Krompir Golubizna je sorta domačih rejcev.

Če morate gojiti krompir v osrednji, osrednji črnozemski, volško-vjatski ali severnokavkaški regiji, lahko izberete Golubizna. Ta srednje pozna sorta obrodi prvi pridelek 100 dni po pojavu prvih poganjkov. Priporočamo, da spodaj preberete več o njenih značilnostih, sajenju in nasvetih za gojenje.

Opis in značilnosti sorte

To sorto so leta 1993 vzgojili ruski žlahtnitelji na Vseruskem raziskovalnem inštitutu za zelenjavne kulture A. G. Lorkha. Ime je dobila po živahnih modrih cvetovih. Ko je rastlina posajena na gredici, je videti čudovito in od daleč spominja na polje plavic. Golubizna je priljubljena med vrtnarji, ker se zlahka prilagaja vremenskim spremembam, je odporna na številne bolezni in ob ustrezni negi daje visok pridelek. Podrobne značilnosti sorte so predstavljene v spodnji tabeli:

Kdaj je najboljši čas za sajenje krompirja?

Najboljši čas za sajenje Golubizne velja za obdobje med 1. in 10. majem. Če je pomlad topla, lahko sajenje opravite prej. Na splošno pri izbiri časa sajenja upoštevajte vremenske razmere – temperatura tal mora biti vsaj 6–7 stopinj Celzija. Krompir se zlahka prilagodi hladnejšim tlom, kar maksimizira absorpcijo hranil. Če je temperatura topla, bodo gomolji absorbirali le nitrate.

Če boste s sajenjem vsaj malo zamudili, bo to vplivalo na pridelek in okus zrelega krompirja.

Priprava mesta za sajenje

Najprej mora vrtnar izbrati pravo mesto za sajenje krompirja. Če želite to narediti, upoštevajte ta pravila:

• območje mora biti dobro osvetljeno s soncem, saj v delni senci in senci ne bo mogoče dobiti dobre letine;
• območje mora biti zaščiteno pred prepihom;
• Šotna, sodno-podzolna in černozemska tla veljajo za najprimernejša za krompir, ki morajo biti rahla in lahka, vendar so tla z alkalno reakcijo nesprejemljiva;
• Najboljši predhodniki Golubizne so ozimne in stročnice, enoletne trave in lan.

Gomoljev ne smete saditi, če so tla prekomerno premočena, saj bodo zaradi tega tla postala gosta in težka, kar bo preprečilo razvoj plodov.

Priporočljivo je, da parcelo za krompir pripravite jeseni, takoj ko je žetev končana. Parcelo je treba prekopati in pognojiti z mineralnimi ali organskimi gnojili. Priporočljivo je odstraniti pire. Drug način priprave na spomladansko sajenje krompirja je setev zelenega gnoja v naslednjem vrstnem redu:

1. Zemljo poravnajte z grabljami.
2. Posejte gorčična in facelijska semena. Raztresite jih povsod in jih z grabljami prekrijte z zemljo.
3. Spomladi zeleno gnojilo prekrijte s plastjo zemlje, debelo približno 10 cm.

Zeleno gnojilo je zeleno gnojilo, ki je odlično hranilo za krompir, posajen spomladi.

Priprava semenskega materiala

Posebno pozornost je treba nameniti pripravi gomoljev za sajenje, saj to vpliva tudi na pridelek. Potrebni so naslednji koraki:

1. Približno mesec dni pred sajenjem sadilni material odstranite iz skladišča, na primer iz kleti.
2. Gomolje sortirajte in izberite le zdrave, saj lahko sicer obolele korenine okužijo večino pridelka. Poleg kakovosti gomoljev je pomembno biti pozoren tudi na njihovo velikost in približno težo. Za sajenje je najbolje izbrati velik krompir, ki tehta med 50 in 100 grami.
3. Krompir, izbran za sajenje, položite v škatle v 2-3 plasteh, nato pa ga premaknite na toplo, sončno mesto, da se poganjki pojavijo iz očes. Proces vernalizacije traja približno 30-40 dni.
4. Tik pred sajenjem gomolje razkužite. Za to pripravite šibko raztopino kalijevega permanganata z bakrovim sulfatom. Krompir namakajte v raztopini pol ure, nato ga posušite. Večji krompir lahko dodatno razdelite na 2-3 kose.

