Kraljica Ana je nemški krompir, ki ga pri nas uspešno gojijo v industrijskem obsegu in na domačih vrtovih. Ta sorta izpolnjuje vse zahteve: je produktivna, odporna in zgodnje zorenje. Ključna je pravilna sajenje in skrbna nega.

Opis sorte
Ta vsestranska sorta, stvaritev nemških žlahtniteljev, se je izkazala in je bila razvita za gojenje v ostrem podnebju. Ponaša se z visokimi potrošniškimi lastnostmi. Izvor sorte je nemško podjetje Solana. Ta krompir je priljubljen tako med običajnimi pridelovalci zelenjave kot tudi med drugimi. Kraljica Anna je sorta, ki jo gojijo v beloruski predsedniški rezidenci. Sorta je bila uspešno preizkušena v ruski Srednji Volgi in je bila leta 2015 vpisana v državni register.
Zunanje značilnosti krompirja Queen Anne so naslednje:
- Gomolji so gladki, rumeni in imajo podolgovato ovalno obliko.
- Plodovi so odporni na železo in črne pegavosti, pa tudi na mehanske poškodbe. Dobro se skladiščijo.
- Meso je kremasto ali rumeno in čvrsto. Pri kuhanju se ne razpade in ne potemni.
- Lupina je gosta in gladka, z majhnimi, plitvimi luknjicami. Ta lastnost je zelo priljubljena med domačimi kuharji – lupljenje tega krompirja je pravi užitek.
- Krompirjevi poganjki se širijo. Število plodov na grm se giblje od 6 do 16.
- Grmičevje Queen Anne je nizko, stebelno, pol-pokončno ali pokončno.
- Listi so veliki, imajo malo puha in bogato temno zeleno barvo.
- Cvetni listi socvetij so beli in gosto prekrivajo poganjke.
Specifikacije in lastnosti
Kraljica Anna je srednje zgodnja, univerzalna sorta (glede na čas kuhanja spada v tip B), ena najbolj rodnih med temi zelenjavnimi kulturami. En sam grm obrodi številne plodove, kar zagotavlja visoke donose. Ti donosi presegajo standarde Srednje Volge, kjer so bili odvzeti prvi vzorci. 45 dni po kalitvi je bilo pobranih 100 centov na hektar.
Splošne značilnosti sorte so naslednje:
| Značilnost | Velikost |
| Produktivnost je povprečna/največja | 395/500 c/ha |
| Obdobje zorenja | 80–85 dni (sredi sezone) |
| Teža enega gomolja | 85–100 g |
| Vsebnost škroba | 13–15 % |
| Tržnost izdelka | do 94 % |
| Rok uporabnosti pridelka | 93 % (do 97 %) |
Veliki, čisti gomolji lahko dosežejo dolžino 10 cm ali več. Queen Anne se ponaša z visoko stopnjo tržnosti, ki znaša vsaj 82 %. Večina gomoljev je primernih za prodajo. Gomolje je enostavno prati, prevažati in skladiščiti. Če so pravilno shranjeni, bodo zdržali do pomladi. Pridelovalci zelenjave hvalijo Queen Anne zaradi njene trajnosti.
Sadje ima dober okus, njegova tekstura pa preprečuje, da bi se med kuhanjem prekuhalo. Vsebnost škroba se razlikuje glede na rastne pogoje:
- v suhih, vročih poletjih je več škroba – do 15 %;
- V oblačnih, deževnih poletjih je koncentracija snovi nižja – približno 13 %.
Gnojila vplivajo tudi na raven škroba in preprečujejo njeno zmanjšanje. Te ravni lahko vplivajo na kakovost krompirjevih jedi. Če je vsebnost škroba manjša od 14 %, je krompir primeren za okusne solate, juhe in pire krompir. Krompir z višjo koncentracijo škroba je idealen za cvrtje. Iz tega krompirja lahko pripravite tudi domače krompirjeve čipse.
Sorta Queen Anne ima izjemno odpornost na številne pogoste bolezni in škodljivce:
| Bolezni | Stopnja stabilnosti | Ocena (na 10-stopenjski lestvici) |
| Rak krompirja (D1) | imunost | 10 |
| Zlata cistasta ogorčica (Ro1, Ro4) | imunost | 10 |
| Navadna krasta in srebrna krasta | visoko | 10 |
| Rizoktonija | zelo visoka | 9 |
| Črna pika | zelo visoka | 9 |
| Virusi mozaika rugoze in virusi listne zvitosti (Y, Y-ntn) | zelo visoka | 9 |
| Črna noga | zelo visoka | 9–8 |
| Železna pega | visoko | 8 |
| Gomoljna plesen | visoko | 8 |
| Fitoftora na vršičkih | srednje do visoko | 8–7 |
Prednosti in slabosti gojenja
Vrtnarji gojijo sorto Queen Anne na svojih parcelah zaradi njenih nedvomnih prednosti. Gomolji dobro in hitro kalijo, tudi med zmrzaljo, in enakomerno obrodijo plodove. Plodovi pridobijo moč in so po prvi žetvi pripravljeni za uživanje; majhnih primerkov praktično ni.
