Som: značilnosti, habitat, življenjski slog, ribolov in vzreja

Som je v vseh pogledih edinstvena riba. Popolnoma se razlikuje od vseh drugih sladkovodnih rib – nima lusk ali običajnega repa. Vendar ima dolge, mesnate brke – skupaj dva para. Kar soma dela edinstvenega, je njegova teža. Zabeleženi so bili primerki, ki so tehtali 300 kg.

Opis soma

Som je največji sladkovodni prebivalec. Res je, da je beluga prav tako težka. Vendar je anadromna riba, ki v reke zahaja le na drstenje. Med stalnimi rečnimi prebivalci je som po teži in velikosti neprekosljiv. Meso te čudovite ribe je nenavadno – izjemno mastno in mehko. Uporablja se v različnih jedeh, konzervira se, soli in suši.

Latinsko ime za soma je silurus glanis. Razvrstitev navadnega soma:

• Razred – Ribi.
• Red – Somi (Siluriformes).
• Družina – Somi (Siluroidea).
• Rod – Soma (Siluridae).
• Vrsta: Navadni som (Silurus glanis).

Navadni ali evropski som se nahaja v ruskih vodah. Spada v družino somov.

Zunanji znaki:

• Obarvanost je rjava, s pretežno rjavkasto-zelenimi odtenki. Trebuh je bel. Obarvanost je odvisna od habitata in se lahko spreminja od svetlo rumene do črne. Albini so med somi zelo redki.
• Ni maščobne plavuti. Repna plavut je zelo kratka. Analna plavut je dolga.
• Telo je prekrito s sluzjo. Lusk ni.
• Glava je široka in sploščena. Usta so ogromna. Iz njih štrlita dva velika brka, na bradi pa sta še dva para manjših brkov.
• Rep ni podoben ribjemu; je zelo dolg in sploščen ob straneh. Rep je več kot polovica dolžine telesa.
• Oči so široko narazen postavljene in blizu zgornje ustnice.
• Spodnja čeljust štrli naprej. V ustih so številni majhni, ostri zobje, ki jih som uporablja za mletje grobe hrane.

Velikosti in teža soma so v tabeli 1.

Tabela 1

Največja dolžina		Omejitev teže
zgodovinski	moderno	zgodovinski	moderno
5	2,5	več kot 300	150

Tako veliki som je danes redkost, ribiči običajno lovijo ribe, ki tehtajo 10-20 kg.

Največjega soma, ki je tehtal več kot 300 kg, so ujeli v 19. stoletju v rekah Dnester in Odra. Uradno zabeleženi ulov je tehtal 306 kg. Bil je dolg 3 m in star približno 80 let.

Evropski som je sedeča riba. Ko si izbere luknjo, ji ostane zvest vse življenje in nikoli ne spremeni lokacije.

Habitat

Som naseljuje reke in jezera po vsem evropskem delu Rusije. Ni ga le v porečju Arktičnega oceana. Ta sladkovodni velikan je toploljubna vrsta, zato ga najpogosteje najdemo v vodnih telesih, ki pripadajo porečjem toplih morij – Aralskega, Črnega, Kaspijskega in Azovskega. V Baltskem morju ga redko najdemo, in ko ga srečamo, je običajno majhne velikosti.

Amurski som naseljuje sibirske reke. Od evropskih vrst se razlikuje po videzu, vključno z obarvanostjo in velikostjo. Amurski som ni tako velik kot evropski som.

Večina somov živi v rekah južnih zemljepisnih širin – Volgi, Kubanu, Donu, Dnjepru in Uralu. Ta riba prenaša rahlo brakično vodo, zato jo lahko najdemo v rečnih ustjih in rahlo slanih morjih.

Kje živijo?

Somi modro ostanejo v globoki vodi. Zaradi svoje velikosti in previdnosti se držijo dna. V plitvi vodi se počutijo neprijetno. Bojijo se svetlobe. Somi so plenilci, ki lovijo ponoči. Za počitek izberejo najtemnejše in najgloblje kraje v vodnih telesih.