S krompirjem je treba ravnati previdno, da se ne odtrgajo kalčki, saj se s tem pridelek rastline zmanjša za približno 20 %.

Metode sajenja

Obstajata dva načina sajenja te sorte:

• glavnikUporablja se na območjih z visoko vlažnostjo in močnimi padavinami, zaradi česar je primerna za težka tla. Zahteva oblikovanje vrst 20 cm visokih grebenov in nato sajenje gomoljev vanje.
• GrebenUporablja se v sušnih podnebjih, kar pomeni, da je primerna za suha tla. Pripraviti morate dve vrsti gredic širine enega metra in vanje posaditi korenovke.

Ne glede na specifično metodo je treba upoštevati naslednja splošna pravila:

• Razdalja med vrstami naj bo 70 cm, v vlažnih območjih pa lahko 90 cm. Razdalja med luknjami naj bo 30-35 cm.
• V vlažnih ilovnatih tleh gomolje posadite 6–8 cm globoko, v lahkih tleh 6 cm globoko in v težkih tleh 4–6 cm globoko. V vročem podnebju lahko v lahkih tleh naredite sadilne luknje globoke 10–12 cm.
• Če gomolji niso bili vernalizirani, lahko krompir brez kalčkov v vlažnih tleh sadimo na globino 8 cm, v sušnih območjih pa je treba globino sajenja povečati na 12 cm.
• V vsako luknjo dajte pest mešanice 1 skodelice gnoja ali komposta, 1/2 skodelice pepela in 1 žlice ptičjih iztrebkov v prahu. To mešanico zmešajte z zemljo in prekrijte z 2 cm zemlje. Nato gomolj obrnite na glavo, pokrijte z zemljo in zemljo poravnajte z grabljami.

Nega sajenja

Ko je krompir posajen, je za dober pridelek potrebna ustrezna nega rastline.

Zalivanje

Ta sorta velja za odporno na sušo, zato pogosto zalivanje ni potrebno. Zalivanje je potrebno le v suhem in vročem vremenu. V celotni rastni sezoni so priporočljiva tri zalivanja.

Rahljanje in okopavanje

Krompir je treba zrahljati in okopati, da se poveča dostop kisika do korenin in spodbudi njihova dodatna kalitev, kar bo rastlino okrepilo in omogočilo boljši pridelek.

Tla je treba rahljati po dežju ali zalivanju, da se prepreči nastanek goste skorje, ki lahko ovira prezračevanje korenin. Prvič je treba grmičevje opraviti po dežju, ko se pojavijo prvi poganjki, drugič pa, ko vrhovi dosežejo višino 20 cm.

Opisano je, kako pravilno okopati krompir tukaj.

Gnojenje

Pridelek se gnoji, ko se pojavijo prvi poganjki, med brstenjem in med cvetenjem. Skupno se izvedejo tri vrste gnojenja:

1. PrviRastlino zalivamo z raztopino, ki jo dobimo tako, da v 10 litrih vode raztopimo 1 žlico sečnine in ptičjih iztrebkov ter 0,5 litra mulleina.
2. DrugiKrompir se hrani z mešanico 1 žlice kalijevega sulfata in 2-3 žlic lesnega pepela na vedro vode.
3. TretjiZa končno hranjenje uporabite mešanico 2 žlic superfosfata in 1 skodelice mulleina na vedro vode.

Ne glede na sestavo gnojila rastlino zalivamo s hitrostjo 500 ml raztopine na 1 grm.

Med aktivno rastno fazo rastlina potrebuje veliko količino dušika, zato lahko junija uporabite koreninsko gnojenje v obliki infuzije, ki jo pripravimo na naslednji način:

1. Vzemite enake dele vršičkov kopriv in bananinih olupkov.
2. Prelijte z vodo in pustite stati nekaj dni.
3. Nastalo tinkturo razredčite v vodi, dokler ne dobite svetlo rjave raztopine, in zalijte luknje.

Junija lahko uporabite tudi listno gnojenje. Za to zeleno listje rastline zalijte z infuzijo koprive.

Pletje

Med rastjo krompirja je pletje bistvenega pomena, saj lahko plevel vsebuje glivične spore in različne žuželke, ki lahko kasneje ogrozijo rastlino krompirja. Poleg tega številne trave črpajo hranila iz zemlje, kar preprečuje, da bi rastlina krompirja prejela dovolj hranil in slabo raste.

