Mnogi kmetje trdijo, da je vzreja pegatk doma precej preprosta, če se naloge lotite odgovorno. Če je vzreja ptic donosen podvig, potem lahko v nekaj letih povrnete vse stroške in začnete ustvarjati "čisti" dobiček.

Značilnosti ptice
Pegatke so daljni sorodniki puranov in piščancev. Pegatke imajo podolgovato, ovalno telo, na vrhu katerega je majhna glava z nenavadno obliko. Sivo pikasto ptico pogosto najdemo na zasebnih kmetijah, obstajajo pa tudi druge sorte.
En dan stara žival tehta približno 29 g; pri treh mesecih se njihova teža giblje od 1 do 1,2 kg. Odrasli tehtajo približno 2 kg.
Pegatke navdušujejo s svojimi okusnimi in hranljivimi jajci, saj jih znesejo približno 120 na leto. Vsako jajce tehta do 50 g, lupina pa je temno kremne barve. Med značilne lastnosti teh jajc spadajo majhne pike na lupini, hruškasta oblika in visoka vsebnost vitamina A.
Pasme biserk
| Pasma | Proizvodnja jajc (kosov/leto) | Teža moškega (kg) | Teža samice (kg) |
|---|---|---|---|
| Sivo-pikasta | 100 | 2 | 1,5 |
| Zagorskaja | 140 | 2 | 2,5 |
| Bela sibirska | 170 | 2 | 2.1 |
| Kremasta | 80–100 | 1,75 | 1,65 |
| Modra | 100–150 | 2 | 2,5 |
| Rumena | 100 | 1,5 | 1,8 |
| Volga Bela | 85–100 | 1,6 | 1,9 |
| Modra lila | 150 | 2 | 2,5 |
| Bela | 90–100 | 1,5 | 1,8 |
Danes kmetje raje vzrejajo več vrst pegatk. Rejci so si večkrat prizadevali za izboljšanje proizvodnih lastnosti pegatk in vzgojili so štiri podvrste. Najbolj priljubljena sorta je beloprsa zagorska pegatka.
Sivo-pikasta
Okus tega dietnega mesa je zelo nežen in hkrati prijeten. Kot že ime pove, ima ta ptica sivo dlako s pikami, raztresenimi po telesu. Samice tehtajo do kilogram in pol, samci pa okoli dva kilograma. Kokoši znesejo približno sto jajc na leto.
Zagorskaja
Najdragocenejša pasma, ki jo kmetje raje vzrejajo zaradi odlične teže in visoke jajčec. Velike pegatke lahko znesejo do 140 jajc na leto. Odrasel samec tehta približno 2 kg, samica pa do 2,5 kg. Pasma je bila vzrejena s križanjem moskovskega petelina in sivo-pikaste pegatke. Posebnost ptice so bele prsi.
Bela sibirska
Ta ptica je bila vzrejena pred kratkim. Zanjo je značilna bela dlaka s komaj opaznimi pikami po vsem telesu. Te ptice kažejo odlično stopnjo nesnosti jajc – kokoši lahko znesejo do 170 jajc na leto. Odrasla samica tehta do 2,1 kg, samci pa približno 2 kg.
Kremasta
Kremna pegatka je po videzu zelo podobna sibirski beli sorti, vendar je bistveno manjša in ima temnejšo barvo telesa. Ta pasma ima kremasto belo dlako, včasih z rumenkastim odtenkom.
Odrasel samec tehta do 1,75 kg, samica pa 1,65 kg. Proizvodnja jajc je nižja kot pri drugih pasmah, vendar samice dosežejo spolno zrelost veliko prej. Ena kokoš znese 80–100 kremnih ali rjavih jajc na leto, ki tehtajo največ 44 g. Valilnost doseže 70 %.
Modra
Modra pegatka ima podobno telesno obliko kot njeni predniki. Odlikuje jo značilna obarvanost – svetlo rjavo perje z vijoličnimi in modrimi poudarki. Vrat in trebuh ptice sta vijolična, perje na hrbtu in repu pa sivo-modro z majhnimi belimi pikami. Na repnih peresih se bele lise združijo in tvorijo prečno črto.
