Nesnice tega križanca so hibridi, pridobljeni s križanjem več pasem, znanih po visoki produktivnosti. Na trgu so se pojavile šele pred kratkim, a so si v tridesetletni zgodovini našle zveste privržence in si izoblikovale nišo med pasmami kokoši, ki neso jajca.
Zgodovina izvora
Ta hibrid je bil pridobljen s križanjem dveh znanih pasem - ameriške Rhode Island in italijanščino LivornoTe pasme rejci pogosto uporabljajo za razvoj novih pasem za nesenje jajc.
Razvili so ga nizozemski rejci. Dali so mu ime, ki skriva kratico inštituta. Na tej podlagi so dosegli uspehe pri vzreji tega križanca. "Rjava" ni nič drugega kot indikator barve perja, kar pomeni "rjava".
Opis
To so tipične nesnice brez posebnih lastnosti, zato jih je mogoče zlahka zamenjati z drugimi predstavniki rjavih pasem.
Piščanci pasme Isa Brown so majhni, rahle grajeni. Rebra so opazno izbočena in konveksna. Glava je majhna in pravilna, z majhnim glavnikom v obliki lista in bledo rdečimi podbradki. Vrat je dolg in rahlo ukrivljen. Kljun je močan, masiven in svetlo rjave, skoraj bež barve. Oči so temno oranžne. Noge so rumene, praktično brez perja. Tako kokoši kot petelini imajo kratke, navzgor obrnjene repe.
Perje je tesno pritisnjeno ob telo. Barva samcev in samic se razlikuje, zato je že pri enem dnevu starosti enostavno ugotoviti, katera od zalege je kokoš in katera petelin. Slednje imajo svetlejšo barvo z več rumene barve. Kokoši so temnejše, s pretežno rjavo barvo. Oba spola imata svetlejše konice perja in repa. Če je ptica bela, se križanec imenuje Isa White.
Ptica ima uravnoteženo, mirno osebnost. Z lahkoto se razume med seboj in z drugimi pasmami. Nikoli se ne zapletejo v konflikte ali pretepe. So energične in aktivne, zato vsekakor potrebujejo prostor za tek.
Značilnosti teže
To so med najlažjimi pasmami. Samice redko tehtajo več kot 2,5 kg, samci pa 3 kg. Kljub svoji majhnosti kažejo visoko proizvodnjo jajc.
| Parameter | Isa Brown | Druge jajčne pasme |
|---|---|---|
| Povprečno število jajc na leto | 320 | 250–300 |
| Teža jajca (g) | 62–70 | 55–65 let |
| Poraba krme na dan (g) | 109 | 120–130 |
Produktivne lastnosti
Isa Brown je čistokrvna pasma nesnic, vzrejena z namenom proizvodnje velikega števila velikih jajc. V povprečju kokoši znesejo 320 jajc na leto. To ni največ med kokošmi nesnicami, vendar so njihova jajca opazno težka. Povprečno jajce tehta približno 62 g, pogosto pa najdemo tudi večja jajca, ki tehtajo približno 70 g. Njihove jajčne lupine so trde in rjave, pogosto pa imajo dva rumenjaka. Vendar pa so "majhne hranilnice", saj porabijo približno 109 g krme na dan.
Kar zadeva kakovost mesa, ne pričakujte veliko. Te kokoši se vzrejajo izključno zaradi jajc. Njihovo meso je zelo žilavo in primerno le za juho. Tudi dolgo kuhanje ne pomaga; meso ostane gumijasto.
Puberteta
Kokoši začnejo nesiti jajčeca zgodaj, prva jajca pa znesejo že 20 tednov po rojstvu oziroma 4,5 meseca. Proizvodnja jajc doseže vrhunec pri 22–23 tednih in traja do 47 tednov, nato pa začne upadati. Zato strokovnjaki priporočajo zamenjavo jate vsaka 2–3 leta.
Mnogi rejci perutnine, ki vzrejajo tega hibrida, ugotavljajo, da se produktivnost ptice močno poveča pri uporabi uravnotežene in hranljive krmne baze.
Kot vsi hibridi tudi Isa Brown nima nagona zaleganja. Za nadaljnjo vzrejo je potreben inkubator, vendar ima tudi to svoje pasti, o katerih bomo razpravljali kasneje.
Vsebina
Zaradi majhnosti teh kokoši jih je mogoče gojiti v kletkah ali na tleh. Ta pasma je zelo primerna za rejce perutnine, ki nimajo velikega prostora za rejo piščancev, a jim vseeno želijo zagotoviti majhno dvorišče za tek. Ko so ptice gojene v kletkah, se lahko shajajo brez gibanja na prostem.
