. Ta zdravila je treba dajati po posvetovanju z veterinarjem.

Zakaj potrebujete dodatke iz lanenega vlakna?

Čistega lanu se ne sme dajati prašičem. Vendar pa se lan daje v majhnih odmerkih za zdravljenje driske zaradi njegovih adstringentnih lastnosti. Veliki odmerki poslabšajo kakovost mesa in maščobe, zaradi česar dobijo rumenkast odtenek in vonj po ribah.

Vendar pa je lanena moka zelo koristna za prašiče. Vsebuje:

• beljakovine – 28 %;
• vlaga – 11 %;
• maščobe – 9 %;
• ekstraktivne snovi.

Ko torta nabrekne v vodi, se sprosti sluz, ki ščiti stene želodca pred draženjem.

Kako pripraviti hrano?

Vsaka krma zahteva posebno pripravo, preden se jo da prašičem. Zaradi predelave krme:

• njihova hranilna vrednost se poveča;
• njihova prebavljivost se izboljša;
• so razkuženi.

Obstaja več načinov priprave krme:

• Mehanski. Sestavine so zdrobljene, zmlete in zmešane. To poveča hranilno vrednost in okusnost krme.

Primerjava metod priprave krme

Metoda	Učinkovitost	Časovni stroški	Uporabnost
Mehanski	+15 % prebavljivost	Nizko	Vsi viri
Kemijsko	+25–40 % prebavljivost	Visok	Samo groba krma
Biološko	+30–50 % prebavljivost	Povprečje	Žita, zelenjava

• Kemikalija. Sestavine obdelamo z alkalijami ali kislinami – ta metoda se uporablja za snovi, ki jih je težko prebaviti.
• BiološkoTo vključuje delno spreminjanje kemične sestave. To se doseže s siliranjem, fermentacijo, kaljenjem itd.

Priprava zelenjave

Krompir je glavna korenovka za krmo. Prašiči slabo prebavljajo surov krompir, zato ga je priporočljivo kuhati in pretlačiti. Krompir se prašičem daje pomešan z žitom ali zeleno krmo.

Vodo, v kateri se je kuhal krompir, odcedimo – škodljiva je za prašiče, saj vsebuje strupeni solanin.

Drugo zelenjavo – peso, korenje in bučo – pred serviranjem naribamo na grobem ribežu. Postrežemo jih surove in naribane pred jedjo. Izogibajte se konzerviranju, saj se bodo pokvarile in postale neužitne.

Zelenjava in korenovke po predelavi postanejo bolj hranljive, živali pa jih bolje prebavijo. Peso in buče lahko kuhamo, vodo, v kateri se kuhajo, pa lahko tudi damo živalim.

Seno in pleva

Za boljšo prebavo grobe krme – sena in senenega prahu – v prašičjih želodcih jih 2–3 ure parijo v vreli vodi. Seno pred parjenjem zdrobijo.

Žita

Najtežji del je priprava žita. Pujski ne smejo dajati ne suhega ne surovega žita – ne bosta prinesli nobene koristi. Žito je treba vsaj zmleti. Bolj fino kot je zmleto, bolj koristno bo.

Kaj morate vedeti o mletju zrn:

• Oves in koruza se meljeta po potrebi; ni ju treba vnaprej shranjevati, saj maščoba v zrnih oksidira, zaradi česar zmleto zrno postane žarko.
• Fižol in lečo je treba temeljito prekuhati, sicer je njihova prebavljivost minimalna.

Preden se mleto žito da sesnim pujskim, ga najprej pražimo do temno rjave barve.

Za povečanje hranilne vrednosti se zrnje kalijo v škatlah, izpostavljenih sončni svetlobi. Zrnje se zaliva 10 dni. Zrnje se lahko uporabi, ko kalčki dosežejo dolžino 10 cm. Ta krma se običajno daje pujski in svinjam.

Zelena krma

Zelene trave se prašičem ne daje, ne da bi bila predhodno predelana. Temeljito se seseklja, da se zagotovi, da zelena masa ne vsebuje suhih, grobih stebel. Shranjevanje trave za poznejšo uporabo ni priporočljivo, saj bo ovenela in lahko zgnije, zaradi česar bo krma neuporabna.

