Večina rejcev perutnine ve, da so kokoši Rhode Island donosne plemenske živali, vendar ne morejo preživeti v ekstremnih razmerah. Za njihovo rejo je treba zagotoviti vse potrebne pogoje za visoko stopnjo preživetja piščancev. Ta članek obravnava videz in prehrano ptic.
Zgodovina pasme
Piščanci Rhode Island so vrsta piščancev, ki jih vzrejajo v Združenih državah Amerike. Kmetje so se na vzreji ukvarjali sredi 20. stoletja. Vzreja piščancev se je prvič začela izvajati v zvezni državi Rhode Island, kjer so ptice tudi dobile ime.
Danes skoraj vsi kmetje na tem območju gojijo perutnino. Piščanci so postali eden od simbolov države. Prva perutninska razstava je bila leta 1880, kar kaže na starost pasme. Vendar pa še vedno ne kaže znakov degeneracije. Kmetje so skrbno ohranjali čistost linije.
Pasma je bila sprva vzgojena s križanjem ptic s rumenimi borbenimi petelini. Nova pasma je bila nato dodatno izboljšana s križanjem s pegastimi. Leghorni, za katero je značilna povečana proizvodnja jajc. V Rusiji je vzreja kokoši pasme Rhode Island postala priljubljena v dvajsetih letih 20. stoletja.
Zunanje in kakovostne značilnosti
Kokoš sorte Rhode Island je temno rjave barve s svetlo rdečkastim steblom, ki poteka po celotni dolžini peresa. Spodnji del je svetlo rjav. Repna peresa so črna z zelenkastim odtenkom. Glava je majhna, z rdečim glavnikom v obliki lista, običajno s petimi pravilnimi zobmi. Ušesne mečice so svetlo rdeče. Ima ukrivljen kljun, rumenkaste barve, vendar z rjavo liso. Njena močna postava je rezultat križanja z borbenimi pticami.
Za te ptice je značilno dolgo, globoko in pravokotno telo. Imajo močan prsni koš in dolg, širok hrbet. Vrat je kratek in prekrit s puhasto grivo. Majhna krila imajo široko perje. Noge so kratke, gole in močne, z rumenimi metatarzusi in prsti. Včasih se na straneh metatarzusa pojavi rdeča črta. Gosi Rhode Islanda so okretne in uspevajo v prostih razmerah. Glede prehrane in življenjskih pogojev so nezahtevne.
Predstavniki te pasme imajo uravnotežen, neagresiven značaj, vendar se redko prepirajo med seboj. V kokošnjaku ne povzročajo razburjenja, konflikti pa so nekaj nenavadnega. Nagnjeni so k hitremu navezovanju na lastnika in lahko dovolijo dostop do svojih jajc. Ta vedenjska lastnost ni značilna le za nesnice, temveč tudi za peteline, ki so pri drugih pasmah znani po svoji agresivni naravi. Kokoši Rhode Islanda dobro prenašajo spremembe krme in temperature, ne izgubljajo teže in so dosledno produktivne.
| Predmet | Teža odrasle osebe (kg) | Proizvodnja jajc (kosov/leto) | Barva jajčne lupine |
|---|---|---|---|
| Belci | 3.1–3.9 | 160–170 | Svetlo rjava |
| Škrat | do 1,2 | do 40 | Rjava |
Belci
Rhode Island White je bil vzrejen leta 1888. Bele in rdeče osebke te pasme včasih križajo za proizvodnjo visoko produktivnih hibridov. Njihova posebnost je barva perja. Gre za mesno-jajčno sorto s podobno težo in produktivnostjo. Rhode Island White ima večji glavnik in je bogato rdeče barve.
Bela ptica je bila vzrejena s križanjem belih leghornov, končinov in belih wyandottov. Ameriško združenje za perutnino je prvič registriralo belo pse iz Rhode Islanda leta 1922. 40 let je bila ptica relativno priljubljena, nato pa je začela izginjati. Leta 2003 je bilo registriranih le 3000 osebkov te populacije.
Škrat
Pritlikavo rhode islandsko ptičjo ovco so vzredili nemški rejci. Ptica tehta največ 1,2 kilograma, njena jajca pa ne več kot 40 gramov. Predstavniki pritlikave sorte imajo enake proporce in vrstne standarde kot večje ptice.
Edina razlika je v proizvodnji in kakovosti jajc. Pritlikavi pajek z Rhode Islanda ima bistveno nižjo proizvodnjo. Zaradi teh razlogov te ptice vzrejajo predvsem zbiratelji.
