Krompir sorte Lorkh je pridobil na priljubljenosti med številnimi vrtnarji, ki ga gojijo ne le za osebno porabo, temveč tudi za prodajo. Njegov visok pridelek, privlačen videz in enostaven prevoz so pomembne lastnosti za poslovanje. Z enega samega hektarja je mogoče pobrati več kilogramov krompirja, kar prinaša znaten dobiček od prodaje.
Značilnosti sorte
Rastline krompirja Lorkh zrastejo precej visoko in dosežejo skoraj 80 cm. Imajo obsežno razvejanost. Zanje so značilni svetlo zeleni, rahlo razrezani, srednje veliki listi. Teh je kar nekaj. Venček je srednje velik, pretežno svetlo rdeče-vijoličnega odtenka. Po cvetenju se jagode redko obrodijo.
Značilnosti krompirja:
- Okroglo-ovalni gomolji so prekriti s svetlo bež lupino. Vsak krompir tehta v povprečju 90–120 g.
- Srednje pozna sorta ima gladko strukturo kožice, vendar se blizu vrha gomolja rahlo lušči.
- Nekaj očes, ki so enakomerno razporejene po celotni površini krompirja.
- Korenovka ima belo meso, ki med lupljenjem ali kuhanjem ne potemni. Meso je mehko in rahlo vodeno. Ohranja svojo obliko.
- Vsebuje majhno količino škroba – 15–20 %.
- Opažene so odlične okusne lastnosti.
Krompir ima prednost, da je zelo odporen na bakterijske bolezni, vendar redno trpi zaradi pozne plesni na listih in gomoljih. Vrtnarji imajo to sorto raje zaradi njene vsestranskosti – uporablja se ne le za kuhanje, ampak tudi za proizvodnjo škroba.
Prednosti in slabosti
Sorta krompirja Lorkh ima številne prednosti. Med njene prednosti in slabosti spadajo naslednje:
| Prednosti | Napake |
|
|
Značilnosti pristanka
Danes se za gojenje krompirja uporablja več metod. Vendar pa sajenje krompirja v gredice velja za najpogostejšo in najučinkovitejšo. Vrtnarji trdijo, da ta metoda prinaša največje donose in pogosto daje pozitivne rezultate. Ključno je, da za obdelavo gredic ne potrebuje veliko časa ali truda.
Posebnost sorte Lorkh je povečana odpornost na kratkoročne podnebne spremembe, zaradi česar je primerna za gojenje tudi v severnih regijah. Dodatna prednost je njena nezahtevnost glede sestave tal.
Kako izbrati lokacijo in pripraviti zemljo?
Najbolje se je izogibati sajenju krompirja v tla, ki vsebujejo glino in pesek, saj ti dve sestavini nista znani po svoji rodovitnosti. Glinena tla so gosta in ponavadi zadržujejo vlago in vodo, kar poveča tveganje, da se gomolji deformirajo in postanejo majhni.
- ✓ Območje mora biti dobro osvetljeno, brez senčenja, da se prepreči prekomerna rast nadzemnega dela v škodo gomoljev.
- ✓ Tla morajo biti lahka, prepustna in brez gline in peska, da se prepreči deformacija gomoljev.
Priporočljivo je izbrati sončna, ravna območja, kjer podtalnica ne bo zastajala. Če grmičevje gojimo v senčnem območju, bo nadzemni del bolj zrasel, podzemni del pa bo trpel.
Katera pravila je treba upoštevati:
- Zemljo pripravite vnaprej tako, da jo očistite in pognojite. Dodajte sveža organska in mineralna gnojila. Pri prekopavanju ne pozabite dodati dušikovih gnojil, ki spodbujajo dobro kalitev semen in nastanek gomoljev. Če zemljo gnojite spomladi, poleti zmanjšajte količino dodatnega gnojila.
- Vrtnarji se morajo zavedati kolobarjenja. Njegovo upoštevanje jim bo pomagalo premagati številne težave: preprečiti bolezni, degeneracijo gomoljev in napade škodljivcev. Po spravilu krompirja se tri leta izogibajte sajenju na isto mesto.
- Tla morajo biti dobro odcedna, saj bodo dobro odcedna tla zagotovila hitro in zdravo rast. To vpliva tudi na okus sadja.
Kolobarjenje
Da bi zagotovili visoke donose in preprečili neželene bolezni, morajo vrtnarji izbrati prave predhodne rastline. Za nadaljnje gojenje krompirja veljajo naslednje rastline:
- stročnice;
- zelje;
- buča;
- korenine;
- kumare.
