Krompir, ena najbolj priljubljenih zelenjadnic na svetu, ključna sestavina neverjetnega števila jedi, se je trdno uveljavil v potrošniški košarici. Sorta "Melody" združuje odličen okus s sposobnostjo, da dolgo časa ohrani svojo hranilno vrednost. Vendar je pomembno vedeti, kako skrbeti za to zelenjavo, da zagotovimo obilen in kakovosten pridelek.
Zgodovina sorte
Sorto je na Nizozemskem vzgojilo podjetje C.MEIJER BV. Nizozemski žlahtnitelji so ustvarili krompir, ki ga je mogoče saditi iz sorodnega materiala tri sezone, tudi v isti zemlji.
Opis sorte krompirja Melodija
Sorta Melodija je srednje pozen namizni krompir. V Rusiji ga gojijo od leta 2009, predvsem v osrednjih regijah. Ta sorta ni univerzalna ali posebej odporna, vendar ima številne redke prednosti, zaradi katerih je dragocena za vrtnarjenje, zlasti za komercialno gojenje.
| Predmet | Obdobje zorenja (dni) | Pridelek (c/ha) | Vsebnost škroba (%) |
|---|---|---|---|
| Melodija | 115–120 | 200–335 | 17–20 |
Pobegi
Grmi so visoki približno pol metra. Srednje veliki listi so zaprti, podolgovati, svetlo zeleni in imajo valovite robove. Sorta 'Melody' cveti s 5-7 popki. Njihova barva je bela in svetlo lila na robovih, v sredini se potemni do vijolične, v rumeni sredini pa je vijolično rdeča.
Korenine
Gomolji so veliki, z mrežasto lupino, bledo rumene barve, ovalne oblike in majhnimi, temno sivimi očmi. Povprečen krompir tehta 100–180 g in ima mehko, rumeno meso, ki se hitro skuha. Imajo visoko vsebnost škroba, 17–20 %. Zaradi tega so idealni za industrijsko proizvodnjo suhega pire krompirja.
Značilnosti in značilnosti sorte
Sorta krompirja Melodija ima naslednje lastnosti:
- dolgo obdobje zorenja, od 115-120 dni;
- velika korenovka;
- tržni videz;
- rok uporabnosti 95 % – krompir se dolgo ne pokvari in ohrani svoj okus;
- prenosljivost, gomolji zlahka preživijo tresenje in mehanske poškodbe;
- Dolgo obdobje mirovanja, ki traja 8 mesecev, pomeni, da se krompir lahko skladišči do junija, ne da bi bilo treba odstraniti kalčke.
- škrobnatost;
- odporna na sušo;
- termofilni;
- nezahtevna za prehrano tal;
- ohranja značilnosti v drugi in tretji generaciji.
Ta sorta je še posebej cenjena zaradi svoje močne imunosti.Ni predmet:
- naguban in pasovit mozaik;
- zlata cistasta ogorčica;
- črna noga;
- krasta;
- Rizoktonija;
- rak krompirja;
- Pozna plesen krompirjevih vršičkov in gomoljev – ta bolezen najpogosteje prizadene krompir, zlasti v deževnem vremenu. Verjetnost okužbe pri sorti Melodiya je majhna, vendar se pojavlja.
Glavna nevarnost za krompir Melodiya je koloradski hrošč, sorta pa tudi ni popolnoma odporna na virus Y.
Produktivnost in okus
Pridelek krompirja je neposredno odvisen od nege in vremenskih razmer. V povprečju se giblje od 200 do 335 centov na hektar. Z ustrezno nego se ta številka podvoji na 636 centov (to je količina, ki so jo nekoč pobrali v Moskovski regiji med preizkušanjem sort). Ena rastlina pogosto prinese približno 2-3 kg krompirja (7-11 velikih gomoljev).
Melodija je znana po svojem okusu in velja za eno najbolj okusnih sort krompirja. Primerna je za kuhanje in pire, vendar je absolutno neprimerna za cvrtje v rastlinskih oljih, zato se ne uporablja v industrijski proizvodnji krompirjevih čipsov.