Bolezni in škodljivci

Borovnica je odporna na krastavost, različne vrste gnilobe, raka, rizoktonijo in alternariozo, vendar jo ogrožajo naslednje bolezni in škodljivci:

• Pozna plesenKrompirju škoduje vlažno in hladno vreme. V tem primeru je priporočljivo, da krompir obdelate z mešanico 150 g gašenega apna in 100 g bakrovega sulfata na vedro vode. V vodo lahko dodate tudi poseben fungicid Hom.
• KlorozaBolezen prepoznamo po potemnjenih listnih žilah in nagubanem videzu. Zdravljenje lahko dosežemo z obdelavo rastline z raztopino kalijevega permanganata (približno 5 gramov kalijevega permanganata na vedro vode).
• Koloradski hroščMed najpogostejšimi škodljivci krompirja izstopa koloradski hrošč. Učinkovito ga je mogoče zatirati s specializiranimi izdelki, vključno z Dilorjem in PoveljnikVrhnje poškropimo večkrat v rastni sezoni. Da bi se izognili škodljivcem, mnogi vrtnarji raje tretirajo semena s proizvodi, kot sta Prestige in Tabu.
• Krtni kriketDa se znebite tega škodljivca, lahko rastlino obdelate s sredstvom Medvetox. Strogo upoštevajte navodila.

Priporočljivo je rastline tretirati ob prvih znakih bolezni, vendar tega ne smete storiti manj kot 3 tedne pred spravilom, pri čemer je treba upoštevati toksičnost pripravkov.

Žetev in skladiščenje

Krompir lahko pobiramo konec avgusta ali v začetku septembra. Za natančno določitev časa pobiranja bodite pozorni na vršičke. Morali bi biti videti rahlo oveneli, listi pa ne smejo biti temno zelene barve. Dva tedna pred pobiranjem je priporočljivo, da vršičke odrežete na približno 15 cm.

Krompir je najbolje izkopati na sončen dan, da se temeljito posuši in da se preostala zemlja zlahka odstrani. V vsakem primeru je treba žetev zaključiti, preden zemlja začne zmrzovati. To je najbolje storiti z vilami – nežno izkopljite stran rastline in nežno potegnite za vrhove. Najprej korenine položite v vedro, nato pa jih razprostrite po pokrivnem materialu, ki ga položite na tla, da se posušijo.

Ko se gomolji posušijo, jih je dobro sortirati. Krompir dajte na stran za uživanje in gomolje takoj izberite kot semena za naslednjo sezono. Prepričajte se, da so gomolji brez bolezni ter gladki in enakomerni. Če imajo gomolji vsaj najmanjše razpoke, vbode od vile ali praske, jih je treba dati na stran za takojšnjo porabo.

Za podaljšanje roka uporabnosti je treba krompir obdelati z bakrovim sulfatom. Razredčite 2 grama bakrovega sulfata na vedro vode in nato poškropite korenovke.

Krompir je najbolje shranjevati v kleti. Optimalna temperatura velja med 1 in 4 °C. Pri nižjih temperaturah bodo gomolji zmrznili, kar bo vplivalo na njihovo kakovost, pri višjih pa bodo kalili in izgubili hranila. Krompir je treba shranjevati v zabojih, visokih do 1,5 m. Pomembno je, da do krompirja pride zrak in da odvečna vlaga izhlapi.

Da bi sadje zaščitili pred gnitjem, med plasti položite rastlinske liste, ki bodo delovali kot zaščita pred kvarjenjem. To lahko vključujejo liste praproti, jerebike, pelina ali protina. Poleg tega krompir mesečno pregledujte, da pravočasno odstranite morebitne gnile korenine.

Pomlajevalna Golubizna: Gojenje iz semen in mini gomoljev

Krompir lahko postane manjši in njegov pridelek se vsako leto zmanjšuje, saj je vsaka naslednja generacija korenovk dovzetna za širši spekter bolezni kot prejšnja. V tem primeru lahko sorto posodobite tako, da jo vzgojite iz botaničnih semen. Spodaj bomo razložili, kako to storiti.

Zbiranje semen

Po cvetenju golubizne ostanejo zelene jagode, ki jih je treba najti in nabrati, preden listi začnejo rumeneti. Nato jih je treba postaviti na toplo okensko polico, da dozorijo. Ko so jagode mehke, jih je treba prerezati in odstraniti semena, posušiti in shraniti do pomladi.