Optimalna dnevna svetloba zanje je vsaj 14-15 ur. Pozimi se uporablja notranja razsvetljava z intenzivnostjo 3-4 vate na kvadratni meter. Produktivnost kokoši nesnic je odvisna od osvetlitve; nezadostna osvetlitev znatno zmanjša proizvodnjo jajc.
Nekateri kmetje, če imajo možnost, v toplejših mesecih svoje ptice zadržujejo zunaj. To pomaga zmanjšati stroške krme, saj imajo ptice v tem obdobju dovolj dostopa do pašnikov. Hranijo se z različnimi žuželkami, črvi in travo. Poleg tega rejci perutnine ugotavljajo, da imajo ptice, ki jih redno zadržujejo zunaj, močan imunski sistem in je manj verjetno, da bodo zbolele.
Z nastopom hladnega vremena se ptice prenesejo v kokošnjak, saj boleče reagirajo na nizke temperature zraka.
- ✓ Optimalno vlažnost v kokošnjaku je treba vzdrževati na 60–70 %, da preprečimo bolezni dihal.
- ✓ Da bi preprečili kljuvanje in kanibalizem med piščanci, je treba zagotoviti zadostno število krmilnic in napajalnikov, da imajo vse ptice hkrati dostop do hrane in vode.
Kokošnjak
Pri gradnji perutninskega hlevčka ne pozabite, da mora biti prostoren za te kokoši. Na kvadratni meter so nameščene štiri kokoši. Vzdržujte čistočo in brez vlage. Za steljo so primerni naravni materiali, kot so seno, slama, žagovina ali šota.
Kako sami zgraditi kokošnjak, je opisano v naslednji članek.
Ker kokoši ne marajo mraza, je ogrevanje ali ustrezna izolacija kokošnjaka bistvenega pomena. Najnižja temperatura, ki jo je treba vzdrževati, je 12 °C; temperature pod to ne smejo pasti, saj lahko to povzroči izgubo jajc in povečano stopnjo bolezni. Udobna temperatura za perutnino je od 20 °C do 25 °C. Temperatura za piščance mora biti višja.
Kokošnjak je opremljen z:
- gredi (širine 40 cm), ki so postavljene na višini 50-60 cm od tal;
- svetilke, če so živali zaradi slabega vremena ali zmrzali v perutninski hiši 24 ur na dan, se prižgejo in zagotavljajo optimalno dnevno svetlobo;
- za preventivne namene so nameščene pepelne kopeli;
- izpušna napa za boljšo cirkulacijo zraka, vendar brez ustvarjanja prepiha ali prezračevalnih odprtin;
- Naredi sam krmilnice in napajalke. O izdelavi napajalnikov si lahko preberete tukaj. tukaj.
Priporočljivo je, da krmilnike prekrijete z veliko mrežasto mrežo. To kokošem omogoča lažji dostop do hrane, hkrati pa jim preprečuje, da bi jo plenile s tačkami. Priporočljiva je tudi ločena krmilnica, napolnjena z rečnim peskom, majhnimi kamenčki in finim gramozom. Te komponente pomagajo kokošem zdrobiti krmo v njihovih gojišču.
Za gnezdenje so primerne globoke pletene košare, zaboji ali škatle. Postavite jih 20 cm nad tlemi in jih napolnite s senom. Za vsake tri kokoši uporabite eno gnezdo.
Nekajkrat letno se prostori razkužijo proti parazitskim žuželkam in različnim patogenim mikroorganizmom, s čimer se zmanjša tveganje za epidemije.
Sprehajalna steza
Zgrajena je poravnano s stenami kokošnjaka, tako da lahko ptice kadar koli gredo ven na sprehod ali poiščejo zavetje v lopi. Območje je obdano z drobno žično mrežo. Pod njo je zgrajena nadstrešnica, ki nudi zavetje pred dežjem ali soncem. Mreža je raztegnjena po celotnem obodu, da se prepreči vstop plenilcev. Blizu tal je treba ograjo ojačati, saj kokoši rade brskajo po zemlji in se kopljejo pod njo.
Dieta
Kakovost in količina jajc sta odvisni od pravilno uravnotežene prehrane, zato mora krma vsebovati optimalno ravnovesje hranil, vitaminov in mineralov. Prehrana odraslih ptic in piščancev se razlikuje.