Odrasel samec lahko tehta do 2 kg, samica pa do 2,5 kg. Ena kokoš letno znese od 100 do 150 rjavih jajc z rumenim ali rdečkastim odtenkom. Vsako jajce tehta približno 45 g.
Modre pegatke se razmnožujejo naravno ali umetno. Plodnost jajc doseže do 75 %.
Rumena
Perje te pasme je nežno rumene barve z rumeno-rdečim odtenkom na vratu in prsih. Odrasla samica tehta 1,8 kg, samec pa 1,5 kg. Ena kokoš znese do 100 rumeno-rjavih jajc, ki tehtajo do 45 g na leto.
Volga Bela
Sivo pikčaste pegatke so uporabljali za križanje. Edina razlika med tema dvema pticama je barva perja. Ta pasma se je razvila v več fazah. Danes je več kot 20.000 odraslih osebkov. Ptice imajo podolgovato telo in kratke noge. Imajo majhno glavo, bledo rožnate podbradke in rožnat kljun.
Odrasel samec tehta do 1,6 kg, samica pa lahko tehta do 1,9 kg. Bele pegatke volške vrste znesejo 85–90, včasih 100 jajc na cikel. Valilnost je do 80 %.
Modra lila
Pegatke te pasme se od modre sorte razlikujejo po barvi. Ptice imajo bogato indigo perje z belimi pikami. Na vratu in prsih je veliko puha.
Odrasla pegatka tehta 2,5 kg, samec pegatke pa 2 kg. V povprečju ena odrasla samica zleže do 150 jajc na leto, ki tehtajo približno 45 g. Jajca imajo trdo lupino.
Bela
Posebnost te vrste je popolnoma belo perje, brez kakršnih koli madežev ali oznak. Kljun in podbradki so presenetljive barve, od svetlo rožnate do bele na samem koncu.
Samec pegatke tehta povprečno 1,5 kg, samica pa do 1,8 kg. V enem samem obdobju nesnosti samica pegatke izleže 90–100 rumeno-rjavih jajc z gostimi lupinami, prekritimi z majhnimi pikami. Vsako jajce tehta 42–45 g.
Pogoji za perutnino
Samo skladnost z določenimi zahtevami perutninarstvo To vam bo omogočilo vzrejo zdravih pegatk z odlično produktivnostjo. Ptice bodo potrebovale kurnik za nočno počitek in prostor za sprehode.
Ureditev perutnine in sprehajalne steze
Vzreja biserk se začne z nastavitvijo vzrejnega objekta. To se lahko izvede z uporabo kmetijske stavbe ali gradnjo objekta, ki mora biti izoliran in zaščiten pred prepihom. Objekt mora biti udoben in dobro opremljen, da lahko ptice ležejo jajca.
Za povečanje proizvodnje jajc zagotovite steljo v zaprtih prostorih. Ta naj ne le dobro vpija vlago, ampak tudi zagotavlja toploto. Priporočljivo je, da tla obdelate z gašenim apnom. Nanesite en kilogram izdelka na kvadratni meter. Šele nato lahko na tla položite suho steljo, kot je žagovina, posušena trava ali slama.
Samice bodo potrebovale gredi, ki naj bodo nameščene 50 cm nad tlemi. Na vsakih pet samic naj bo vsaj 1 meter gredi.
Pegatke imajo raje odprt prostor in veliko prostora za gibanje, zato potrebujejo veliko voliero. Še posebej pomembno je, da imajo ptice dostop do voliere med gnezditveno sezono, saj jih bo utesnjen prostor odvrnil od parjenja. Voliero je treba pokriti z mrežo, visoko do dveh metrov, da ptice ne bi preletele nje. Izkušeni kmetje priporočajo namestitev nadstreška, ki ptice zaščiti pred žgočim soncem in dežjem.
Življenjski pogoji
V vsaki volieri ali kletki morajo biti nameščene krmilnice in napajalnice. Ptice morajo imeti vedno dostop do čiste, sveže vode. Poleti to ptice ščiti pred pregrevanjem.