Krompir sorte Melodiya po toplotni obdelavi ohrani prijetno rumeno barvo.
Prednosti in slabosti sorte
Melodija je postala priljubljena v Rusiji (predvsem v osrednjih regijah), Ukrajini in Moldaviji. Domneva se, da so k temu prispevale naslednje pozitivne lastnosti:
- prilagodljivost zmernemu podnebju;
- zlahka prenaša dolga deževna obdobja;
- visoka odpornost na bolezni in viruse;
- dobro se počuti na močni sončni svetlobi, zlahka prenaša pomanjkanje vode;
- okusne značilnosti;
- visoka vsebnost škroba.
Posebnosti sajenja in gojenja krompirja Melodiya
Sorta Melodiya ni posebej zahtevna glede nege, vendar tako kot pri vsakem drugem podvigu tudi za uspeh velja upoštevati pravila – v tem primeru smernice za sajenje in nianse skrbi za zelenjavo.
Optimalen čas in izbira lokacije
Krompir Melodiya je toplotnoljubna sorta. Sadimo ga lahko šele, ko se zemlja segreje na 8 stopinj Celzija. To se običajno zgodi sredi ali konec maja.
- ✓ Rastišče mora biti zaščiteno pred severnimi vetrovi, da se zmanjša tveganje zmrzali.
- ✓ Tla morajo imeti dobro drenažo, da se prepreči zastajanje vode in gnitje gomoljev.
Mesto sajenja mora biti dvignjeno in izpostavljeno sončni svetlobi. Pred tem se tam ne smejo gojiti nobene druge poljščine, vključno z drugimi sortami krompirja. Ugodne predhodne poljščine vključujejo:
- stročnice;
- ozimni pridelki;
- lan;
- zdravilna in začinjena zelišča (letna in trajnice);
- volčji bob.
Priprava mesta za sajenje
Jeseni prekopljite območje, ki ste ga izbrali za gojenje krompirja, in dodajte organsko gnojilo (kompost ali humus). Količina organskega gnojila naj bo vsaj 4,5 kilograma na kvadratni meter. Dodajte tudi kalijeva in fosfatna gnojila.
- Izvedite analizo tal glede kislosti in vsebnosti hranil.
- Korektivne spremembe na podlagi analize uporabite 2-3 tedne pred sajenjem.
- Za izboljšanje strukture tal izvedite globoko oranje.
Spomladi, pred sajenjem, zemljo obogatite z amonijevim gnojilom. Uporabite 15–25 gramov na kvadratni meter, odvisno od izčrpanosti tal. Če je na voljo podtalnica, izkopljite jarke in oblikujte grebene za sajenje.
Priprava gomoljev
Pred sajenjem krompirja izberite semenski material. Izmed gomoljev, ki so bili odstranjeni iz prejšnje žetve, izberite cele gomolje brez poškodb, potemnitve ali znakov gliv.
Na suhem mestu jih je treba pustiti 3-4 tedne, dva dni pred sajenjem pa krompir postaviti na neposredno sončno svetlobo. Pred sajenjem kaljene gomolje obdelamo s stimulansi rasti, ki zavirajo razvoj. pozna plesenTo je lahko Ecosil ali Epin Extra.
Krompirja sorte Melodiya za sajenje ni najbolje rezati na koščke; celi gomolji dajo veliko večji pridelek. Če pa je potrebno, poskrbite, da vsak kos tehta vsaj 50 g.
Sajenje v zemljo, vzorec in globina sajenja
Glede na vrsto tal morate izbrati vrsto sajenja za sorto krompirja Melodiya:
- črna zemlja in peščeno ilovnata zemlja kažejo na gladko sajenje;
- težka tla zahtevajo ustvarjanje grebenov, da krompir lažje kali;
- Rahla, rahla tla zahtevajo ustvarjanje jarkov za sajenje zelenjave.
Pri sajenju sorte Melodiya je razdalja med vrstami 70–80 centimetrov, med luknjami pa približno 35 centimetrov. Globina sajenja je odvisna tudi od vrste tal: težja kot so tla, bližje površini se gomolj namesti (5–7 centimetrov), v lažjih tleh pa globlje (10–12 centimetrov).