Kombajn silos

Za pripravo kombinirane silaže se sesekljajo pesa, zelje, korenje, volčji bob, stročji fižol in koruza. Pomembne točke za pripravo kombinirane silaže:

• Vsa zelenjava in zelišča imajo obdobje, ko jih je najbolje silirati – ko lahko iz njih iztržite največ koristi:
  • koruza se silira, ko doseže mlečno-voskasto zrelost;
  • volčji bob in grah - pred cvetenjem;
  • Jeruzalemska artičoka, buča, korenje - po popolnem zorenju.
• Zdrobljena mešanica se stisne, da se odstrani zrak. Kombinirana silaža se položi v jarek, polietilenske vrečke ali katero koli drugo posodo. Kombinirana silaža je biološki konzervans.
• Kopriv, vršičkov korenovk in vršičkov melon ni mogoče uporabiti za silažo.
• Zamrznjena ali plesniva silaža ni primerna za krmljenje.

V tabeli 5 je predstavljenih več priljubljenih receptov za kombinirane silose:

Tabela 5

Sestavine	Odstotno razmerje, %
Recept št. 1
Krompir	40
Detelja	30
Korenček	15
Zelje	15
Recept št. 2
Sladkorna pesa	50
Korenček	20
Seneni prah	10
Zeleni fižol	20
Recept št. 3
Koruza (storži)	60
Buča	30
Zelena masa stročnic	10
Recept št. 4
Sladkorna pesa	40
Detelja	30
Krompir	30
Recept št. 5
Korenček	20
Koruza (storži)	80

Načini hranjenja

Za doseganje dobrega pridobivanja teže prašiči potrebujejo pravilen režim hranjenja. Standardi hranjenja za prašiče, pitane za meso, so navedeni zgoraj, v tabeli 5.

Krmljenje živali različnih starosti in namenov je predstavljeno v tabeli 6.

Tabela 6

Kategorija živali	Število hranjenj na dan
Breje svinje	1
Neplodne in doječe svinje	2
Gojenje pujskov	3
Pitalci	3 (običajna hrana – 2, vlaknine – 1)

Na voljo so 3 sheme hranjenja:

1. Brez norme. Za mlade živali. Mladiči, ki so končali z hranjenjem z mlekom, se hranijo, kolikor želijo. Hrana je vedno prisotna v korito za hranjenjePosode za hrano se čistijo nekajkrat na teden.
2. Glede na normo. Krma se zagotavlja glede na potrebe. Standardi so odvisni od znanstvenih priporočil in naših lastnih izkušenj. Krma se zagotavlja 3-4-krat na dan. Primerno za doječe svinje in rastoče pujske.
3. Z omejitvami. Omogoča vam pridobivanje pustega mesa.

Za zagotovitev dobrega pridobivanja teže je zagotovljeno posebno krmljenje. Standardi hranjenja za prašiče, hranjene z mesom, so navedeni v tabeli 7.

Tabela 7

Teža, kg	Pridobivanje teže, g	Podajalne enote	Beljakovine, g	Karoten, g	Sol, g
14–20	300–350	1,3–1,5	165–190	130	12
20–30	300–400	1,4–1,7	175–215	125	14
30–40	300–400	1,5–1,8	180–225	125	15
40–50	400–450	2–2,3	220–265	115	20
50–60	400–500	2,1–2,4	240–275	115	22
60–70	500–600	2,6–3	260–330	110	25
70–80	600–700	3,2–3,7	320–390	110	32
80–90	600–700	3,3–3,8	330–410	110	32
90–100	700–800	3,9–4,4	355–415	95	35
100–110	700–800	4–4,5	360–420	95	35

Faze hranjenja

Pitanje prašičev vključuje enofazno ali večfazno krmljenje:

• Enofazno hranjenje. Ta metoda ne upošteva posebnosti črede. Pujske postopoma prevajajo na prehrano za pitanje. Telesa živali prejmejo več beljakovin, kot jih potrebujejo, poleg tega pa je prisotna tudi presežek fosforja in dušika. Slaba stran so visoki stroški krme.
• Večfazno napajanje Upošteva telesne potrebe. To je bolj kompleksna, a koristna možnost. Ko živali rastejo, jedo več, vendar ne potrebujejo več toliko beljakovin kot sprva. Večfazna metoda vključuje zmanjšanje deleža hranil ter izločanja fosforja in dušika za 20 %. Pri dvofazni metodi se krma zamenja, ko žival doseže 70 kg; pri trifazni metodi pa pri 30–60 kg, 60–90 kg in 90 kg ali več.