Ključnega pomena je upoštevati sanitarne in higienske postopke, potrebne za vzrejo pegatk. To vključuje razkuževanje perutninskega hlevčka enkrat mesečno in redno čiščenje krmilnic, napajalnikov in bivalnih prostorov ptic.
Nekatere vrste pegatk zahtevajo ločitev med vzrejo in rejo, saj so nagnjene k tekmovanju in bojem. Zagotoviti jim je treba dovolj prostora, sicer se lahko proizvodnja jajc zmanjša. Med rejo je priporočljivo, da rejec spremlja vedenje svojih varovancev, da se lahko pravočasno sprejmejo ustrezni ukrepi.
V hladnem vremenu se ptice ponavadi stiskajo skupaj. Ptice same signalizirajo, da je temperatura padla in da je treba prezračiti kokošnjak, tako da odprejo kljune, razprejo krila in se uležejo.
Kako se oblikuje matična čreda?
Pridobivanje piščancev se mora začeti z izbiro najlepših osebkov. Hrome, suhe ali shujšane ptice se izločijo. Ptice, ki kažejo znake rahitisa ali tehtajo manj kot 1,3 kg pri 5 mesecih, niso primerne za vzrejo.
Zdravo ptico je enostavno prepoznati: ima svetle, aktivne oči in močan kljun. Samci in samice so enake barve, spol pa lahko določimo po naslednjih značilnostih:
- samec ima velik, gomoljast in svetel cere, glavnik je nameščen navpično;
- samica ima majhen cere, ki se ne dviga nad kljun, majhen glavnik, usmerjen proti repu;
- samci so imeli večje uhane;
- Pri 5-mesečni samici se en prst prilega med sramne kosti.
Nekateri kmetje za določanje spola uporabljajo kloakalno metodo. Pri tem ptico obrnejo na glavo in nežno razprejo kloako. Viden je valjast penis samca, dolg do enega centimetra. Ta postopek ptice zelo vznemirja, zato se redko uporablja.
Značilnosti hranjenja
Pegatke lahko hranimo z vsemi vrstami krme: mešano krmo, zeleno krmo, sočno krmo in ostanki hrane. Poleti pegatke dobijo skoraj vso svojo hrano iz pašnika. Z veseljem jedo sadje in zelenjavo.
Nekateri rejci priporočajo upoštevanje urnika hranjenja in hranjenje strogo ob rednih urah – tri- do štirikrat na dan. Drugi rejci svetujejo, da je krmilnica vedno polna, da si ptica sama določi čas hranjenja. Vsakdo eksperimentira s svojimi lastnimi režimi hranjenja.
Spodaj je tabela, ki prikazuje krmo in njeno količino glede na starost ptice:
| Stern | Starost od 1 do 20 dni | Starost od 21 do 40 dni | Starost od 41 do 60 dni | Starost od 61 do 80 dni |
| Zdrobljena lupina | 0,25 g | 0,5 g | 1 g | 1,5 g |
| Pšenični otrobi | 1 g | 10 g | 18 g | 25 g |
| Pekovski kvas | 0,2 g | 0,5 g | 1 g | 1,5 g |
| Oves | 1 g | 7 g | 5 g | 5 g |
| Zelena | 3 g | 8 g | 20 g | 20 g |
| Ječmen | 1,5 g | 8 g | 12 g | 5 g |
| Nazaj | 5 g | 7,5 g | — | — |
| Proso | 2 g | 5 g | 7 g | — |
| Sveža skuta | 1 g | 5 g | 5 g | 2,5 g |
| Mesna in kostna moka | 0,5 g | 1 g | 2 g | 3 g |
| Pšenična moka | 4,5 g | 7 g | 10 g | 20 g |
Pogoji za vzrejo pegatk
Ptice dosežejo spolno zrelost pri 7-8 mesecih starosti. Kokoš vali piščance 28 dni. Piščanci se izležejo v inkubatorju z visoko vlažnostjo, kar zahteva enak čas. Na samca je šest samic. Med paritveno sezono kokoš izleže 20 oplojenih jajc.