Pridelovalci krompirja, ki gojijo Anno za prodajo, opažajo njene vizualne prednosti: vsi plodovi so priročno oblikovani, enakomerni, se dobro prevažajo, so odporni na manjše poškodbe in imajo dolg rok trajanja.
Pri razvoju te sorte krompirja so nemški agronomi upoštevali številne nianse in v svojo kreacijo vnesli najboljše od vsega. Zato prednosti kraljice Ane daleč odtehtajo njene slabosti, vendar še vedno obstajajo nekatere pomanjkljivosti.
| Prednosti sorte | Slabosti sorte |
| okusne lastnosti | povprečna odpornost na sušo |
| odpornost proti škodljivcem | zahteve glede zalivanja |
| visok donos | poraz zaradi posameznih bolezni |
| dobra kalitev | |
| lep videz gomoljev |
Kako gojiti in skrbeti za krompir?
Sajenje in nega nemškega krompirja sledi tradicionalnemu postopku, ki se ne razlikuje veliko od drugih sort. Edino, kar ta plemenita sorta morda potrebuje, je dodatna vlaga, in to le na območjih z zelo suho zemljo in malo padavinami. V sušnih regijah krompir potrebuje pogostejše in obilnejše zalivanje.
Ta sorta uspeva v praktično vseh tleh po vsej Rusiji. Gojimo jo lahko tako na velikih nasadih kot na majhnih zasebnih parcelah.
Nemški rejci so sorto prilagodili neugodnim razmeram in težkemu podnebju.
Kraj in čas pristanka
Krompir sorte Queen Anne je treba s pravilnimi postopki sajenja saditi le v toplih, rahlo vlažnih tleh. To zagotavlja dober pridelek. Tako kot druge zgodnje sorte ga lahko kališ že od aprila, prve gomolje pa posadimo sredi maja.
Previsoke ali prenizke temperature vplivajo na kalitev plodov. Če zemlja ni dovolj suha, bo ovirala dostop kisika do gomoljev. Za sajenje so priporočljivi naslednji vremenski pogoji:
- zemlja na globini 10 cm - približno 10 stopinj;
- temperatura zraka – ne manj kot 11 stopinj.
Pri izbiri lokacije za gredice je pomembno upoštevati dejavnike, kot so svetloba, zaščita pred močnimi vetrovi in odsotnost nižjih območij, kjer se lahko kopiči vlaga. Idealno bi bilo, da so gredice usmerjene od severa proti jugu, da se zagotovi zadostna toplota. Kakovost tal ni pomembna; Queen Anne lahko raste kjer koli, vendar za visok pridelek raje ima lahka, nevtralna in rahla tla.
- šota;
- črna zemlja;
- peščena ilovica;
- ilovice.
Raven kalija mora biti visoka. Tla je vedno mogoče izboljšati: v ilovnata tla dodajte žagovino ali pesek, v peščena tla bogato zemljo in v kisla tla apno. Sajenje krompirja na istem območju več let zapored ni priporočljivo. Krompir je treba na gredice vrniti šele po treh letih. Prav tako se izogibajte sajenju tega pridelka po velovicah.

Kislo zemljo gasimo z apnom
Predhodniki krompirja na izbranem območju so lahko:
- korenine;
- križnice;
- pridelki čebule;
- buča.
Priprava tal
Priprava tal za sajenje krompirja se mora začeti jeseni. Najprej globoko prekopljite in odstranite plevel. Po potrebi dodajte organsko gnojilo, na primer pepel. Na kvadratni meter je potrebnih 0,5 kg pepela in 1 vedro komposta. Uporabijo se lahko tudi mineralna gnojila, kot so superfosfat, sečnina in kalijev nitrat.
Spomladi se zemlja dodatno obdeluje. Gredice se poravnajo in v zemljo se izkopljejo brazde ali luknje. Na tej točki je priporočljivo zemljo pognojiti z gnojilom, bogatim z dušikom. V pripravljene luknje (luknje ali brazde) se doda sredstvo za odganjanje škodljivcev in bolezni. Zemlja se temeljito navlaži.
Ker ta sorta proizvaja številne gomolje, so potrebne velike razdalje med sajenjem – vsaj 20–40 cm znotraj obeh vrst in med vrstami. To je potrebno za zagotovitev ustrezne prehrane za vsako rastlino.