Vrste hranjenja

Obstajata dve vrsti hranjenja: suho in tekoče. Obe imata svoje prednosti in slabosti. Izbira metode je odločitev lastnika. Oglejmo si obe možnosti.

Suha metoda

80 % kmetov uporablja suho krmljenje. Njegove prednosti:

• hrana se izkaže za uravnoteženo;
• skladnost s sanitarnimi in higienskimi standardi;
• dobra absorpcija hranil – zahvaljujoč toplotni obdelavi.

Slabosti suhega hranjenja:

• poveča se tveganje za bolezni prebavil;
• živali, ki se premikajo med podajalniki, raztresejo hrano - izgube dosežejo do 9%;
• Prostori se onesnažijo s prašnimi delci iz krme, kar poveča tveganje za pljučne bolezni tako pri živalih kot pri kmetijskih delavcih.

Pri suhem hranjenju uporabite:

• popolna krma;
• mešanice žit z otrobi, pogača, premiksi.

Pogostost hranjenja: 2-3 krat na dan. Živali naj imajo neomejen dostop do vode.

Tekoča metoda

Ta pristop se uporablja v nekaterih evropskih državah. Tekoče krmljenje je priljubljeno med kmeti na Danskem, v Nemčiji, Franciji in na Finskem. Prednosti te metode vključujejo:

• Uporaba odpadkov zmanjšuje stroške žitne krme in zmanjšuje stroške svinjine. Med drugim se uporabljajo stranski proizvodi iz živilske in mikrobiološke industrije.
• Krma zadovoljuje biološke potrebe živali.
• Postopna sprememba prehrane.
• Natančnost pri odmerjanju in možnost prilagajanja prehrane.
• Ni treba nameščati posod za pitje.
• Manj gnoja.
• Stroški krme se zmanjšajo za 10 %, rast pa se poveča za 6 %.

Napake:

• Potreba po rednem spremljanju sanitarnega stanja podajalnikov.
• Kratek rok uporabnosti tekoče hrane.
• Povečana vlažnost v prostoru negativno vpliva na zdravje živali v zimski sezoni.
• Pomembno je spremljati vsebnost vlage v drozgi. Če je raven vlage previsoka, se prehod krme skozi prebavila pospeši za 8–10 ur. To zmanjša kakovost prebave in absorpcijo hranil.

Metode pitanja

Telesa prašičev so zasnovana tako, da lahko glede na urnike hranjenja in prehrano vplivamo na pridobivanje teže in vrsto proizvedenega izdelka. Obstajajo tri možnosti pitanja: meso, mast in slanina.

Za meso

Mesni prašiči tehtajo 60-130 kg. Njihove značilnosti:

• razvite šunke;
• okroglo telo;
• Debelina hrbtne slanine je 1,5–4 cm (območje 6–7 reber).

Za pitanje mesa se izberejo mladi pujski, težki 15-16 kg. Za pridobitev visokokakovostnega mesa se pujski pitajo v fazah:

1. Predhodno – 3–3,5 meseca.
2. Končno – do konca pitanja.

Količine beljakovin, ki jih prejmejo prašiči, pitani za meso, so predstavljene v tabeli 10.

Tabela 10

Starost, meseci	Količina beljakovin, g na 1 krmno enoto
2–4	129
5	110
do konca pitanja	90–110

Če prašiči ne dobijo dovolj beljakovin, se bo debelost napredovala in rast se bo upočasnila. Dnevne potrebe po vnosu za prašiče, ki se hranijo z mesom, so navedene v tabeli 11.

Tabela 11

Ime snovi, %	Teža 40-70 kg	Teža 71–120 kg
Kalcij	0,78	0,81
Fosfor	0,7	0,67
Namizna sol	0,58	0,58
Lizin	0,7–0,73	0,6–0,65
Metionin + cistin	0,45–0,47	0,34–0,42

Vir aminokislin in beljakovin je ribja in mesno-kostna moka v naslednjih odmerkih:

• mesna moka – 100-300 g;
• meso in kosti – 100-250 g;
• ribe – 100–200 g.

