Krompir Scrub je sorta sredi sezone, ki je odporna na bolezni in enostavna za nego. Vendar pa vrtnarji za doseganje visokih pridelkov in preprečevanje neugodnih razmer ter škodljivcev uporabljajo nekaj trikov. To pomaga zagotoviti enotne, tržno primerne gomolje. Ta članek vsebuje podrobna priporočila za gojenje krompirja Scrub.
Zgodovina izvora sorte
Krompir Skarb so v Belorusiji vzgojili Z. A. Semenova, L. I. Piščenko, E. G. Ryndina in A. E. Zujkov. Žlahtnitelji so sorto razvili na Raziskovalnem inštitutu za krompir, sadjarstvo in zelenjavo leta 1997.
Leta 2002 je bila sorta uradno vpisana v ruski državni register. Dovoljen je bil njen uvoz v državo, gojenje in prodaja sadilnega materiala. Gomolje je najbolje saditi v Uralu, Volgi in Vjatki, osrednji in severozahodni regiji Ruske federacije. Krompir Skarb je priljubljen tudi v Belorusiji, Moldaviji in Ukrajini.
Opis in značilnosti
Sorta Skarb je sorta srednjega letnega časa. Zori v 80–90 dneh od prvih poganjkov. Grmi so kompaktni in srednje visoki. So zelo močni in oblikovani iz debelih poganjkov. Stebla imajo nekaj temno zelenih, ovalnih listov z gladkimi robovi.
Posebnost krompirja je njegov odličen okus. Korenina se pri kuhanju ne prekuha in ne potemni. Lupina je svetlo zlato rjava, gladka in enakomerna. Ima majhne, plitve oči, enakomerno razporejene po celotni površini.
Vrtnarji z ene rastline poberejo 12–18 krompirjev. Povprečna teža enega gomolja doseže do 200 gramov. Hektar prinese 50–60 ton krompirja. Krompir je ovalne oblike in odporen na mehanske poškodbe. Meso je svetlo rumeno, mehko in enakomerno. Krompir vsebuje približno 17 % škroba.
| Podrobne značilnosti sorte | |
| Ime | Zakladi |
| Obdobje zorenja | 80–90 dni |
| Splošne značilnosti | Srednje sezonska sorta z dobrim pridelkom, odličnim okusom in tržnim videzom |
| Produktivnost | do 650 c/ha |
| Število gomoljev v grmu | 18–20 |
| Teža komercialnih gomoljev | do 200 g |
| Vsebnost škroba | 12–17 % |
| Rok uporabnosti | 93 % |
| Barva pulpe | rumena |
| Barva lupine | rumena |
| Odpornost na bolezni | Grmi so zelo odporni na vse večje bolezni veverice. |
| Prednostne regije gojenja | primerno za gojenje na vseh vrstah tal |
Rastlina je nezahtevna in lahko raste na območjih s širokim razponom podnebnih razmer. Dobro prenaša sušo, vendar se ne odziva dobro na prekomerno zalivanje. To je še posebej nevarno, če rastline v zgodnjih fazah razvoja prejmejo preveč vlage.
Prednosti in slabosti
Sorta krompirja Skarb ima številne prednosti in slabosti. Pred sajenjem bi morali vrtnarji vedno pregledati te prednosti in slabosti, pri čemer morajo upoštevati vse morebitne težave, ki se lahko pojavijo med gojenjem in nego:
| Prednosti | Slabosti |
|
|
Priprava na pristanek
Krompir je najbolje saditi v peščena in peščeno ilovnata tla, saj ta sorta daje največje donose. Krompir Skarb ne prenaša stoječe vode spomladi, zato ga ne priporočamo za gojenje v nižinah ali na težkih glinenih tleh. Krompir je najbolje saditi na dobro osvetljenih mestih, zaščitenih pred severnimi in vzhodnimi vetrovi. Po možnosti na ravnih območjih ali z rahlim naklonom proti jugu ali jugozahodu.
- ✓ Lokacija mora biti zaščitena pred severnimi in vzhodnimi vetrovi, kar v članku ni omenjeno.
- ✓ Tla morajo biti dobro odcedna, da se prepreči zastajanje vode, kar je še posebej pomembno za sorto Scarb.