Somi živijo v jamah, kjer se kopičijo potopljeni hlodi, drevesa in škarje. Če je reka plitva, se ti velikani skrivajo v bobrovih jamah. Iščejo kakršne koli vdolbine, kjer se lahko skrijejo. Medtem ko je zunaj dan, somi ležijo v svojem zavetju, počivajo in prebavljajo hrano. Takoj ko se stemni, se mrena odpravi na lov – zagotovo bo nekaj padlo v njihove ogromne čeljusti.

Vrste soma

V redu Siluridae je približno 30 družin. Vendar pa imajo le navadni in iktaluridni som značilen videz "soma". Poleg navadnega (evropskega) soma lahko v vodah po vsej Rusiji in po svetu najdemo še več drugih zanimivih predstavnikov družine Siluridae.

Soldatov som

Soldatov som (Silurus soldatovi) je velika riba brez lusk. Značilnosti in življenjski slog te vrste:

• Dolžina – do 3 m, teža – 80 kg ali več.
• Po velikosti in barvi podoben evropskemu somu. Hrbet in boki so sivorjavi, s progami. Trebuh je svetel.
• Hrani se z ribami, lahko pa pogoltne tudi vodne ptice.
• Običajno lovi ponoči.
• Jeseni se odpravi v globlje vode, kjer večinoma miruje.
• Pozimi ne je.
• Odraste v 4. letu življenja. Živi 30 let ali več.

Soldatovljev som je redka riba, navedena v Rdeči knjigi Ruske federacije. Njegova populacija se nenehno zmanjšuje. Njegov ribolov je prepovedan z zakonom.

Habitat te ribe je porečje reke Amur, reka Ussuri in jezero Hanka. Drsti se junija in julija, v obalnih grmovjih. Jajčeca odlaga na rastline, med katerimi si zgradi nekakšno gnezdo.

Amurski som

Amurski som (Parasilurus asotus) se ne boji brakične vode. Znan je tudi kot daljnovzhodni som.

Zunanji znaki:

• Doseže dolžino 1 m in težo 6-8 kg.
• Glava je velika, široka, sploščena.
• Telo se proti repu zoži. Na repu je majhna plavut.
• Barva telesa: temno zelena. Trebuh: svetel.
• Analna plavut je velika, skoraj doseže repno plavut.
• Spodnja čeljust štrli naprej. Na gobcu sta dva para brkov.

Vedenjske značilnosti in habitat:

• Obožuje tople vode.
• Raje ima stoječo ali počasi tekočo vodo.
• Poleti zaide v kanale, poplavne ravnice in obalna območja.
• Jeseni gre globlje.
• Ne gradi gnezda.
• Lovi iz zasede zvečer in ponoči. Njegova prehrana je sestavljena predvsem iz majhnih rib, mehkužcev, žab in rakov.

Spolna zrelost nastopi v četrtem letu življenja. Drstenje traja od konca maja do prve polovice julija. Samci ne varujejo jajčec, ki jih odlagajo na vodne rastline.

Komercialni ribiči letno ulovijo približno 10 ton amurskega soma. Riba je priljubljena tarča tako športnega kot rekreacijskega ribolova.

Som izvira iz voda Japonske, Kitajske in Koreje. Leta 1933 so v vode Primorja izpustili 22 drstišč. Som je dosegel Bajkalsko jezero in se razširil po celotnem Primorju. Velja za dragoceno komercialno ribo. Meso je okusno, srednje mastno in ima malo kosti.

Kanalski som

Kanalski som (Ictalurus punctatus) je riba iz družine Ictaluridae. Je predstavnik severnoameriške družine somov in se komercialno lovi.

Zunanji znaki:

• Dolžina telesa – do 132 cm. Običajno – ne več kot 57 cm.
• Največja teža: 4,5–9 kg. Skozi zgodovino ribolova je bil največji kanalski som primerek, ki je tehtal 26 kg.
• Telo je temne barve – modro-olivno, sivo, črno. Trebuh je svetel. Ob straneh so lise.