Zmogljivost
Ptice imajo precej robustno telesno zgradbo, kar prispeva k proizvodnji velikih količin sočnega, mehkega mesa. Povprečna teža samcev pri enem letu in pol je 3,1–3,9 kilograma. V isti starosti kokoši tehtajo med 2,5 in 2,9 kilograma. So bistveno manjše velikosti.
- • Povečanje dnevne svetlobe na 14 ur pomaga povečati proizvodnjo jajc.
- • Vzdrževanje temperature v perutninskem hlevu vsaj +15°C pozimi preprečuje zmanjšanje produktivnosti.
Spolna zrelost nastopi pri 7 mesecih. Redno ležejo jajca. Pasma Rhode Island je odlična izbira, kadar so potrebne velike količine. Strokovnjaki opažajo dobro proizvodnjo jajc pri teh pticah – kokoš znese približno 160–170 jajc na leto. Vendar pa se nekatere kokoši ponašajo z rekordno proizvodnjo jajc – do 215 jajc na leto. Povprečna teža jajc je od 58 do 63 gramov. Te kokoši ležejo jajca s svetlo rjavimi, včasih rjavimi lupinami.
Vsebina in prehrana
Rhode Islandski sokol je ptica, ki se hrani. Če je prosto gibanje omejeno, se bo vegetacija hitro izčrpala. V tem primeru je bistveno, da ptici zagotovimo uravnoteženo prehrano. Glede na starost ptice se njene življenjske razmere in prehrana precej razlikujejo.
- × Premalo prostora v perutninskem hlevu lahko povzroči stres in zmanjšano produktivnost.
- × Ignoriranje potrebe po cepljenju proti pogostim boleznim lahko privede do množičnih smrti.
Piščanci
Piščanci pasme Rhode Island se rodijo močni in odporni. To je posledica genetike prejšnjih generacij borcev, ki so bili prej uporabljeni v procesu vzreje.
Značilnost te vrste je hitra rast. Vendar pa perje ni tako hitro – pri mladih je ta proces dolgotrajen.
Pri vzreji mladih ptic ni skrivnosti. Kmetje se pri skrbi za piščance držijo določenih pravil, ki veljajo za vse pasme. Spodaj so priporočila za vzrejo, hranjenje in krepitev imunosti piščancev:
- Vzdrževanje optimalne temperature zraka bo zagotovilo udobne pogoje za piščance. Sprva piščance hranimo na toplem pri 28–32 stopinjah Celzija, nato pa temperaturo postopoma znižujemo za 2 stopinji vsakih 7 dni. To pomaga piščancem, da se hitreje prilagodijo običajnemu podnebju.
- Mlade piščance hranimo s prosom, pretlačenimi kuhanimi jajci in drobno sesekljano zelenjavo. Ta krma je primerna za mlade ptice, stare 10 dni in več. Sčasoma je treba prehrano razširiti z uvajanjem nove hrane. Običajno ptice hranimo z mokro in suho kašo, zelenjavo in žiti.
- Ne pozabite na pitno vodo in napolnite posebne napajalne posode, da preprečite, da bi jih ptice prevrnile. To je treba skrbno spremljati, saj lahko vlažna stelja povzroči podhladitev in bolezen. Piščancem dajemo toplo vodo, ne toplejšo od 38–40 stopinj Celzija.
- Vzreditelj bo moral skrbeti za zdravje mladih ptic že od prvih dni njihovega življenja. Redno čiščenje perutninskega hlevčka, razkuževanje napajalnikov in krmilnikov ter uvajanje vitaminskih dodatkov v njihovo prehrano so bistvenega pomena. Piščance redno cepimo proti nevarnim nalezljivim boleznim. Cepljenje ni zagotovilo, da ptice ne bodo zbolele, vendar znatno zmanjša tveganje za okužbo.
- Pri šestih tednih aktivne piščance preselijo k odraslim sorodnikom. Tam se hranijo iz iste krmilnice. Jedli bodo vse, kar jim dajo, saj tako mladi kot odrasli piščanci še posebej potrebujejo beljakovine.
Odrasle ptice
Pri izbiri krme in sestavljanju prehrane je pomembno upoštevati osnovne potrebe in značilnosti kokoši Rhode Island. Čeprav ta pasma velja za nezahtevno pasmo, to ne pomeni, da bi jih morali hraniti s katero koli prehrano. Pomanjkanje hranil lahko povzroči zmanjšano produktivnost.
- ✓ Razmerje med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati v prehrani naj bo 20:5:75.
- ✓ Vitaminski dodatki so bistveni, še posebej pozimi.