Z dajanjem prašičev 200-700 g krmnega kvasa na dan lahko povečate pridobivanje teže za 15 % in zmanjšate porabo krme za 11 %.

Prašiči se hranijo 2-3 krat na dan. Stopnja prebavljivosti krme je 80 %. Krompir je vključen v krmo s stopnjo prebavljivosti 94 %. Pozimi se pitanim živalim vedno daje:

• silirana koruza;
• krompir;
• sladkorna pesa;
• kombinirani silos.

Poleti se količina krompirja zmanjša in ga nadomestijo z zelenim grahom, koruzo in lucerno.

Za slanino

Pitanje slanine je razdeljeno na dve fazi.

Do 5 mesecev. Do konca prvega obdobja žival doseže 57 kg. Krmna mešanica naj vsebuje žita, odpadke predelave žita, travo, stročnice in pozimi seno iz stročnic. Odstotek koncentratov v mešanici naj vključuje:

• krompir – 42–65 %;
• korenovke – 70 %.

Kilogram mešanice naj bi vseboval 120 g beljakovin. Dnevno se zaužije 2,5 kg posnetega mleka.

Od 5-7 mesecev. Mesna moka, ribe, ovsena kaša, soja in žitne luščine se opustijo. Za izboljšanje kakovosti slanine se živali hranijo z grahom, grašico, ječmenom in prosom. Mešanica naj bi vsebovala 100 g beljakovin. 30 % zrn je kvasnih.

Sestava koncentrata za pitanje prašičev za slanino v različnih obdobjih je predstavljena v tabeli 12.

Tabela 12

Ime vira	% vsebnosti
Prvo obdobje
Ječmen	45
Stročnice	20
Koruza, oves	15
Oljna pogača	5
Drugo obdobje
Stročnice	20
Fini pšenični otrobi	10
Ječmen	70

Prašiči, pitani za slanino, imajo omejeno gibljivost in jim je le občasno dovoljen vstop v ograde.

Za mast

Prašiče pitamo za mast pri starosti 2-2,5 let. Primerna je katera koli pasma. Samci morajo biti kastrirani. Ogljikovi hidrati naj bi predstavljali 50 % celotne krme. V prehrano je vključena tudi velika količina sočne krme. Proti koncu pitanja je treba povečati delež koncentratov.

Dieta vključuje:

• vršički pese;
• korenine;
• melone;
• odpadki – hrana in zelenjava;
• koprive itd.

Pitanje za svinjsko mast je razdeljeno na tri faze. Norme hranjenja za različna obdobja so predstavljene v tabeli 13.

Tabela 13

Prva faza
zima		poletje
Odpadki hrane	6 kg	Odpadki hrane	2 kg
Koncentrati	4,5 kg	Koncentrati	5,3 kg
Pesa	6 kg	Pesa in krompir	4 kg
Sol	65 g	Sol	50 g
Kreda	20 g	Kreda	20 g
Zeliščna moka	1,5 kg	Zelena	10 kg
Druga faza
Odpadki hrane	6 kg	Odpadki hrane	1,2 kg
Koncentrati	4,9 kg	Koncentrati	6 kg
Pesa, krompir	6 kg	Pesa	4,5 kg
Sol	70 g	Sol	60 g
Kreda	20 g	Kreda	40 g
Zeliščna moka	1,5 kg	Zelena	6 kg
Tretja faza
Odpadki hrane	3 kg	Odpadki hrane	1,5 kg
Koncentrati	5,2 kg	Koncentrati	5,5 kg
Pesa, krompir	9 kg	Pesa	5,5 kg
Sol	75 g	Sol	55 g
Kreda	40 g	Kreda	30 g
Zeliščna moka	1,5 kg	Zelenjava, krompir	9 kg

Teža prašičev, dosežena na koncu vsake faze:

• prvi – 150-200 kg;
• drugi – 210-260 kg;
• tretji – od 260 kg.

Ali je mogoče pitati prašiče s kruhom?