Hranjenje piščancev
Novopečeni piščanci 12 ur ne potrebujejo hrane. Nato jim tri dni dajejo bledo rožnato raztopino kalijevega permanganata in kuhano, zdrobljeno jajce. Nato jim v prehrano uvedejo zdrobljena žita – proso (vir vlaknin), koruzo, pšenico in ječmen – ali pa kupijo že pripravljene mešanice. Mladiče redno hranijo s skuto, kvasom in ribjim oljem.
Postavijo se napajalnice. Nekatere so napolnjene s čisto vodo, druge z mlekom. Ko mlade živali rastejo, jih hranijo s pirejem iz kuhanih krompirjevih olupkov, naribanih bučk, buč ali korenovk, otrobov in dušenih semen lucerne oziroma poleti s svežo zelenjavo.
Hranjenje kokoši nesnic
Strokovnjaki priporočajo hranjenje kokoši s specializirano komercialno krmo za nesnice, obogateno z vitamini in minerali. Nesnice potrebujejo tudi dovolj beljakovin in kalcija za povečanje proizvodnje jajc in trdnosti lupine. Vendar si vsi ne morejo privoščiti že pripravljene krme. Zato je pomembno upoštevati nekaj smernic za hranjenje:
- Osnova prehrane je žito (delež žitnih pridelkov v prehrani naj bo 50%).
- Suho zrnje je treba najprej zmleti do srednje ali grobe frakcije.
- Polnozrnata žita se uporabljajo v kaljeni obliki. Ječmen je za ta namen najboljši, saj vsebuje različne vitamine skupine B.
- Preostalih 50 % hrane sestavljajo sveža zelenjava, mineralni in vitaminski dodatki, zelenjava in pire - mokra hrana z dodajanje vitaminov.
Pire krompir se zmeša s skuto, kislim mlekom ali mesno juho. Vsebuje sveža zelišča, korenovke in krompir, žita, otrobe in semena stročnic. Dodajo se tudi kvas, sol, ribje olje in kostna moka.
Priprava zeliščne kaše je lažja, če imate sekljalnik zelišč. Naučite se, kako ga narediti sami – preberi tukaj.
Daje se sveže pripravljeno, morebitne ostanke pa po nekaj urah odstranimo iz krmilnikov. Vendar je pomembno, da kokoši ne prehranjujemo, saj bodo začele pridobivati na teži, kar bo takoj vplivalo na produktivnost. Hranite jih zjutraj, ko se ptice zbudijo, in najbolje je, da jim daste mešanico hrane, da imajo dovolj energije za cel dan. Drugi obrok je treba dati popoldne, tretjega pa pred spanjem.
Več o pravilni prehrani za kokoši nesnice si lahko preberete tukaj.
Gojenje in vzreja
Za vzrejo tega križanca se uporablja inkubator; materinski nagon je pri vseh križancih odsoten. Vendar pa je v primeru Ise Brown doma nemogoče vzrediti ptice s popolnoma enakimi lastnostmi. Ta hibrid je bil vzrejen po precej zapleteni metodi, zaradi česar ga povprečen rejec perutnine zelo težko rejuje. V večini primerov imajo nastale ptice slabo proizvodnjo jajc in so nagnjene k različnim boleznim.
Zato strokovnjaki priporočajo, da ne eksperimentirate, temveč kupujete mlade živali v specializiranih drevesnicah. Nakup od zasebnega prodajalca ne zagotavlja, da ste pridobili to pasmo, saj jo je celo strokovnjakom precej težko ločiti od drugih rjavih pasem.
Pri nakupu mladih ptic bodite pozorni na njihov kljun, saj ta pasma trpi za prirojeno motnjo, imenovano mikromelija – skrajšan kljun, ki spominja na papigin kljun. Prizadeti piščanci poginejo v nekaj mesecih.
Skrb za piščance
Novo kupljene piščance namestimo na toplo mesto s temperaturo od 28 do 31 °C. Ali so piščanci premrzli ali prevroči, lahko ugotovite po njihovem vedenju. Če jih zebe, se stiskajo skupaj in pogosto poteptajo šibkejše. Če jim je prevroče, se razkropijo vzdolž sten prostora.
V prvih nekaj dneh naj bi dnevna svetloba trajala do 22 ur z največjo svetlostjo, da se zadovoljijo potrebe piščancev po vodi in krmi. Postopoma se dnevna svetloba za 15 dni stare piščance skrajša na 18 ur.