Kokoši nesnice je najbolje hraniti s polnozrnatimi in zdrobljenimi žitaricami. Polnozrnate žitarice se v krmilnice stresejo kot ločen obrok, zdrobljene žitarice pa se dodajo kaši in pireju. Žitarice so v prehrani bistvenega pomena: ptice se hranijo z ječmenom, pšenico, rži, koruzo in ovsom. Izkušeni kmetje priporočajo dodajanje moke in pogač. Specializirane trgovine prodajajo že pripravljene mešane krme, ki vsebujejo vse potrebne sestavine v zahtevanih razmerjih. Več o hranjenju kokoši nesnic si lahko preberete. tukaj.
Poleti lahko zelena krma predstavlja polovico dnevne prehrane. Pozimi se raki na Rhode Islandu hranijo s suho travo. Med aktivno sezono nesnosti je priporočljivo povečati količino krede in školjk, da se zapolnijo njihove potrebe po mineralih.
Vzreja
Kokoši Rhode Island veljajo za eno najboljših pasem perutnine za kombinirano proizvodnjo in za eno najboljših za domačo rejo. Čeprav ne ležejo kokoši, jih 50 % kaže ta nagon. Za povečanje velikosti lege teh kokoši se uporabljajo inkubatorji ali druge kokoši za leganje.
Valilnost in plodnost sta do 75 %. Piščanci imajo odlično stopnjo preživetja, s stopnjo preživetja 95 %. Že pri enodnevni starosti kažejo piščanci spolni dimorfizem, zahvaljujoč genu za zlato barvo. Na glavi imajo značilno liso, ki kmetom omogoča, da izberejo jato potencialnih nesnic. Petelini nimajo te oznake; so ločeni od samcev. To omogoča, da se zalega v kratkem času pita posebej za proizvodnjo mesa.
Komercialna vzreja te pasme je nepraktična, zaradi česar so čistokrvni primerki izjemno redki. Vendar pa se petelini iz Rhode Islanda uporabljajo za proizvodnjo brojlerjev. Znatno izboljšajo kakovost mesa, na primer, kučinskih jubilejev.
Starost zakola
Nesnost jajc pri tej pasmi doseže vrhunec pri osemnajstih mesecih, nato pa začne postopoma upadati. Po dveh letih starosti kokoši običajno zakoljejo in jih nadomestijo z mlajšimi.
Bolezni in metode preprečevanja
Kokoši na Rhode Islandu zbolijo zaradi nepravilne oskrbe ali slabe, neuravnotežene prehrane. Kmetje morajo biti pozorni na videz ptic: če so videti razmršene, brezbrižne do hrane, spijo stoje, stran od drugih, imajo moten pogled in umazano perje, so to znaki bolezni. Takoj jih je treba izolirati, da se prepreči okužba drugih ptic.
Najpogostejše bolezni piščancev:
- uši;
- atonija;
- klešče;
- kanibalizem;
- ušijedci;
- vnetje kloake;
- črne koze;
- črevesna bolezen (driska);
- paraliza;
- kokcidioza;
- kolera;
- pullorozni tifus.
Glavno preprečevanje bolezni pri piščancih Rhode Island je pravilna, raznolika prehrana z visokokakovostno krmo, zadosten prostor v perutninski hiši, redno čiščenje kletk, razkuževanje prostorov ter vzdrževanje pravilnih temperaturnih in vlažnih pogojev.
Prednosti in slabosti
Ocene
Na spletu je veliko pozitivnih ocen pasme Rhode Island. Tukaj je nekaj:
Zelo pomembno mi je bilo, da ptice niso bile agresivne, saj imamo v družini pet majhnih otrok. Prodajalec me je zagotovil, da so živali zelo mirne, in to se je izkazalo za popolnoma resnično. Tudi petelini ne kažejo agresije, zato lahko varno greste na dvorišče brez strahu pred temi pticami. Veseli nas ne le, da ptice ležejo jajca, ampak tudi, da je njihovo meso mehko in sočno.
Prijateljica mi je razložila, da se ta pasma pravzaprav pogosto uporablja pri križanju mesa in jajc, kar pomeni, da je iz kokoši z Rhode Islanda povsem mogoče vzrejati čistokrvne piščance. Verjela sem ji in oh, kako čudovito. Ptice so dobre nesnice in piščanci se dobro izležejo. So vsestranske kokoši in jih je mogoče gojiti v kletkah. Vse mi ustreza.
Piščanci Rhode Island so ptice, za katere je enostavno skrbeti, s številnimi pozitivnimi lastnostmi. Z ustrezno nego, rednim vzdrževanjem gospodinjstva in preventivnimi ukrepi bodo ostali zdravi, hitro pridobili na teži in svoje lastnike razveseljevali s sočnim mesom in srednje velikimi jajci.