Prašičem, hranjenim s kruhom, se ne bo zgodilo nič slabega. Vendar strokovnjaki odsvetujejo hranjenje samo s kruhom, ampak ga je treba pomešati s sočno krmo in otrobi.

Prašičem je treba dajati samo svež kruh – hranjenje plesnivih izdelkov je strogo prepovedano, saj vsebujejo strupe. Hranjenje s kruhom je možno, vendar se zaradi tega ne bodo hitro zredili.

Krmni obrok

Povprečni dnevni prirast teže se šteje za 650 g. Do šestih mesecev starosti prašič doseže 100-120 kg. Poraba krme na kg teže ne sme presegati 4 krmnih enot.

Pujski postanejo "odrasli prašiči", ko dosežejo 40-50 kg. Hranjenje se izbere glede na predvideno uporabo živali. Oglejmo si prehranske potrebe različnih kategorij prašičev.

Krmljenje plemenskih merjascev

Pri pitanju merjascev je pomembno spremljati njihovo stanje – shujšani ali debeli posamezniki izgubijo spolno aktivnost in produktivnost. Med paritveno sezono je treba živali hraniti z več krme, saj se njihov metabolizem pospeši.

Če je parjenje merjascev omejeno, se njihovi krmni obroki zmanjšajo za 10–20 %. Suha krma se meri na 100 kg žive teže. Rastoči merjasci prejmejo 1,6 kg, odrasli pa 1,4 kg. Prehrana je sestavljena predvsem iz žitaric, oljnih pogač, moke, mesnih in ribjih ostankov ter graha.

Približni dnevni obrok za odraslega merjasca je podan v tabeli 14.

Tabela 14

Krma, kg	Med paritveno sezono		V nenaključnem obdobju
	poleti	pozimi	poleti	pozimi
Mešanica koncentratov	2,9	2.3	1,5	1.1
Grah in bob	0,9	0,8	0,4	0,4
Kombajn silos	—	4	—	4
Zeliščna moka	—	0,5	—	0,5
Nazaj	2,5	3	1	1
Trava	3	—	4	—
Kreda, g	20	40	15	30
Sol, g	45	50	35	40
Število krmnih enot v krmi	4,9	4,9	3,8	3,8
Prebavljive beljakovine, g	690	690	420	420

Hranjenje doječih svinj

Svinja, ki se je prasila, takoj po rojstvu pujskov dobi toplo vodo po želji. Prvo hranjenje je 10–12 ur kasneje. Hranijo jo s tekočo gnojevko, narejeno iz:

• ovsena kaša in pšenični otrobi;
• kreda in namizna sol - po 20-30 g;

Drugo hranjenje je 5-6 ur kasneje. Dnevni obrok se postopoma povečuje. Svinja preide na polni krmni obrok šele od 6. do 8. dne. Prvih 10-20 dni svinjo hranimo s tekočo krmo za povečanje laktacije. Ob koncu prvega sesnega obdobja svinja dobi kašasto krmo. Sesne svinje se hranijo dvakrat na dan.

Med obdobjem dojenja je priporočljivo dajati na dan:

• senena moka iz stročnic – 2-3 kg;
• krompir – 3,5 kg;
• korenovke – 4-5 kg;
• silaža – 2-3 kg;
• koncentrati – 3–5 kg;
• posneto mleko – 2-4 l.

Približna prehrana za doječe svinje je podana v tabeli 15. Podatki veljajo za svinjo, ki tehta 180–200 kg in doji deset pujskov.

Tabela 15

Kazalniki, kg	Zimsko obdobje			Poletno obdobje
	Krompirjev koncentrat	Koncentrirani korenovski pridelek	Koncentrirano
Ječmen	2,5	0,4	1.2	1,7
Pšenica	0,6	3	2.4	—
Koruza	—	—	—	2/3
Grah	0,2	0,4	0,4	0,2
Zeliščna moka	0,7	0,7	0,7	—
Sončnična moka	0,4	0,2	0,3	0,3
Ribja moka	0,2	0,2	0,1	0,2
Nazaj	1	1	1	1
Parjen krompir	5	—	—	—
Polsladkorna pesa	—	6	—	—
Zelena masa stročnic	—	—	—	6
Kombajn silos	—	—	3,7	—
Kazalniki, g
Oborina	57	59	71	44
Sol	30	30	30	30
Predmešanica	60	60	60	60
Podajalne enote	6,8	6,8	6,8	6,8
Prebavljive beljakovine	764	764	764	761