Sejanje semen za sadike

Zbrana semena je treba posejati za sadike na naslednji način:

1. Pripravite in razkužite zemljo, nato pa jo zalijte. Zalivanje takoj po setvi bo semena potegnilo globlje in jim preprečilo, da bi dosegla površino.
2. Semena posadite v vrsto in jih z zobotrebcem rahlo pritisnite v zemljo.
3. Zasaditev pokrijte s pokrovom, plastiko ali steklom.
4. Sadike premaknite na toplo mesto (vsaj 25 stopinj Celzija). Idealna je okenska polica.

Skrb za sadike

Za gojenje sadik na okenski polici morate upoštevati naslednja pravila:

• Nastajajoče sadike bodo imele korenine na površini, zato jih je treba prekriti z rahljo zemljo do listov ali presaditi v drugo posodo, pri čemer je spodnji del stebla in korenine globoko zakopan;
• Sadike previdno zalivajte s tankim curkom vzdolž sten posode ali iz brizge pod vsako korenino, da voda ne pride na liste in stebla;
• Sadike krompirja oskrbite s svetlobo, tudi z osvetlitvijo ozadja, sicer se bo rastlina raztegnila, ležala na vlažnih tleh in umrla zaradi črne noge;
• Od marca do sajenja v odprto zemljo, ko mine nevarnost zmrzali, izvedite 2-3 nabiranja z poglabljanjem ali posipanjem z zemljo brez ponovne zasaditve (okopavanja).

Sajenje sadik v odprto tla

Ko nočne temperature ne padejo več pod ledišče, lahko sadike presadimo v odprto zemljo. V nasprotnem primeru jih bo treba v primeru zmrzali pokriti z zaščitnim materialom. Sadike lahko posadimo v poljubnem vzorcu. Na primer, v eno luknjo lahko posadimo več korenin, razmaknjenih 15–30 cm.

Za razliko od gomoljev krompirja sadik ni treba popolnoma prekopati, sicer ne bodo mogle prebiti zemlje na površje. Poleg tega je za zagotovitev dobre letine mini gomoljev priporočljivo redno zalivanje, rahljanje in gnojenje, vključno z antistresnimi izdelki, kot so:

• Epin;
• Fertika Lux;
• Energija;
• Novosil.

Zbiranje in shranjevanje mini gomoljev

Običajno en grm, vzgojen iz semena, proizvede 20–30 semenskih gomoljev, vsak velikosti prepeličjega jajca. To je superelitni material Golubizna. Pobirate jih lahko avgusta in septembra, ko se vršički začnejo rumeneti.

Pobran krompir je treba obdelati s svetlo rožnato raztopino kalijevega permanganata, nato ga razprostremo, da se posuši, in ga posadimo. To lahko storimo na okenski polici ali na vrtu v delni senci pod krošnjo. V vsakem primeru mora biti lokacija suha, topla, dobro osvetljena in prezračena. Po enem tednu lahko seme poberemo in ga shranimo v klet ali kleti. Spomladi je treba mini gomolje odstraniti in posaditi na prosto na enak način kot navadne gomolje.

Alternativna metoda pomlajevanja

Če rastlina ni obrodila botaničnih semen, ker so vsi cvetovi odpadli in se ni razvil noben plod, lahko poskusite s to metodo pomlajevanja:

1. Takoj po cvetenju odrežite 1-2 stebla z najmočnejših grmov.
2. Odstranite vrhove in podlago s stebel.
3. Stebla postavite v temen prostor, podnje pa položite plast slame, visoko do 20 cm.

Do jeseni lahko v pazduhah listov najdemo zdrav material – majhne gomolje velikosti graha.

Da bi se izognili gojenju superelitne Golubizne iz semen, lahko sadilni material kupite v trgovini, vendar po napihnjeni ceni.

Prednosti in slabosti sorte

Ta sorta krompirja je zelo priljubljena med vrtnarji zaradi naslednjih pozitivnih lastnosti:

Golubizna je sorta, ki so jo vzgojili ruski žlahtnitelji. Med rastno sezono je rastlina zelo privlačna, cveti z modrimi cvetovi. Med vrtnarji je priljubljena zaradi svoje odpornosti na številne bolezni. Poleg tega sorta daje visok pridelek in uspeva v različnih vrstah tal. Zrel krompir ima odličen okus in hrustljavo teksturo.

Pogosto zastavljena vprašanja