Je vsejed in se hrani z ribami, mehkužci, žuželkami in majhnimi sesalci. Najdemo ga v Združenih državah Amerike, južni Kanadi in severni Mehiki. Od leta 1972 kanalske some gojijo v Rusiji, zlasti na Kubanu. Iz ribnikov so se preselili v reki Don in Kuban. Gojijo jih tudi v Moskovski regiji in na Uralu.

Afriški som

Toploljubna riba, ki izvira iz reke Jordan in voda južne in jugovzhodne Azije. Po videzu spominja na navadnega soma. Ima podolgovato telo, rahlo sploščeno ob straneh. Znana je tudi kot šarmut. Sposobna je dihati atmosferski zrak. Poleg škrg ima tudi Afriški som Obstaja organ, prežet s krvnimi žilami - to je prototip pljuč, ki ribam omogoča preživetje v zraku 15-45 ur.

Življenjski slog navadnega soma

Somi so domači ribiči. Redko potujejo daleč. Ti velikani desetletja ne zapustijo svojih gnezd. Ostanejo v svojih brlogih in se pojavijo le na lov. Zaradi svojega zastrašujočega videza in velikosti somi niso sposobni dolgo časa zasledovati rib, zato jih lovijo z nenadnim napadom iz zasede.

Pomlad-poletje

S prihodom pomladi, ko se začne poplava, som zapusti svojo gnezditveno luknjo. Premakne se gorvodno, vstopi v poplavne ravnice in poplavna jezera, kjer se drsti.

Od trenutka, ko se prebudijo iz zimskega spanja, do drstenja mine približno mesec dni. V tem času som veliko poje in lakoto v zimskih mesecih nadomesti z jedjo rib in drugih bitij, ki jih najde. Vse poletje som aktivno lovi in ​​se pripravlja na zimo.

Strategija lova:

• Hitro se poženite v jato rib, ki plavajo mimo, ali pa se skočite na eno samo ribo, ki se je dovolj približala, da jo lahko vržete.
• Močan prožen rep se uporablja za omamljanje več rib hkrati, če pride do napada na jato.
• Veliki somi so nerodni in le redko uspejo ujeti ribe. Ti velikani se morajo prehranjevati z dvoživkami in mehkužci.
• Veliki somi plenijo mlade ribe. Ležijo z napol odprtimi usti in ko se jim približa jata, skupaj s plenom vdihnejo vodo.

Druge vedenjske značilnosti soma:

• Ni tako, da so somovi povsem nočne živali. Pogosto se "tavajo" ob zori. Včasih pa se čez dan pojavijo na površini in razkrijejo svoje temne, spolzke strani.
• Soma je mogoče videti – in to ne le med drstenjem, kako se greje na soncu. Priplava na površje in leži s trebuhom navzgor. Obstaja rek, da je pojav soma podnevi znanilec slabega vremena.
• Če pride do dolgotrajnega deževja in poplav ter voda postane blatna, je som prisiljen zapustiti svojo luknjo - išče mirno zaledje, gre na mesta, kjer ni motnosti.
• Somi lovijo vsako noč. Ob sončnem zahodu se iz svojih skrivališč pojavijo osebki, težki 16 in 32 kg. Najprej som obkroži svoje "gnezdo", nato pa plava proti toku v iskanju plena. Lačne ribe se lahko včasih v iskanju hrane zelo daleč oddaljijo od gnezda. Ne glede na razdaljo pa se som zjutraj vedno vrne domov.

Jesen-zima

Somi ljubijo toploto – skoraj vse vrste iz družine somov izvirajo iz tropskih območij. Zato zgodaj prenehajo z aktivnim življenjskim slogom. Že septembra se odpravijo na prezimovališča. Od oktobra do novembra, odvisno od podnebnih razmer in temperature vode, somi, ki so se poleti zredili, prenehajo loviti.

V jamah se ustali v stanju mirovanja, in to prej kot druge ribe. Velikan zakoplje svojo ploščato glavo v blato. Speči plenilec postane popolnoma neškodljiv za majhne ribe in druga bitja, ki sestavljajo mrenino dnevno prehrano.