Hranjenje neplodnih in brejih svinj

Oploditev, plodnost in zdravje novorojenčkov so odvisni od kakovosti hranjenja neplodnih svinj. Pomembno je zagotoviti kakovostno prehrano, začenši s pripravo na parjenje. Zorenje jajčec traja 20–22 dni. Zato je treba pripravo svinje začeti mesec dni pred parjenjem.

Prehrana neplodnih matic mora vključevati:

• živila, bogata z beljakovinami – ribji ostanki, majhne ribe (iztrebki), različni morski sadeži, laneno seme;
• koncentrirana krma;
• deteljno seno;
• silaža;
• krompir;
• korenček.

V drugi polovici brejosti se uvede krma vrhunske kakovosti. Proti koncu obdobja se količina vlaknin in sočne krme postopoma zmanjšuje. Dva tedna pred rojstvom pujskov se svinja hrani s posnetim mlekom – 0,5–1 liter. Tri do pet dni pred začetkom hranjenja se svinja ustavi. Količina krme se zmanjša na 50 % prehrane. Prehrana za neplodne in breje svinje v prvi in ​​drugi polovici brejosti je podana v preglednicah 16 oziroma 17.

Tabela 16

Krma, kg	zima		poletje
	Matice do 2 let (150 kg)	Kraljice, starejše od 2 let (200 kg)	Matice do 2 let (150 kg)	Kraljice, starejše od 2 let (200 kg)
mešanica žit	1,6	1.1	2	1,8
Lanena torta	0,2	0,3	0,1	0,2
Sladkorna pesa, krompir	2	2	6	5
Kombajn silos	4	4	—	—
Zeliščna moka	1	1	—	—
Kreda, g	10	10	20	10
Sol, g	40	35	40	40
Krmne enote v prehrani	3,8	3.4	3,8	3.4
Prebavljive beljakovine, g	430	375	400	365

Tabela 17

Krma, kg	zima		poletje
	Matice do 2 let (150 kg)	Kraljice, starejše od 2 let (200 kg)	Matice do 2 let (150 kg)	Kraljice, starejše od 2 let (200 kg)
mešanica žit	2.2	1,8	2.6	2.4
Sojina torta	0,4	0,3	0,3	0,3
Sladkorna pesa, krompir	2	2	5	3,5
Kombajn silos	4	4	—	—
Zeliščna moka	0,5	0,5	0,5	0,5
Kreda, g	45	20	45	40
Sol, g	45	40	45	40
Krmne enote v prehrani	4.4	3,9	4.4	3,9
Prebavljive beljakovine, g	490	425	490	440

Več informacij o hranjenju brejih svinj je na voljo tukaj. Tukaj.

Hranjenje pujskov

Ključ do zdravja pujskov je materino mleko, ki je prva hrana, ki jo prejmejo od novorojenčkov. Mleko pomaga pujski razviti močan imunski sistem. Prva dva tedna je to njihova edina hrana. Nato se prehrana dopolnjuje in prilagaja glede na njihovo starost.

Sesni pujski

Čas uvajanja dopolnilnih živil bo obravnavan spodaj.

5. dan življenjaZa krepitev zob pujski dobijo dopolnilno hrano – pražena zrna:

• ječmen;
• pšenica;
• koruza.

Najprej žito potresemo neposredno po tleh – seveda mora biti čisto in suho – nato pa ga vlijemo v korito. Za izboljšanje prebave se prehrani doda tudi acidofilno mleko, ki pospeši želodčno fermentacijo.

7.-8. dan življenjaKrmi se dodajo premiksi, ki vsebujejo kostno moko in kredo.

10. dan življenjaDodajajo se sočne krme. Mladiči dobijo nariban korenček, kasneje pa naribano bučo in peso ter kombinirano silažo.

20. danDajte kuhan narezani krompir.

45. danPujske odstavijo od matere in jih premestijo na suho ali tekočo krmljenje.