Kmetje običajno kupijo enodnevne piščance za vzrejo v inkubatorju, ki nadomešča kokoš, ki že vali. Spretni piščanci so pripravljeni leteti že od prvega dne, zato jim je treba takoj pristriči rese na krilih. Vendar je veliko bolj koristno, če sami vzrejate zalego, da lahko družino kasneje opazujete. Vendar pa so pegatke redko dobre matere, zato se izvalitev pogosto izvaja v inkubatorju.
Inkubacija in izleganje mladičev
Veliko lažje je dobiti mlade živali z uporabo inkubatorja kot čakati, da kokoš izleže jajca. inkubacija Uporabljajte samo jajca, ki so bila shranjena s konico navzdol največ 6 dni pri temperaturi od 2 do 6 stopinj Celzija. Uporabite jajca, ki so bila shranjena v zaprtih prostorih, zaščitena pred svetlobo. Pomembno je tudi, da uporabite jajca, ki tehtajo vsaj 40 gramov, so hruškaste oblike in nimajo nepravilnosti, napak ali napak.
Preden jajca damo v inkubator, jih je treba oprati v raztopini mangana in nato posušiti. Nato jih nekaj minut izpostavimo ultravijolični svetlobi, ki uniči vso patogeno mikrofloro na lupini in poveča tudi valilnost.
Prvih 6-7 dni vzdržujte sobno temperaturo 35 stopinj Celzija, nato pa jo vsak teden znižajte za 3 stopinje. Po 20 dneh naj bi temperatura dosegla 20 stopinj Celzija.
Po izvalitvi in sušenju je treba piščance premestiti v posebne škatle, namenjene enodnevnim piščancem. V vsako škatlo dajte do 25 piščancev. Prvi dan je treba pegatke nekaj minut hraniti pod kremenčevo svetilko.
Nega in hranjenje pegatk
Prve tri dni bo prehrana piščancev sestavljena iz kuhanih sesekljanih jajc. Od 4. do 8. dne se jajcem dodajajo mleti pšenični zdrob, sesekljana zelišča in sveža skuta. Priporočljivo je, da pegatke hranite s tekočim kislim mlekom ali sirotko. V tej starosti se hranijo osemkrat na dan.
Od osmega dne dalje se v prehrano piščancev uvaja mokra mešanica, pripravljena iz različnih žit z dodatkom zelenjave. Od te starosti dalje se piščanci lahko uvajajo na suho hrano. V ta namen jim je treba zjutraj dajati suho, zdrobljeno mešanico žit. Čez dan piščance hranite z mokro mešanico, za večerjo pa jim dajte enako kot zjutraj. Ko so pegatke stare en mesec, je treba hranjenje zmanjšati na petkrat na dan. Pri dveh mesecih piščancev hranimo največ trikrat na dan.
Za preprečevanje bolezni je priporočljivo, da piščancem od 2. do 6. dne po rojstvu v vodo dodajate Enroxil ali Baytril. Pomanjkanje vitaminov lahko nadomestite z raztopino kvasa. Šibka raztopina kalijevega permanganata lahko pomaga preprečiti črevesne okužbe.
Poleti, ko so piščanci stari 10 dni, jih peljemo na sprehod. To naj se počne le na topel, sončen dan brez vetra. Pegatk ne smemo pustiti na travo, mokro od dežja ali rose. Za prve sprehode je najbolje določiti peščeno območje – to bo piščancem omogočilo, da se hitreje prilagodijo trdi površini.
Razvoj od rojstva do odrasle ptice
Kokoš ali puran lahko izleže in vzgoji mlade pegatke. Do svojih mladičev so bolj zaščitniški kot pegatke. Lahko hodijo z mladiči, če pa zaznajo nevarnost ali dež, bodo poskrbeli zase.
Če je zalega zaupana pegatkam, bo moral rejec perutnine postaviti poseben ogrado, v kateri bo postavljena začasna hišica, ki bo družini nudila zavetje pred vremenskimi vplivi in prenočišče. V ogradi morajo biti tudi gredi, kjer se hrani. Za mater in njeno zalego se skrbi več dni, dokler piščanci ne razvijejo črednega refleksa in ne razumejo, da je rejnica vodja, ki ji morajo slediti.