Priprava sadilnega polja se začne jeseni. Sorta ima raje dobro prezračena tla. Vrtnarji prekopljejo zemljo do globine lopate in jo obrnejo. Pred tem se na kvadratni meter parcele razprostre 200 gramov lesnega pepela in 5–10 kg gnoja ali komposta. Če organsko gnojilo ni na voljo in zaradi varčevanja z denarjem, se ga v sadilne luknje doda spomladi (na rastlino je potrebnih 20 gramov pepela in pest komposta). Spomladi, ko se zemlja posuši, se parcela zrahlja z grabljami.
- Jeseni zemljo prekopljite do globine lopate in plast obrnite.
- Na kvadratni meter dodajte 200 g lesnega pepela in 5-10 kg gnoja ali humusa.
- Spomladi, ko se zemlja posuši, območje zrahljamo z grabljami.
Gomolje krompirja 3-4 tedne pred sajenjem prenesemo na toplo mesto. Majhen krompir izberemo za seme jeseni. Uporaba narezanega, velikega krompirja za sajenje ni priporočljiva, saj lahko to odloži kalitev.
- × Uporaba velikih ali odrezanih gomoljev lahko upočasni kalitev, kar v članku ni poudarjeno.
- × Nezadostna kalitev gomoljev pred sajenjem zmanjša pridelek.
Pomembno je pregledati vsak krompir in odstraniti okužene gomolje ali močno poškodovane korenine. Izbrana semena preventivno obdelajte z naslednjimi pripravki:
- bakrov sulfat (1 čajna žlička na vedro vode);
- "Prestige" (razredčite z vodo v razmerju 1:20);
- "Hom" (40 g na 10 litrov vode).
Semenski krompir položite v več plasteh v škatle ali ga raztresite po tleh v svetlem prostoru s temperaturo 18–25 stopinj Celzija. Krompir tedensko obračajte in ga poškropite z vodo, da preprečite venenje.
Sajenje krompirja
Krompir sadimo na globino 8–10 cm in ga razmaknemo 30–35 cm. Za lažjo nego pustimo med vrstami vsaj 60 cm razdalje. Krompir sadimo tako, da izkopljemo luknje ali jarke. Vrste so razporejene v smeri od juga proti severu, da zagotovimo optimalno toploto in svetlobo.
Če območje od jeseni ni bilo gnojeno, v vsako luknjo dodajte organsko snov, superfosfat in kalijevo sol. Nato gomolje s poganjki navzgor položite v luknje ali jarke in jih pokrijte s plastjo zemlje.
Nega
Ko se pojavijo prvi poganjki, zasaditve krompirja zahtevajo ustrezno nego, saj sta od tega odvisna pridelek in kakovost korenovk.
Rahljanje in pletje
Med rastno sezono zemljo zrahljamo le trikrat, skupaj s plevelom. Približno teden dni po sajenju gredico krompirja zgrabljamo. To bo odstranilo mladi plevel.
Nato se po pojavu kalčkov območje med vrstami ponovno zrahlja - to olajša dostop vode in zraka do korenin krompirja.
Zalivanje
Sorta krompirja Skarb zahteva zadostno in temeljito zalivanje. To je še posebej pomembno med rastno sezono in ko se začne nastajanje gomoljev. Rastline zalivajte dvakrat na teden. Zalivanje prenehamo približno dva tedna pred žetvijo.
- • Rastline zalivajte zgodaj zjutraj ali pozno zvečer, da zmanjšate izhlapevanje vode.
- • Za varčevanje z vodo in neposreden dostop do korenin uporabite kapljično namakanje.
Okopavanje
Okopavanje je postopek prekrivanja spodnjega dela rastline s svežo, rahljo zemljo. To lahko poveča pridelek za 20 %. Okopavanje se izvaja zgodaj zjutraj ali zvečer po dežju. Vreme mora biti oblačno ali rahlo. Ta postopek traja celotno sezono. izvaja se okopavanje krompirja trikrat: ko sadike dosežejo višino 10 cm, nekaj tednov po prvem postopku, med cvetenjem.
Okopavanje je bistvenega pomena za boljše oblikovanje novih korenin in gomoljev. Zagotavlja zemlji dovolj kisika, kar pospešuje rast korenin.
Morda vas bo zanimalo, kako olajšati postopek okopavanja krompirja z uporabo ročni nakopivalec.