50. danPrehod na tri obroke na dan. Pujske preselijo v ločen prostor od svinj. Prehrana vključuje živalske beljakovine, kot so kostna in ribja moka, posneto mleko in jogurt. Tipična prehrana pujskov:

• koncentrirana krma – 80 %;
• zelenjava in korenovke – 10 %;
• ribja ali kostna moka – 5 %;
• stročnična moka – 5 %.

Med odstavitvijo svinje dobijo zmanjšano količino sočne krme, ki jo nadomestijo s suho krmo, da se zmanjša proizvodnja mleka.

Tabela 8 prikazuje shemo hranjenja sesnih pujskov.

Tabela 8

Starost, dni	Krma, g
	Mleko/nadomestek mleka	Nazaj	Koncentrati	Sočno	Zeliščna moka	Namizna sol	Kreda, kostna moka
5–10	50	—	25	—	—	2	3
11–20	150	—	100	20	10	3	3
21:30	400	150	150	30	20	4	5
31–40	300	350	250	50	30	4	5
41–50	150	450	400	100	50	5	10
51–60	—	700	650	250	150	10	15
Skupno število dni, kg	10	16	15,5	4	2.3	0,3	0,4

Pujski v reji

Prehrana pujskov se spremeni, ko dosežejo 20–25 kg. Takrat veljajo za odstavljene pujske. Za hitro rast potrebujejo veliko vitaminov in mineralov, zato se koncentrirana krma meša z zelenjavo, zelenjavo in korenovkami.

Trava se v prehrano dodaja v dveh oblikah: sveža ali parjena. Po nekaj urah se parjeni travi doda pire krompir in suha krma. Nastala mešanica mora imeti konsistenco gnojevke. Tabela 9 prikazuje prehrano za odstavljene prašiče.

Tabela 9

Ime krme, g	2–3 mesece		3-4 mesece
	zima	poletje	zima	poletje
Krompir	500	0	800	0
Koncentrati	900	1000	1000	1200
Krmna kreda	20	0	20	0
Korenje, kombinirana silaža	250	1500	500	2000
Nazaj	1000	1000	1000	1000
Sladkorna pesa	1500	0	2000	0
Sol	10	10	15	15
Stročnica	0	1500	0	200
Zeliščna moka	100	0	200	0

Kandidat veterinarske znanosti v tem videoposnetku pojasnjuje, kako in s čim hraniti pujske, da jih hitro zredimo do velikosti velikih prašičev z minimalno porabo krme:

Prepovedana živila

Prašičev se ne sme hraniti:

• Izdelki s sledmi plesni, parazitov in gliv.

Shema uvajanja dopolnilne krme za pujske

Starost (dni)	Vrsta krme	Metoda priprave	Pogostost hranjenja
5–7	Praženo zrno	Suho, celo	4-5-krat
8–10	Premiksi	Mešanica z mlekom	3-4-krat
11–15	Sukulentna krma	Nariban, svež	2–3-krat
16–20	Krompir	Kuhano, zdrobljeno	2-krat
21+	Krmne mešanice	Parjeno	3-krat

• Zelišča, ki lahko povzročijo zastrupitev. Enomesečnih pujskov ne smete hraniti:
  • konjski koper;
  • črna veverica;
  • jedka maslenica;
  • mlečna trava;
  • hemlock;
  • pasji peteršilj.
• Bombažne in ricinusove pogače. Ne smemo jih hraniti brez obdelave – bodisi z lugom bodisi s paro.
• Kaljeni krompir. Pred hranjenjem odstranite vse kalčke.
• Voda, v kateri se je kuhal krompir.
• Vložene kumarice. Prašiči se morajo izogibati prekomernemu vnosu soli. Preveliko odmerjanje je lahko usodno.
• Kuhana pesa, ki je bila dolgo časa namočena v vroči vodi.

Pitanje prašiča doma je zahteven podvig. Brez nasveta izkušenih prašičerejcev tvegate, da boste zapravili več krme, kot je potrebno, in proizvedli nekakovostne izdelke. Bodite pripravljeni, da se boste strogo držali urnika hranjenja in prehrane, prašičereja pa vam bo prinesla želeni dobiček.

Pogosto zastavljena vprašanja