Če piščance gojimo v valilnici, bodo ustrezna osvetlitev, hranjenje in toplota bistvenega pomena. Prve tri mesece piščanci potrebujejo posebno prehrano. V posodi za vodo mora biti vedno na voljo sveža voda, gramoz in školjke pa je treba hraniti v ločeni posodi.
V hlevu je treba vzdrževati temperaturni režim:
- prvi trije dnevi – 36 stopinj;
- od 4. do 10. dne – 30 stopinj;
- od 11. do 20. dne – 27 stopinj;
- preostali čas – ne pod 18 stopinj.
Ležišče naj bo svetlo, dokler ptice niso stare tri mesece, nato se dnevna svetloba skrajša za eno uro in tako naprej, dokler ptice niso stare pet mesecev. Nato je treba vsak teden dodati eno uro, ne glede na letni čas. Dnevna svetloba naj bi trajala 17 ur.
Vzdrževanje in vzreja pozimi
Pozimi je treba pegatke izolirati in zagotoviti, da je prostor topel, temperatura zraka pa ne pade pod 18 stopinj Celzija. Prostor je treba čistiti enkrat mesečno in obvezno zamenjati staro posteljnino s svežo, ko se umaže.
Ptice te pasme potrebujejo tudi dolgo, dobro osvetlitev, zato pozimi luči pustimo prižgane 12 ur na dan. V tem obdobju je dovoljeno tudi pegatke voditi ven. Če temperatura ne pade pod -10°C, je sprehod omejen na omejen čas ali pa bo moral rejec perutnine spremljati vedenje ptic. Če se začnejo stiskati skupaj, to kaže na to, da jim je hladno. V tem primeru jih takoj pripeljemo v notranjost.
Pozimi je treba pegatke hraniti z uravnoteženo prehrano. Hranimo jih dvakrat na dan. Zjutraj jim lahko damo kašo iz mesnih ostankov, kislega mleka in posebnih sredstev za nesenje jajc. Zvečer je treba pticam zagotoviti žito in mešano krmo. V prostor je treba postaviti posode, napolnjene z školjkami, kredo in drobnim gramozom. Za pegatke je predvidena tudi škatla, napolnjena z enakimi deli pepela in peska, v kateri se lahko kopajo.
Naslednji videoposnetek na kratko opisuje posebnosti vzreje pegatk v hladni sezoni:
Bolezni biserk
Pri vzreji pegatk se lahko kmet sreča z določenimi boleznimi ptic, od katerih so nekatere lahko škodljive za ljudi ali pa tudi ne. Te bolezni pogosto povzročajo slabi pogoji reje ali neustrezna prehrana. Da bi se izognili tem neprijetnim posledicam, je bistveno vzdrževati higieno in sanitarije ter ptice nadzorovati z dolgoletnimi izkušnjami.
Slaba nega in nepobrani ptičji iztrebki lahko povzročijo razvoj patogene mikroflore. Miši in podgane prav tako prenašajo mikrobe. Pegatke pogosto trpijo zaradi trihomonijaze, puloroma, mikoplazmoze in pastereloze. Zdravnik bo predpisal zdravljenje in recept.
Ptice z oslabljenim imunskim sistemom pogosto trpijo zaradi helmintov, zato specialist običajno predpiše zdravila, ki pomagajo v boju proti tej težavi. Pravočasno zdravljenje lahko prepreči zaplete in smrt. Bakterijske okužbe je mogoče preprečiti z dodajanjem Baytrila ali Enroxila v vodo.
Kako izbrati zdrave posameznike pri nakupu?
Za pravilno vzrejo pegatk je ključnega pomena izbrati zdrave ptice, ki kasneje ne bodo povzročale težav. Priporočljivo je, da ptice kupite na specializirani perutninski farmi – to zagotavlja izvor, zdravje in produktivnost živali. Pri nakupu od prodajalca zahtevajte veterinarsko potrdilo, ki mora vsebovati vse potrebne podatke o ptici.