Spolna zrelost in obdobje drstenja

Takoj ko pride pomlad, se som odpravi iskat osamljeno drstišče. Drstenje se začne med spomladanskimi poplavami. Če pomlad pride zgodaj, se drstenje začne maja. Ugodne temperature za drstenje so 14–16 °C.

Somi dosežejo spolno zrelost v tretjem letu. Razmnožujejo se lahko, ko dosežejo težo približno 3 kg in dolžino 60 cm. Ribe iste starostne skupine se zbirajo v skupinah. Samice iščejo samce podobne starosti in velikosti za parjenje.

Majhni samci tvegajo, da jih samice pogoltnejo med paritveno sezono, saj se število tekmecev zmanjšuje.

Lov soma je v času drstenja z zakonom prepovedan. Globe vključujejo več deset minimalnih plač in zaplembo ribolovne opreme. Prepoved velja 20 dni. Prepoved je kategorična: ribolov je prepovedan tudi z obale, tudi z eno samo vrvico.

Som skrbno izbere mesto za drstenje. Samica odloži jajčeca na vodne rastline, ki rastejo v obalnem pasu. Idealni pogoji za drstenje so šibek tok ali še bolje, popolna odsotnost le-tega.

Za odlaganje jajc v plitvi vodi somi gredo:

• v trstičju;
• na poplavljene travnike;
• v goščave trave in alg.

V globokih vodnih telesih som išče tolmune ali poplavljene grape.

Ko samica izbere samca po svojem okusu, se par umakne na osamljeno mesto za drstenje. Som si s svojimi močnimi plavutmi pripravi gnezditveno luknjo, pri čemer uporablja drevesne korenine in slamo. Drstenje poteka ponoči, pred zoro. Jajčeca so velika in jih je malo. Število jajčec je odvisno od velikosti samice.

Po oploditvi so jajčeca prevlečena s sluzjo, ki jih drži skupaj in jim omogoča, da se oprimejo površine rastlin ali naplavljenega lesa. Starša približno teden dni bdita nad gnezdom in odganjata nevarne in radovedne prebivalce vode. Ko se mladice izležejo, starša odplavata v svoje najljubše luknje. Po drstenju par počiva v globoki vodi in se niti ne dvigne po hrano. Šele po 1-2 tednih se odpravita iskat hrano.

Kaj je som?

Prehrana soma je odvisna od njegove starosti. Mladi som se hrani z:

• planktonski raki;
• pijavke;
• ličinke komarjev;
• paglavci;
• majhni vodni hrošči.

Rastoči som hitro razvije plenilske nagnjenosti. Ko dosežejo dolžino 4 cm, mladi plenilci začnejo loviti mladice drugih rib. Ko odrastejo, se som začne hraniti predvsem z ribami. Njihovo prehrano dopolnjujejo:

• žabe;
• raki;
• mehkužci.

Somi postanejo popolnoma razviti plenilci do tretjega leta starosti. Ko spolno dozorijo, še naprej rastejo. Prehrana odraslega soma vključuje raznovrstno hrano, bogato z beljakovinami:

• ribe;
• raki;
• mehkužci;
• ptice;
• glodalci;
• žabe;
• majhni sesalci;
• velike žuželke.

Če je plen velik, ga som ne more takoj pojesti. Namesto tega počaka, da mrtvo bitje zgnije in se razgradi. Zaradi tega somi pogosto imenujejo mrhovinarji.

Som ne bo stradal – če v ribniku primanjkuje rib in drugega velikega plena, bo požrl vso organsko snov. Če običajna hrana ni na voljo, lahko velikan je navaden kruh.

Ribolov soma

Najboljši čas za ribolov soma je poletje. Ulov te ribe so sanje vsakega ribiča. Za lov teh velikanov je bilo izumljenih veliko metod. Som je najbolj zaželena trofeja v ribolovu.