Sadilni material je treba posaditi s kalčki navzgor, rahlo pritisniti v zemljo.
Gnojenje
Dodatno gnojenje krompirja Melodiya po cvetenju ni potrebno. Idealni časi za gnojenje so med prvim okopavanjem in pred pojavom brstov.
Za to sorto so primerna naslednja gnojila:
- dolomitna moka;
- kreda;
- kalijeva gnojila;
- jajčna raztopina;
- dušikovi dodatki;
- vitaminski kompleksi;
- zeliščni napitki.
Gnojenje sorte Melodiya s ptičjim ali kravjim gnojem, kot tudi druge možnosti gnojenja s svežimi organskimi tlemi, ni dovoljeno.
Nega
Krompir potrebuje redno zalivanje, zlasti med rastno sezono. Zalivanje ni obvezno, odvisno od stanja in vrste tal. Da ne bi poškodovali vršičkov, je treba vodo počasi nanašati na steblo, saj lahko s tem razkrijete korenine.
OkopavanjeOkopavanje oziroma oblikovanje nasipov nad podnožjem zelenjavnih grmov se izvede vsaj dvakrat. Prvič, ko poganjki dosežejo višino 10–12 centimetrov, naj bo nasip debel 5–10 centimetrov. Drugo okopavanje je treba opraviti tri tedne kasneje.
Plevelenje (obdelava) je treba izvajati sočasno z ustvarjanjem nasipov. Nato se plevelenje in zalivanje izvajata po potrebi, odvisno od aktivnosti plevela.
Korenine krompirja potrebujejo kisik za normalen razvoj in pridobivanje mase, zato mora biti rahljanje redno.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
Pri sajenju v luknje dodajte lesni pepel. To:
- mineralizira zemljo;
- spodbuja dihanje tal;
- ščiti pred insekti.
Za preprečevanje pozne plesni lahko uporabite:
- Syngenta;
- Arcedil;
- Ridomil;
- Oksihom.
Ali ljudska zdravila:
- posipanje zemlje z apnom;
- obdelava grmov z infuzijo česna (100 gramov na 10 litrov);
- škropljenje z raztopino kefirja (1:10);
- uporaba raztopin kalijevega permanganata, borove kisline in bakrovega sulfata.
Da bi preprečili širjenje virusov, morate upoštevati naslednja pravila:
- za sajenje izberite samo zdrave in močne gomolje;
- upoštevajte pravila kolobarjenja;
- odstranite obolele grme, da preprečite okužbo drugih;
- uničujejo škodljivce žuželk, na svojih tačkah prenašajo viruse.
Pomembno je, da grmovje krompirja pred cvetenjem zdravimo s fungicidi in protiglivičnimi sredstvi. Za ta namen se uporabljajo naslednja zdravila:
- Alirin;
- Kvadris;
- Gamair.
Za boj proti najhujši nadlogi krompirja – koloradskemu hrošču, lahko uporabite Prestige, Colorado, Regent, Tabu.
Žetev in skladiščenje
Korenine krompirja sorte Melodiya izkopljemo pri 115–120 dneh. Do takrat se vršički običajno uvenejo, krompir pa razvije debelo lupino. Pred žetvijo je treba nadzemni del rastline Melodiya obrezati. To prepreči, da bi škodljiva mikroflora iz listov kontaminirala korenine.
Deset dni po tem postopku lahko krompir poberemo. Izkopljemo ga in pustimo, da se posuši na svetlem, suhem in prezračevanem mestu. Nato očistimo morebitno prijeto zemljo in ga postavimo v prostor, namenjen dolgoročnemu skladiščenju. shranjevanje zelenjave.
Sorta krompirja Melodiya ima močne imunske lastnosti in zlahka prenaša različna zmerna podnebja. Z ustrezno nego Melodiya daje zelo velike donose, njen okus pa je še posebej cenjen na trgu krompirja. Zelenjava dobro prenaša dolgotrajno skladiščenje in transport, zato jo pogosto komercialno gojijo.