Na zemljiščih, kjer gojijo člane družine češnjevk, predvsem paradižnik, pa tudi sirek in sončnice, se kopičijo patogeni in škodljivci, ki so za to sorto še posebej nevarni.
Strokovnjaki priporočajo setev ovsa eno leto pred sajenjem krompirja. Oves ima razkužilne lastnosti in lahko zavira rast glivičnih patogenov, ki lahko povzročijo bolezni zelenjave.
Več informacij o kolobarjenju boste našli tukaj.
Priprava semenskega materiala
Kakovost sadilnega materiala neposredno vpliva na pridelek: njegovo količino in videz. Skrbna izbira semen je bistvenega pomena, pri čemer je treba izbrati le zdrave, močne gomolje, ki tehtajo vsaj 80 g. Za sajenje je najboljši kaljen krompir, saj hitro kalijo. Uporaba odrezanih delov velikega krompirja ni priporočljiva, saj lahko to zmanjša pridelek.
- ✓ Gomolji ne smejo imeti znakov bolezni, z močnimi kalčki, dolgimi 1–2 cm.
- ✓ Teža semenskega gomolja mora biti vsaj 80 g, da se zagotovi zadostna hranilna vrednost za kalčke.
Pravila za kaljenje krompirja:
- Mesec dni pred sajenjem odstranite semena iz kleti, jih očistite zemlje in jih v tanki plasti razporedite po tleh ali terasi.
- Prostor, kjer je shranjen krompir, dobro prezračite. Temperatura ne sme biti nižja od 12-14 stopinj Celzija.
- Gomolje občasno poškropite z vodo, da ustvarite učinek tople grede.
- Prvi kalčki bi se morali pojaviti v enem tednu. Pred sajenjem morajo biti visoki vsaj 1-2 cm.
- Pred sajenjem v zemljo gomolje namočite v raztopini kalijevega permanganata za razkuževanje.
Koristni nasveti:
- Za setev zelenih gomoljev. To bo zahtevalo dovolj sončne svetlobe – semena položite na tla 2–3 tedne, da zagotovite dobro svetlobo in toploto. Nakopičeni solanin pomaga zaščititi pred glivičnimi in bakterijskimi okužbami.
- Ne prekoračite optimalne temperature. Pri shranjevanju gomoljev temperatura ne sme preseči 4 stopinj Celzija. V nasprotnem primeru bodo gomolji začeli kaliti.
- Zbudi oči. Ta metoda je primerna, če nimate časa za kaljenje gomoljev. Gomolje potopite v raztopino kalijevega permanganata, nato pa semena položite v plastično vrečko in segrejte na 30 stopinj Celzija.
Metode sajenja
Z vzkaljenjem semen pred sajenjem lahko pridelek poberete nekaj tednov prej, kakovost samih sadik pa bo bistveno boljša. Kalitev se običajno začne mesec dni pred sajenjem.
Obstaja več načinov za sajenje krompirja Lorkh v zemljo:
- Metoda luknje. To velja za najpogostejšo metodo. Z lopato izkopljite luknje, razmaknjene do 40 cm. To je potrebno, ker ta sorta zraste v visoke in razvejane grme. Na ta način se ne bodo motile druga ob drugi. Luknje naj bodo globoke približno 10 cm in oddaljene 70 cm. Semena položite v luknje s kalčki navzgor in jih nato pokrijte z zemljo.
Za najboljše donose je priporočljivo, da zemljo zmešate z majhno količino komposta ali gnoja. Izogibajte se nanašanju takšnih gnojil na dno luknje, saj lahko neposreden stik z njimi poškoduje sadike. - Metoda jarka. To metodo je smiselno uporabiti, če je vrtna zemlja zelo suha. Jarke izkopljemo jeseni in jih nato napolnimo s slamo – ta pomaga zadrževati vlago in posledično deluje kot dodatno gnojilo. Globina jarka je približno 30 cm, plast slame pa je debela približno 15 cm. Pri sajenju semena posadimo v jarek, pri čemer ohranjamo razdaljo približno 30 cm. Pokrijemo z zemljo.
- Metoda z glavnikom. Ta metoda se uporablja za tla z visoko vsebnostjo vlage. Z uporabo specializirane opreme, kot je motokultivator, ustvarite visoke grebene, debele približno 20 cm. V te grebene izkopljite luknje in vanje posadite semena. Tla pognojite z enako metodo kot pri metodi vrtanja lukenj.
Krompir sorte "Lorkh" je treba posaditi v določenem časovnem okviru. Sajenje se običajno opravi konec aprila ali v začetku maja. Tla morajo biti dobro ogreta. Če je hladno, bo rastlina potrebovala več časa, da se pojavi, kar bo odložilo cvetenje. Optimalna temperatura za sajenje krompirja je +8 °C.