Kaj morate vedeti pri pripravi na ribolov:

• Palica in kolut morata biti desetkrat močnejša od pribora za lov ščuke.
• Pletena vrvica mora imeti premer vsaj 0,3-0,5 mm.
• Velikana je skoraj nemogoče potegniti na obalo, zato je potreben čoln.

Napake pri lovu soma

• ✓ Uporaba pretanke črte (manj kot 0,5 mm)
• ✓ Pomanjkanje pritrditve varnostne palice
• ✓ Poskusi ulova velike ribe brez mreže za pristajanje
• ✓ Ribolov na nepreizkušenih območjih brez preučevanja dna
• ✓ Uporaba premalo močnih kavljev
• Potem ko ribiča "zajaha" v čolnu, som sčasoma oslabi. Neizkušeni ribiči bi se morali zavedati, da je boj s somom smrtno nevaren.

Pri ribolovu je treba palico privezati na kol, zabit v zemljo, ali na trdne veje. Tudi ribe, ki tehtajo 4 kg, zelo hitro ugriznejo in palico v trenutku odtrgajo z mesta.

Silikonske vabe

Som, tako kot vsak plenilec, ugrizne na vsako privlačno vabo, vendar najboljše rezultate kažejo naprave z jig vabami (silikonske).

Som ugrizne na katero koli silikonsko vabo:

• vrtljivke;
• vibro repi;
• žanjci.

Grezilo se izbere sorazmerno z globino luknje. Če je globina večja, se uporabi grezilo, ki tehta 30–40 g. Optimalna velikost vabe je 15–20 cm. Če som vabo pogoltne, je potreben močan trnek. Ribič mora biti pripravljen na močan upor.

Žlica

Som se še posebej dobro odziva na velike žlice. Žlice imajo široko površino, kar preprečuje počasno dvigovanje v toku. Žlice so priporočljive za ribolov v jamah – kjer je voda mirna in stoječa.

Primeri primernih vab:

• Storling 25 g. Klasična možnost. Za soma uporabite žlico velikosti dlani. Žlico z opazno vboklino blizu trnka.
• Atom 20 g. Podobna je palici za zavese, vendar ima zožen konec blizu navijalnega obroča.
• Kuusamo Rasanen, 20 let. Žlica je okrašena z rdečo kroglico in se gladko premika skozi vodo.

Kvok

Kvok je naprava, ki ob udarcu svojega skodelicastega konca v vodo oddaja zvok, ki privabi soma. Ko lačni som sliši udarec kvoka ob gladino, se dvigne iz globine. Kvoki so narejeni iz lesa ali kompozitnega materiala.

Donka

Pridneni ribolov je najpogostejša palica za lov soma. Ribe so vedno bolj pripravljene jesti naravne vabe. Druga prednost je, da lahko ribiči namestijo neomejeno število palic. Oprema je običajno sestavljena iz velikega trnka in 100-gramske uteži. Vaba se nato namesti na trnek.

Najboljše vabe za soma

Som zlahka napade katero koli živo bitje. Da bi se velikan zanimal za vabo, mora biti živalskega izvora in precej velika. Vaba mora biti varno pritrjena na trnek, sicer lahko odleti, ko zadene vodo. Vabo lahko na trnek pritrdite z navadno nitjo. Primerne vabe:

• Plazilci. To so veliki črvi – dolgo ostanejo živi in ​​se premikajo na trnku, kar pritegne pozornost rib. Na trnek se hkrati natakneta dva ali trije črvi. Manjših primerkov črvi ne zanimajo, večje plenilce pa bodo pritegnili. Črvorepe najdemo po dežju, v temi. Pojavijo se v parkih in na vrtovih, kjer se plazijo iz zemlje na površje.
• Krtni kriket. Velika žuželka in vrtni škodljivec. Če želite privabiti krtača, zakopljite steklenico piva na vrtu – le malo. Vrat pokrijte z gazo. To je ena najboljših vab.
• Žaba. Žabe, priljubljena poslastica soma, ostanejo dolgo žive in se premikajo, kar privablja plenilce.
• Živa vaba. Majhne ribe so glavna hrana soma. Potrebujejo ribe, ki jih poznajo, zato jih lovijo iz istega vodnega telesa, v katerem bodo lovili ribe. Primerni so glavači, zelenike in ščurki.
• Pijavke. Nanizane so skupaj v šop, kot črvi. Na trnek so nameščene tri ali štiri. Pijavkam se odrežejo priseski, da se ne bi mogle pritrditi na trnek ali dno.
• Biserni ječmen. To školjko lahko najdemo v katerem koli vodnem telesu.
• Piščančja jetra. Preden ga navežemo na vrvico, ga posušimo na soncu.
• Kobilice. Na trnku ostane več žuželk.