Priprava sadilnega materiala
Teden dni pred sajenjem krompirja skrbno pripravite seme. Vse gomolje je treba sortirati, pri čemer zavrzite majhne korenine, gnile in tiste, ki so jih na primer poškodovale miši. Preostale gomolje pustite na toplem še nekaj dni.
Krompir sorte Queen Anne se dobro odziva na sončno svetlobo. Zaradi neposredne sončne svetlobe plodovi rahlo pozelenijo. V njih se kopiči solanin, škodljiva snov, zaradi katere ta krompir ni primeren za uživanje, vendar dobro kalijo.
- ✓ Brez mehanskih poškodb
- ✓ Srednje velika gomolja (85–100 g)
- ✓ Prisotnost zdravih kalčkov
- ✓ Brez znakov bolezni
Ko se pojavijo prvi kalčki, lahko gomolje posadite v luknje, potem ko jih obdelate s stimulansom rasti (neobvezno). Gomolji morajo biti:
- cela;
- srednje velikosti (prevelike so razdeljene na pol, čeprav to ni zaželeno);
- zdravo.
Za začetek biokemijskih procesov je treba gomolje ogreti. To se naredi 45–60 dni pred predvideno sajenjem. Ta postopek je razdeljen na dve fazi: suho in mokro segrevanje. Prva se izvaja pri visoki temperaturi 28–30 stopinj Celzija 4–5 dni, nato se temperatura zniža na 15 stopinj Celzija in gomolji se postavijo v škatle z vlažno žagovino. To sproži aktivno rast močnih mladih poganjkov in začetke koreninskega sistema. Po enem mesecu takšnega skladiščenja so gomolji popolnoma pripravljeni za sajenje.
Navodila za sajenje po korakih
Po obdelavi zemljišča za sajenje in gomoljev se semena posadijo v zemljo.
Shema je standardna:
- Parcela se označi. Najprej se določi razdalja med vrstami. Nato se za orientacijo potegne vrvica in označi mesto za prvo brazdo.
- Pri sajenju korenovk je pomembno vzdrževati razdaljo med njimi in pustiti dovolj prostora med vrstami (60-70 cm) za lažje okopavanje.
- V brazde se naredijo sadilne luknje – ne prevelike, a tudi ne premajhne. Idealno bi bilo, da so 15–20 cm. Velikost krompirja vpliva na globino luknje: manjši kot je krompir, bližje površini bo.
- V vsako luknjo lahko posadite samo eno korenovko. Če jih je več, ne bo dovolj prostora za novo posajene gomolje in pridelek bo majhen.
- Luknje se izkopljejo takoj, da se krompir ne izsuši.
- Sorta Queen Anne ima koristi od gnojenja. Takoj po sajenju gomoljev lahko gredice posujete s tanko (2-3 cm) plastjo šote.
Zalivanje, okopavanje, gnojenje in pletje krompirja
Značilnosti sorte zahtevajo naslednje kmetijske prakse: redno zalivanje, okopavanje in rahljanje, pletje, obiranje cvetov na poganjkih za oblikovanje gomoljev, zdravljenje proti zajedavcem in boleznim ter druge manipulacije.
Če zmanjšate število cvetov na grmovju – jih potrgate – bo nastalo več gomoljev.
Priporočila so standardna, vendar izkušeni pridelovalci zelenjave svetujejo, da ste pozorni na redno vzdrževanje, zlasti zalivanje. Sorta ima povprečno odpornost na vročino in sušo. Zasaditve v južnih regijah države zahtevajo posebno pozornost.
Pravila so naslednja:
- Gredice se začnejo zalivati, ko se gomolji začnejo oblikovati, torej v fazi brstenja grmovja. To je najbolj kritično obdobje – od trenutka, ko se pojavijo prvi popki, do trenutka, ko vrhovi prenehajo rasti.
- Gredice je treba zalivati vsaj enkrat na teden.
- Idealen sistem je škropilni sistem, saj se s tem izognemo izpiranju korenin.
- Vlažnost tal v gredicah mora biti enakomerna.
- Krompir je najbolje zalivati zvečer. V vročem vremenu se temu strogo izogibamo.
- Optimalna količina vode na grm je 3 litre.
- Dan po zalivanju zrahljajte zemljo. To bo pomagalo ohraniti vlago.
Vrtnarji posvečajo veliko pozornosti rahljanju tal, obrezovanje grmovjaTla je treba obogatiti s kisikom, kar lahko dosežemo z rednim prekopanjem. To zagotavlja tudi, da so korenine hidrirane in prejmejo vsa potrebna mikrohranila.