Sajenje krompirja po Mittliderju
Gojenje krompirja po Mittliderjevi metodi je zelo priljubljeno in produktivno, če upoštevate pravila. Sajenje krompirja na ta način bo prineslo obilen pridelek, visokokakovostne gomolje in odlične plodove. Vključuje navpično rast, nizko, a usmerjeno zalivanje in zelo hranljiva gnojila. Potrebna so gojitvena korita. Substrat, ki se uporablja za polnjenje gredic, je mešanica 1/3 peska in 2/3 žagovine.
Prednost te metode je njena uporabnost na kateri koli površini. Sajenje krompirja po Mittliderjevi metodi je preprosto. Uporabna je v katerem koli letnem času in v katerem koli podnebju ter ne zavzame veliko prostora. Uporablja se lahko v rastlinjakih, poleg tega pa je enostavna za nego in obiranje.
Glavna zahteva je vzdrževanje majhne razdalje med rastlinami, kar omogoča sajenje več rastlin na manjši površini. Vertikalna pridelava zmanjšuje izpostavljenost svetlobi.
Kakšna je metoda:
- Po Mittliderjevih besedah naj bi bila standardna dolžina gredice 9 m. Razdalja med vrstami naj bi bila 105–150 cm. Krajše vrste od priporočene razdalje niso priporočljive, saj bodo rastline zaradi tega senčile druga drugo in imele bodo malo prostora za rast.
- Ob obodu ograje pustite sanitarno območje širine 1 m.
- Na pripravljeno gredico posadite dve vrsti krompirja tako, da je razdalja med njima vsaj 30 cm, toliko kot je razdalja med grmi v vrsti.
- Z markerjem označite luknje v šahovskem vzorcu ob robovih postelje. Globina postelje naj bo 10 cm.
- Pred sajenjem gomolje obdelajte z insekticidnimi ali fungicidnimi pripravki.
- Gomolje postavite v luknje s kalčki navzgor, nato pa gredico poravnajte z grabljami.
Značilnosti nege
Za dober pridelek in velike, kakovostne plodove je nujno zalivanje rastlin, rahljanje in mulčenje, okopavanje, gnojenje in hranjenje.
Zalivanje
Slabost te sorte je njena nestrpnost do suše. Krompir Lorkh potrebuje stalno vlago, zato rastline zalivajte pogosto in temeljito. Če v obdobju aktivnega nastajanja plodov ni dovolj hranil in vlage, se bodo gomolji preveč razrasli.
Zalivanje je še posebej pomembno v južnih regijah, kjer so suše pogoste. V vročem vremenu je treba zalivanje izvajati vsaj 3-4-krat na teden. Idealnih za vsak grm je povprečno 4 litre vode na dan. Najboljše rezultate je mogoče doseči z avtomatskim namakalnim sistemom.
Rastline še posebej potrebujejo vodo v začetnem obdobju kalitve, ko se oblikujejo popki, začne cvetenje in gomolji rastejo. Krompir je najbolje zalivati zgodaj zjutraj ali zvečer, saj lahko vročina opoldne povzroči hitro izhlapevanje vode.
Rahljanje in mulčenje
Rahljanje in mulčenje ohranjata vodno ravnovesje tal. Rahljanje spodbuja odtekanje tal in zagotavlja, da vlaga doseže svoj cilj. To pomaga tudi pri odstranjevanju mladega plevela in izboljšanju kakovosti tal s spodbujanjem rasti korenin.
Mulčenje To je potrebno za dolgoročno zadrževanje vlage v tleh in preprečuje, da bi preveč močne sončne svetlobe doseglo mesto izrastka stebla. Kot zastirka se uporablja žagovina ali suha trava.
Okopavanje
Okopavanje To je potrebno za zagotovitev, da so korenine krompirja nasičene s kisikom. Spodbuja aktivno rast stranskih poganjkov oziroma stolonov, ki kasneje tvorijo koreninske rastline. Visoko okopavanje ni primerno za sorto Lorkh; preveč zemlje lahko pregreje korenine. Okopavanje je treba opraviti 2-3 krat v sezoni, v kombinaciji z zalivanjem in gnojenjem.
Gnojilo in hranjenje
Prej so krompir običajno gnojili s humusom, gnojem in pepelom. Ta metoda se uporablja še danes, vendar je priporočljivo, da organski snovi dodamo tudi mineralna gnojila.
Osnovna gnojila se uporabljajo trikrat:
- Pri setvi. V luknjo skupaj s sadilnim materialom dajte pepel in humus ali kostno moko ter nitrofosko.