Nemogoče je uganiti, katero vabo bo som raje izbral – živo ali mrtvo. Somi so gurmani. Do njih morate najti pravi pristop. Da bi dosegli svoj cilj, morate preizkusiti različne možnosti.

Pravilno dopolnilno hranjenje

Večina ribičev, čeprav porabi veliko časa za pripravo vabe, povsem zanemari vabo. In to je škoda. Somi se zlahka odzovejo na okusno hrano. Izkušeni ribiči trdijo, da lahko dobra vaba znatno poveča število ugrizov.

Za razliko od drugih plenilskih rib se brkati velikan poleg rib prehranjuje tudi z vsemi vrstami hrane, bogate z beljakovinami. Za privabljanje soma lahko uporabite:

• Drobovina. Primerna je mleta koža – svinjska ali goveja. Som bo užival tudi v črevesju, masti, mesu, piščančjih želodčkih in drugih drobovinah. Da bi bilo meso ali drobovine bolj privlačno za soma, jih je priporočljivo sušiti ali cvreti.
• Ptičje perje. To je poceni vaba, ki jo je treba malo ocvreti na ognju.
• Ribje oljeProdaja se v lekarnah in trgovinah. Maščoba se doda vsaki vabi. Vendar pa je dodajanje rastlinskih maščob strogo prepovedano, saj bodo druge ribe priplavale in plenilec bo začel loviti majhne ribe. To bo soma odvrnilo tako od vabe kot od trnka.

Som, ki odkrije, da je na določenem območju na voljo okusen vir hrane, se bo vedno znova vračal. Vendar je nesmiselno puščati vabo tam, kjer se som ne pojavi.

Vabe ne delujejo:

• na hitrih kotalkah;
• v plitvih vodah;
• na obalnih območjih.

Priboljške morate pustiti:

• na vhodih in izhodih jam;
• blizu potopljenih krčev;
• na globokomorskem dosegu.

Vzreja in gojenje soma

Som je obetavna vrsta rib za umetno vzrejo. V primerjavi z drugimi plenilskimi ribami, kot sta ščuka ali smuč, ponuja več pomembnih prednosti:

• Velike vodne površine niso potrebne. Za hranjenje zadostujejo jame ali kanali, napolnjeni z vodo. Glavna stvar je zagotoviti ustrezne hidrokemične razmere.
• Somi pozimi prezimujejo, zaradi česar je zanje lažje skrbeti. Ni jih treba imeti ali hraniti v ribnikih, kjer prezimujejo.
• Drstenje se lahko izvaja v prezimovalnih ribnikih, ki jih krapi zapustijo.
• Somi, vzeti za vzrejo, se lahko izpustijo v vodna telesa, da se iztrebijo ribe majhne vrednosti.
• Ribniki v bližini obratov za predelavo rib ali klavnic se lahko uporabljajo za vzrejo, da se izkoristijo odpadki iz teh industrij.
• Zaradi široke palete hrane somi ne jedo le rib, temveč tudi vse vrste ribniških bitij.

Soma gojijo v ribnikih in rezervoarjih, kjer gojijo tudi druge ribe. Zahvaljujoč temu plenilcu se lahko produktivnost rib v umetnih rezervoarjih poveča na 110 kg/ha.

Plenilec očisti ribnik smeti, žab in paglavcev.

Kako deluje ribogojnica soma?