Najpogosteje se kupujejo enodnevne pegatke. To je obdobje, ko piščanci med prevozom najmanj trpijo. Če kupujete starejše pegatke, jih boste morali prevažati v posebnih posodah. Včasih prevoz na dolge razdalje zahteva, da pticam zagotovite hrano in vodo. Nakup odraslih ptic ni priporočljiv.
Da bi se izognili napaki pri izbiri zdravih pegatk, bo moral perutninar biti pozoren na nekaj značilnosti:
- Navzven mora biti ptica videti velika, ne mlahava, brez napak na telesu in značilne barve.
- Zdrava žival ima sijoče, gibljive, izbuljene oči, zenice pa niso zmanjšane.
- Ptic, ki kažejo znake rahitisa, kot so deformirana prsnica ali krila, se ne sme kupovati. Shujšane ptice s slabo koordinacijo ali otečenim trebuhom niso primerne za vzrejo.
- Pri nakupu odraslega 5-mesečnega primerka bodite pozorni na njegovo težo. Samice v tej starosti naj bi tehtale vsaj 1,3 kg, samci pa približno 1,4 kg.
Če nameravate vzrejati ptice za meso in proizvodnjo jajc z možnostjo povečanja jate, je priporočljivo kupiti vsaj 20 piščancev. To število bo zlahka zadostovalo za oblikovanje matične jate.
Prihodki in odhodki za rejo pegatk
Gojenje pegatk kot posel ima lahko svoje prednosti in slabosti. Razumevanje, kako dobičkonosna je ta vrsta podviga, zahteva nekaj izračunov.
Recimo, da ima kmet objekt s površino 100 kvadratnih metrov. Hkrati lahko sprejme 400 ptic (200 odraslih pegatk in 200 pitanih piščancev). V tem primeru se posel začne z nakupom 500 enodnevnih piščancev. Od teh jih bo 400 zaklanih po štirih mesecih, 100 pa bo obdržanih za vzrejo do naslednje jeseni.
Glede na poslovni načrt za gojenje pegatk bodo stroški v prvem letu naslednji:
- Za postavitev kmetije bo potrebnih približno 400 tisoč rubljev.
- Za nakup 500 piščancev, kjer en posameznik stane 150 rubljev, bo to stalo približno 75 tisoč rubljev.
- Cena 1 kg krme je 55 rubljev. Hranjenje 400 ptic bi stalo 22.000 rubljev.
- Krma za plemensko čredo bo stala 240 rubljev. Hranjenje 100 posameznikov bo stalo 24.000 rubljev.
- Kmet bo za eno tono slame za steljo porabil 1400 rubljev.
- Tudi elektrika zahteva plačilo. Plačilo za 5.100 kW električne energije po ceni 4 rubljev na kW bi stalo 20.400 rubljev.
- Pregled 400 mesnih trupov (en trup stane 25 rubljev) bo stal 10 tisoč rubljev.
Posledično bo prvo leto razvoja poslovanja rejca perutnine stalo 552.800 rubljev.
Na tej stopnji bo kmet imel dobiček od prodaje 400 trupov, vsak tehta 1,3 kg. Veleprodajna cena mesa je 400 rubljev na kilogram. Prodaja vseh trupov bo ustvarila prihodek v višini 208.000 rubljev. Zato bodo stroški znašali 344.800 rubljev.
V drugem letu so razmere nekoliko drugačne. Na začetku gnezditvene sezone se v inkubatorje dvakrat namesti 400 jajc s ciljem izvalitve 800 piščancev. Mladiči so razporejeni takole:
- tretjino prodajo drugim kmetom, ko so stari en dan;
- tretjina se pita do 4 mesece;
- sto jih pošljejo v zakol pri 8 mesecih, tehtajo približno 2 kg;
- Preostale ptice uporabim za oblikovanje jate, tako da je 160 samic in 40 samcev.