Kraljica Anne je enostavna za gojenje, vendar je treba gredice skrbno okopati, saj so korenine krompirja blizu površine. V vročem vremenu se lahko izsušijo, zato je redno okopavanje bistvenega pomena.
Za sorto Queen Anne so primerna organska in mineralna gnojila. Idealni so lesni pepel, gnoj, ptičji iztrebki, amonijev in kalijev nitrat, kompleksna gnojila in druga. Izmenično gnojenje z zalivanjem. Gnojilo je treba uporabiti trikrat v sezoni:
- Prvi je v obdobju rasti stebla.
- Ponavljajoče se - pred cvetenjem.
- Tretji je po cvetenju.
Metode za boj proti boleznim in škodljivcem
Kraljica Ana je precej odporna na večje bolezni in nevarni škodljivciKrompir je dovzeten za bolezni, ki so pogoste za to poljščino: krompirjevo bradavico, ogorčice, ožig poganjkov in gomoljev, mozaik rugoznih prog in kodravost listov. Naravna zaščita je dobra, vendar jo je mogoče izboljšati. Med rastno sezono je treba rastline krompirja tretirati s fungicidi, da jih zaščitimo pred žuželkami. Preventivno škropljenje izvajamo v suhem vremenu.
Paradižnik in paprika imata enake bolezni kot krompir. Poleg tega privabljata iste škodljivce. Sajenje drug ob drugem je tvegano.
Krompir tretiramo med rastno sezono. Pomembno je nenehno spremljati rastline glede škodljivcev, vključno s koloradskimi hrošči, ličinkami majskih hroščev, krtačami, krompirjevimi molji in drugimi. Če se bolezen odkrije zgodaj, se sprejmejo nujni ukrepi, vključno z zbiranjem škodljivcev in škropljenjem. Za preventivne ukrepe je priporočljivo, da rastline predhodno razkužite s proizvodi, kot so:
- Proti hrošču;
- "Izpadel";
- "Bancol";
- "B-58 Novo";
- "Decis".
Pridelovalci zelenjave morajo upoštevati, da je treba vsa dela s kemikalijami opraviti pravočasno: najkasneje 2 tedna pred prvo žetvijo.
Da bi se izognili ustvarjanju ugodnih pogojev za nastanek in razmnoževanje škodljivih žuželk, je treba zemljo predhodno zrahljati in izpuliti plevel.
Žetev in skladiščenje
Kraljica Anna je zgodnja sorta. Tehnična zrelost nastopi 70 dni po pojavu prvih poganjkov. Zrelih korenin ne puščajte predolgo na vrtu. Ko krompir popolnoma porumeni in se posuši, je žetev pripravljena. Do takrat bodo gomolji dosegli velikost in težo, značilno za to sorto. Pogojna zrelost nastopi, ko plodovi pridobijo na moči, vendar je lupina še vedno tanka in se loči od gomolja.
Preden izkopljete krompir, je priporočljivo, da obrežete vršičke. To bo postopek olajšalo, pa ne samo to. Če to storite dovolj zgodaj – približno teden dni pred načrtovanim izkopom krompirja – bo lupina postala gostejša in hrapavša, kar bo zagotovilo daljše shranjevanje pobranega pridelka.
Queen Anne je sorta, ki zgodaj dozoreva, vendar se dobro skladišči in lahko ob pravilnem skladiščenju zdrži več mesecev, ne da bi izgubila svojo hranilno vrednost. Za shranjevanje je idealen suh in temen prostor.
Krompir potrebuje:
- nizke pozitivne temperature;
- vlažnost ne manjša od 70%.
| Stanje | Priporočilo |
|---|---|
| Temperatura | 2–4 °C |
| Vlažnost | 70–80 % |
| Razsvetljava | Brez neposredne sončne svetlobe |
| Prezračevanje | Zmerno, brez osnutkov |
Preberite več o pravilnem shranjevanju krompirja Tukaj.
Mnenja pridelovalcev zelenjave
Nemški krompir kraljice Ane je postal priljubljen med številnimi pridelovalci zelenjave in vrtnarji. Ocene so izjemno pozitivne:
Zgodnje zorela sorta krompirja Queen Anna, zamisel nemških žlahtniteljev, se uspešno goji v naši državi in izpolnjuje visoke zahteve pridelovalcev zelenjave. Uspeva in obrodi sadove na kateri koli lokaciji v katerem koli letu, čeprav se nekateri vrtnarji pritožujejo nad izgubo okusa v revnejših obdobjih, kot sta deževno in hladno vreme. Na kakovost krompirja vpliva ravnovesje hranil. Z ustrezno nego bo ta sorta vrtnarje nagradila z obilno letino.