Industrijska ribogojnica soma običajno proizvede 50 ton rib na leto. Na voljo so tudi ribogojnice z letno proizvodno zmogljivostjo 20 in 100 ton. Takšno ribogojnico lahko upravlja ena oseba, ki dela 25 ur na teden. Afriški som je najpogostejša vrsta, ki se goji na takšnih ribogojnicah.

Proizvodni cikel takšnih ribogojnic se začne z vnosom mladic, ki tehtajo 0,1–5 g. Na ribogojnici lahko som zraste do 1 kg v samo šestih mesecih. Ker ribe rastejo z različno hitrostjo, se "žetev" zbira tedensko, ujete ribe pa se razvrščajo po teži. Poraba krme na ribogojnici soma je 1 kg na 1 kg žive teže rib.

Žetev pridelovalcev

Drstitvene mladice lovijo v naravnih vodah. Lov poteka jeseni in pozimi. Za lov soma se uporablja cedilna oprema. Lov poteka leto dni pred drstenjem v umetnem ribniku.

Značilnosti nabiranja plemenskega soma:

• Pred prevozom rib jih je treba hraniti v kletki. Somi "izbruhajo" hrano, ki so jo pojedli dan prej, kar onesnaži vodo in oteži prevoz.
• Najbolj obetavne možnosti za vzrejo imajo posamezniki, stari od 5 do 9 let. Tehtajo malo – do 10 kg – in so enostavni za rokovanje.

Drstenje v umetnih pogojih

Najboljši so ribniki za prezimovanje krapov s površino 500–700 kvadratnih metrov. Drstni ribniki krapov so neučinkoviti – somova jajčeca, raztresena po vegetaciji, so slabo oplojena in potonejo v mulj, zaradi česar je pozneje težko ujeti ličinke in mlade ribe.

Somi pred drstenjem veliko jedo. Pred razmnoževanjem samce in samice namestijo v prezimovalni ribnik z gnezdi iz vrbovih korenin. Drstni substrat – gnezda – so pritrjena na žične kroge s premerom 60–70 cm.

Kaj morate vedeti o pripravi na drstenje:

• Gnezda so pritrjena s količki, 30 cm od dna in 3 m od obale.
• Optimalna globina ribnika je 1 m.
• Optimalna temperatura vode je 20-22°C.
• Soma prenesemo v ribnik z mrežo. Najbolje je, da to storimo zvečer.
• Število samic in samcev bi moralo biti enako.
• Pred drstenjem je treba samicam dati injekcijo hipofize krapov – 3 mg (v 3-4 ml fiziološke raztopine) na 1 kg teže.

Načrt po korakih za pripravo na drstenje

1. Izbor proizvajalcev (razmerje 1:1)
2. Zadrževanje v karantenskih ribnikih 14 dni
3. Injekcija suspenzije hipofize
4. Namestitev v drstitvene ribnike z gnezdi
5. Nadzor temperature vode (20–22 °C)
6. Odstranjevanje gnezd 24 ur po drstenju
• Drstenje se bo začelo v 24 urah po namestitvi v ribnik. Drstenje traja 4 ure. Samica odlaga jajčeca v različna gnezda. Pomembno je, da je drstišče mirno.

Gojenje mladih živali

Po končanem drstenju gnezda odstranimo iz vode in jih namestimo v posebne naprave, imenovane Chalikov aparat.

Kazalniki delovanja naprave:

• stopnja gnojenja – 80–90 %;
• stopnja izleganja ličink – do 80 %;
• inkubacijsko obdobje: 1760–1800 stopinjskih ur.

Ličinke hranijo v kletkah, kjer so bile inkubirane. Četrti dan po izvalitvi jih premestijo na mešano prehrano. Gojijo jih v ribnikih za mladice. Stopnja naseljenosti je 300.000 mladic na hektar.

Stopnje rasti ličink:

• pridobivanje teže mladic na mesec – 2-3 g;
• stopnja preživetja – 80 %.