Glavni stroški v drugem letu poslovanja vključujejo nakup krme za piščance, mlade ptice in odrasle ptice:
| Ime | Cena | Količina | Vsota |
| Krma za mlade živali | 55 rubljev/posameznik | 200 kosov. | 11.000 rubljev |
| Krma za plemenske živali | 240 rubljev/posameznik | 200 kosov. | 48.000 rubljev |
| Slama za posteljnino | 1400 rubljev/t | 1 t | 1.400 rubljev |
| Nadomestna mlada živina | 450 rubljev/kos | 10 kosov. | 4.500 rubljev |
| Elektrika | 4 rublje/kW | 5.100 kW | 20.400 rubljev |
| Pregled jajčec | 100 rubljev/kos | 25 kosov. | 2.500 rubljev |
| Pregled trupa | 25 rubljev/kos | 200 kosov. | 5.000 rubljev |
Skupni stroški bodo znašali 92.800 rubljev. Ob koncu gnezditvene sezone septembra se matična jata zakolje, saj se proizvodnja pegatk v drugem letu zmanjšuje. Vendar pa bodo te samice od zgodnje pomladi naprej izlegle približno 10.000 jajc, ki jih je mogoče prodati za 200 rubljev na ducat. Dohodek v drugem letu bo torej naslednji:
| Ime | Cena na kos | Količina | Vsota |
| Enodnevni piščanci | 200 rubljev | 200 kosov. | 40.000 rubljev |
| Trupi mladih živali (1,3 kg) | 450 rubljev | 200 kosov. | 90.000 rubljev |
| Trupi odraslih (2 kg) | 650 rubljev | 200 kosov. | 130.000 rubljev |
| Jajca | 20 rubljev | 10.000 kosov. | 200.000 rubljev |
Skupni dohodek bo znašal 440.000 rubljev. Ob upoštevanju stroškov bo podjetje ne le v celoti povrnilo naložbo, temveč bo ustvarilo tudi čisti dobiček v višini 347.200 rubljev. V prihodnosti bo kmetija ustvarila letni dohodek v višini približno 255.000–300.000 rubljev.
Prednosti vzreje pegatk
Vzreja pegatk, bodisi za osebno uporabo bodisi za razvoj podjetja, ima številne prednosti. Vse te prednosti veljajo za to pasmo ptic:
- Pegatkam je dovoljeno pasenje na vseh zunanjih površinah, vključno z zelenjavnimi vrtovi, pašniki in travniki. Ptice so sposobne same iskati hrano in se zvečer, ko se stemni, vrnejo na domače območje.
- Biserke kažejo visoko zmogljivost proizvodnja jajcSkozi vse leto znesejo precej velika jajca – od 90 do 160 kosov.
- Ni potrebe nahraniti pegatke posebna živila ali sintetični vitamini. Pri prehrani so nezahtevni.
- Jajčni izdelki so zelo hranljivi in vsebujejo koristne snovi.
- Za razliko od piščancev imajo pegatke visoko stopnjo preživetja. Več kot 95 % mladičev preživi do 7-8 mesecev.
- Pegatke so cenjene zaradi okusnega, dietnega mesa, ki spominja na purana.
- Kmetje lahko varno pustijo svoje ptice, da se sprehajajo po vrtovih. Pegatke niso nagnjene k kopanju gredic, vendar ponavadi lovijo dežne hrošče, hrošče in druge žuželke, ki škodujejo pridelkom.
- Te ptice so robustne in zelo odporne na neugodne podnebne razmere. Pegatke lahko preživijo temperature od +45 do -50 stopinj Celzija.
- Pegatke se dobro razumejo z različnimi domačimi živalmi. Perutninski hlev je postavljen v hlevu, kjer živijo kokoši, gosi in druge ptice.
- Odrasle pegatke redko zbolijo in so redko dovzetne za bolezni, ki so pogoste pri piščancih in puranih.
Piščančji trupi so zaradi hemoglobina v mišicah nekoliko temnejši od piščančjega mesa. Meso vsebuje veliko železa, vitaminov A in E ter aminokislin.
Gojenje biserk je donosen posel, ki lahko kmetu in njegovi družini zagotovi dostojno preživetje. Dohodek iz posla je tako visok, da je širitev kmetije mogoča že v tretjem letu vzreje in gojenja ptic.