- V 10-12 dneh. Uporabite piščančji gnoj, razredčen z vodo.
- Med cvetenjem. Koreninsko gnojenje uporabite s kalijevim sulfatom in vodo.
Pri izbiri gnojil upoštevajte ravnovesje vitaminov in mikroelementov. Preveč dušika bo povzročilo debelo listje in počasno rast gomoljev. Pomanjkanje kalija in fosforja bo povzročilo neprivlačne plodove.
Bolezni in škodljivci: zatiranje in preprečevanje
Lorkh ima visoko odpornost na različne bolezni in škodljivce. Vendar pa lahko rastline včasih zbolijo ali celo umrejo, če se ne ukrepa pravočasno.
Najpogostejše bolezni sorte:
- Navadna krasta. Zaradi te bolezni se na gomoljih pojavijo majhne, temne izbokline. Krompir postane hrapav na dotik in lisastega videza. Okus krompirja se prav tako znatno poslabša. Pridelek se znatno zmanjša.
Za bolezen ni zdravila. Vendar pa se lahko sprejmejo preventivni ukrepi z obdelavo tal pred sajenjem, vzdrževanjem kolobarjenja in uporabo raztopin kalijevega permanganata ali pripravkov, ki vsebujejo baker. Pomembno je tudi redno zalivanje. - Rak krompirja. Ta bolezen povzroča razvoj neenakomernih izrastkov, ki jim sledi gnitje. Gomolj postane moker in razpada. Da preprečite širjenje bolezni na druge rastline, odstranite prizadete rastline in obdelajte zemljo. Benomil se uporablja kot preventivni ukrep. Izkušeni vrtnarji priporočajo, da krompirja na istem območju ne sadite 2-3 leta po raku krompirja.

Rak krompirja
Tudi krompir lahko napadejo takšne stvari. škodljivci:
- Krtni kriket. Škodljivec, ki poškoduje ne le korenine in gomolje, temveč tudi nadzemne dele rastline. Žuželka pregrize liste in stebla, zaradi česar rastlina hitro odmre.
Pred škodljivcem se lahko zaščitite z izdelki Grizzly, Medvetoks in Grom – granule predhodno potresite v luknje za sajenje krompirja.
- Žičasti črv. Škodljivec se zarije v gomolje in korenine pod zemljo, kar povzroči smrt rastline in hitro kvarjenje krompirja.
Škodljivca se lahko znebite s pesticidi, kot so Dokhlos, Grom in Aktara. Pri sajenju je priporočljivo tudi, da sadikam krompirja dodate malo pepela ali superfosfata, namočenega v acetonu. Za preprečevanje redno odstranjujte plevel in v bližini krompirja sadite dišeča zelišča – žičnati črvi jih ne prenašajo.
Žetev in shranjevanje krompirja
Žetev krompirja Lorkh poteka konec avgusta ali v začetku septembra, odvisno od tega, kdaj je bil krompir posajen, vremenskih razmer in kako dobro je vrtnar skrbel za rastline. Zrelost lahko določimo po rumenenju in sušenju vršičkov, lahkem ločevanju gomoljev od stolonov in nastanku debele kožice na korenu.
Približno 10 dni pred izkopom pokosite vršičke, tako da nad tlemi pustite 10 centimetrov debela stebla. Žetev izvajajte v suhem vremenu. Najbolje je izkopavati z vilami iz razmika med vrstami. Izkopan krompir pustite nekaj ur na zraku, da se korenine posušijo. Nato gomolje očistite, zavrzite morebitne obolele ali poškodovane ter jih dajte v škatle in vreče.
Krompir te sorte se odlikuje po dolgem roku trajanja. Shranjevanje gomoljev V pravih pogojih bo sadje dolgo časa ohranilo svoj tržni videz. Pomembno je, da temperatura v prostoru ne presega 2–4 °C, vlažnost pa ne presega 85 %. Prav tako je bistveno ustrezno prezračevanje. Med skladiščenjem je treba sadje občasno sortirati, da se odstranijo morebitni gnili gomolji.
Ocene sorte
Na spletu lahko najdete nešteto pozitivnih ocen sorte Lorkh. Mnogi vrtnarji opažajo njeno vsestranskost, visok donos in nizke zahteve glede vzdrževanja.
Krompir Lorkh velja za eno najbolj priljubljenih sort danes. Priljubljen je zaradi visokega donosa, odličnega videza in odličnega okusa. Vendar pa sta pridelek in videz sadja v veliki meri odvisna od ustrezne nege. Ključno je upoštevati pravila sajenja, gojenja in nege rastline.