Priporočila za hranjenje mladic

• ✓ Začetna krma: Artemia + specializirana krmna mešanica
• ✓ Pogostost hranjenja: 8–10-krat na dan
• ✓ Velikost delcev: 0,3–0,5 mm za ličinke
• ✓ Beljakovine v krmi: ne manj kot 45 %
• ✓ Temperatura vode med hranjenjem: 26–28 °C

Enoletniki pridobijo 25–30 g teže. Preživi približno 70 % osebkov. Enoletnike za zimo prenesejo v prezimovalni ribnik. Norma je 2–3 tone na hektar. Enoletnike spustijo v ribnik za pitanje krapov. Norma je 100–200 osebkov na hektar.

Katere vrste se gojijo?

V umetnih ribnikih gojijo naslednje rastline:

• Navadni somHranijo jih s svežimi ribami – koreslji, rdečeperke in granulirano krmo za losose. Število somov, ki tehtajo 0,1–2 kg, ne sme presegati 50–100 na hektar gojenega ribnika.
• Afriški somOkusna in enostavna riba za gojenje. Hitro raste. Draga krma in ogrevanje vode predstavljata približno 30 % stroškov – to je edina pomanjkljivost gojenja afriškega soma. Zahteva ugodne pogoje – toplo vodo, visoko raven kisika in primerno pH vrednost. Če se pravilno izvaja, lahko ribe zrastejo do 2 kg v enem letu.
• Kanalski som. Je nezahtevna, a toploljubna riba, ki jo uspešno gojijo v južnih regijah, kjer temperatura vode ostane pri 22 °C vsaj štiri mesece v letu.

Amurski som se priporoča kot dodatna vrsta za gojenje v toplovodnih kletkah. Dvoletniki tehtajo 550-650 g. Produktivnost kletk je 94 kg na kvadratni meter.

Gospodarski pomen in status zaščite rib

Som je dragocena komercialna riba. Njegovo meso je cenjeno – je mastno, okusno in mehko. V starih časih so uporabljali tudi njegove plavalne mehurje in kožo. Iz mehurjev so izdelovali lepilo, kožo pa so uporabljali za izdelavo "stekla" za okna. V začetku prejšnjega stoletja je ulov soma iz enega samega vodnega telesa znašal tisoče ton. Danes je ulov veliko manjši.

Nenadzorovan ribolov in krivolov sta privedla do obsežnega upada populacije soma. Danes so v mnogih vodnih telesih, kjer so bili somi nekoč v izobilju, postali redkost. V mnogih regijah so somi navedeni v Rdeči knjigi in jih država varuje.

Zanimiva dejstva o somu

Som je znan tudi po svojih nenavadnih navadah in značilnostih. Spodaj je nekaj zanimivih dejstev, ki bodo bralca presenetila:

• Som ni le največji, ampak tudi najbolj prebrisan. Kot vabo uporablja svoje mrene, ki jih ribe zamenjajo za debele črve. Ko mrena opazi plen, hitro posesa vodo skupaj z lahkoverno ribo.
• Somi so neprekosljivo požrešna in požrešna bitja. Hrepenijo po vsakem plenu. Če som opazi gnezdo nad vodo, ga bo vedno poskušal podreti z repom. Tudi če ni lačen, nikoli ne bo zgrešil odprte race – pogoltnil jo bo celo. Mladiči bodo napadli celo žlice in živali, kot so teleta in psi.
• Somi so nevarni. Zgodbe o kanibalizmu so resnične – te ogromne ribe lahko napadejo ljudi.
• Pred drstenjem se ti velikani priredijo bučno. Samci si prizadevajo pokazati svojo najboljšo formo, tekmujejo v hitrosti plavanja in višini skokov. Ti nastopi lahko včasih privabijo do sto rib. Hrup paritvenega tekmovanja se sliši kilometre daleč. Samica izbere vrednega partnerja in par prežene vse neželene ribe.

Som je presenetljiv primer sladkovodne ribje favne. Je vredna tarča za ribolov in zanimiva vrsta za vzrejo, pri tej čudoviti ribi lahko vsakdo najde nekaj zanimivega.

Pogosto zastavljena vprašanja