Piščanci morajo imeti prost dostop do vode. Posode za vodo se dnevno temeljito očistijo. Nepojedena krma se odstrani. Piščanci se hranijo samo s sveže pripravljeno hrano, v krmilnici pa mora biti stalno na voljo suho žito. Prostor, kjer se piščanci nahajajo, mora biti čist in suh, kar pomaga zmanjšati razvoj nalezljivih bolezni različnega izvora.
Z ustrezno oskrbo je stopnja preživetja mladih živali visoka, do 94%.
Prekinitev in prekinitev proizvodnje jajc
V prvem letu življenja piščanci aktivno rastejo, zato se trikrat letno prelivajo, kar je normalen proces:
- Piščanec se prvič levi v četrtem tednu življenja. Odvrže puh in mu zraste puhasto perje.
- Pri treh mesecih starosti se puhasto perje nadomesti s konturnim perjem in piščanec začne spominjati na odraslo ptico.
- Vse ptice, mlajše od enega leta, se spomladi tretjič levijo.
Preostale kokoši se vsako leto jeseni (konec oktobra) levijo. To je posledica krajših dnevnih ur in nastopa hladnega vremena. Narava je poskrbela za svoje varuške; v tem obdobju pride do naravne spremembe perja – stara perja postopoma odmrejo in izpadajo, zrastejo pa nova, debelejša.
Zdrave kokoši hitro odvržejo perje, ki jim popolnoma zraste v 6–8 tednih. Prepoznamo jih po neurejenem, garjavi videzu. Kokoši s težavami z nesnostjo jajc se začnejo leviti sredi poletja. Ta proces je zelo dolgotrajen in lahko traja do šest mesecev. V tem času kokoši ostanejo "elegantne", saj ohranijo svoje gosto perje.
Medtem ko druge pasme popolnoma prenehajo nesiti jajca, se pri teh kokoših le zmanjša proizvodnja jajc. Ker je perje sestavljeno predvsem iz beljakovin, se telo kokoši v tem obdobju močno izčrpa, izgublja težo in postaja šibkejše. Njihov imunski sistem postane nestabilen, zaradi česar so dovzetne za različne bolezni. Zmanjšanje dnevne svetlobe vpliva tudi na njihov hormonski sistem, kar vodi do motenj. Zato je bistveno, da jim v tem obdobju zagotovimo ustrezno prehrano in vzdržujemo optimalne dnevne svetlobe.
Med obdobjem levitve se poveča delež beljakovin v prehrani, tako rastlinskih kot živalskih. Ptice se hranijo s sojo, ribami, črvi in žuželkami. Če uporabljajo krmne mešanice, preidejo na krmo za brojlerje, saj vsebnost beljakovin doseže 22 %, v primerjavi s 17 % pri pasmah, ki neso jajca.
Ptice hranimo tudi z živili, bogatimi z žveplom, kot so zelje, grah, lucerna, mlečni izdelki ter mesno-kostna moka. Pomanjkanje tega minerala povzroči, da kokoši kljuvajo perje, kar povzroči krvavitev, ki jo je težko ustaviti.
Nepravočasno molting kaže na zdravstvene težave, nepravilno prehrano ali nepravilno nego ptice.
Bolezni
Poleg zgoraj omenjene prirojene bolezni so ptice dovzetne za pomanjkanje vitaminov. Vendar pa ta težava prizadene vse pasme nesnic, saj te zaradi svoje visoke produktivnosti potrebujejo povečane količine vitaminov in mineralov. Pomanjkanje vitalnih hranil v telesu ptic lahko povzroči kanibalizem znotraj jate.
Na splošno so kokoši nesnice genetsko odporne in robustne. Vendar pa so cepljenja in redno odstranjevanje parazitov bistvenega pomena.
Prednosti in slabosti
Trenutno obstaja kar nekaj jajčnih pasem in hibridov, ki imajo vse svoje prednosti in slabosti ter najdejo svoje občudovalce.
Prednosti križa:
- nezahtevnost;
- enostavno prilagajanje novim razmeram;
- odpornost proti boleznim;
- minimalna poraba krme;
- visoka stopnja proizvodnje jajc;
- hitro zorenje mladih živali;
- Do 94 % piščancev iz zalege preživi, kar pomeni, da je stopnja vitalnosti visoka.
Tako hibrid Isa Brown velja za najbolj stroškovno učinkovito pasmo jajc zaradi razmerja med produktivnostjo in stroški krme. Omeniti velja tudi enostavno nego kokoši, nizke stroške vzdrževanja in dobro imunost. Primerne so tako za zasebne kmetije kot za velike industrijske perutninske farme.