Preliv
Nadzemne dele rastlin poškropimo ali pa v sadilne luknje dodamo gnojilo. Ta postopek se izvede trikrat med rastno sezono:
- Oblikovanje vrhov. Pripravite raztopino 300 g pepela na 10 litrov vode. Rastlino popršite. Lahko pa pripravite poparek iz plevela in z njim zalijete rastline.
- Ko se oblikujejo popki. Krompir zalivamo z raztopino 60 g pepela in 20 g kalijevega sulfata, razredčenega v 10 litrih vode. To je dovolj za 1 kvadratni meter.
- Med cvetenjem. Pod vsak grm nanesite 40 gramov superfosfata. Rastline zalijte tudi z raztopino, narejeno iz 40 gramov nitrofoske in 200 gramov mulleina, razredčenega v 10 litrih vode. Na rastlino je potrebnih 500 ml gnojila.
Pri uporabi suhega gnojila se grm okopa. Po zalivanju ali dežju se mešanica raztopi v zemlji. Pravilno in pravočasno gnojenje poveča pridelek krompirja in odpornost proti boleznim.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Krompir Skarb je zelo odporen na nekatere bolezni. Vendar pa se pogosto srečuje z pozna plesen, krasta in kodravost listov. Da bi se izognili izgubam pridelka, vrtnarji uporabljajo preventivne ukrepe in tretmaje:
| Bolezen | Simptomi | Preprečevanje in zdravljenje |
| Pozna plesen | Na listih in steblih se pojavijo temne lise. Sčasoma nadzemni deli rastlin počrnijo in se posušijo. Na gomoljih se pojavijo rjave, hrapave lise. Krompirja ne smemo uživati. Bolezen se hitro širi med dežjem in toplim vremenom ali z umetnim zalivanjem.
Med zimskim skladiščenjem se glivična bolezen morda ne bo manifestirala, toda takoj ko gomolji pridejo v tople razmere, bodo takoj začeli črniti. | Pomembno je upoštevati kolobarjenje in krompirja na istem območju ne gojiti več kot tri leta zapored.
Semena pregledamo dvakrat: pred kalitvijo in pred sajenjem. Če krompir sadite na istem območju, kjer je korenovka prejšnjo sezono trpela zaradi pozne plesni, mlade rastline predhodno poškropite z raztopino bakrovega sulfata v odmerku 20 g na 10 litrov vode. Tretma ponovite po 7-10 dneh. Fungicidi se uporabljajo za preprečevanje in zdravljenje:
Preprečevanje se izvaja v obdobju brstenja. Zdravljenje se začne ob prvih znakih bolezni. Postopek ponavljajte vsakih 7-10 dni. Končno tretiranje se izvede 20 dni pred spravilom pridelka. Jeseni odstranite majhne gomolje in vršičke z njive in jih sežgite. |
| Navadna krasta | Bolezen se začne na gomoljih, kjer se razjede povečajo in prekrijejo celotno površino. Meso ostane nespremenjenega videza, vendar postane njegov okus manj prijeten. Vsebnost škroba se zmanjša. Med zimskim skladiščenjem okuženi gomolji postanejo dovzetni za suho in mokro gnilobo. | Kolobarjenje je bistvenega pomena, prav tako gojenje in oranje zelenih gnojil, kot so volčji bob, gorčica, grašica in detelja. Uporabljajo se tudi kisla gnojila, kot je amonijev sulfat (600 g na 100 kvadratnih metrov).
Vrtnarji naj okužene gomolje zavržejo, preostale gomolje pa pred sajenjem obdelajo z "Maximom" (4 g na 10 kg krompirja). Med rastjo jih je treba obdelati s "Fito Plus" (1 vrečka na 3 litre vode). Med fazo brstenja rastline poškropimo s stimulansom rasti "Cirkon" (13 kapljic na 10 litrov vode). |
| Zvijanje listov | Spodnji listi se ne le zvijajo, ampak postanejo tudi trdi. Zgornji listi se deformirajo. Rastlina je videti oslabljena in mlahava. Prečni prerez gomolja razkrije retikularno nekrozo. Semena kalijo dolgo, kalčki pa so tanki. Pridelek se zmanjša za do 50 %. | Potrebno je kolobarjenje in zatiranje škodljivcev.
Pomembno je, da krompirju zagotovimo ustrezno nego in ustvarimo pogoje, ki jih sorta zahteva (ne zalivajte preveč, zrahljajte zemljo in pustite, da dolgo kali). Ni smisla boriti se proti bolezni s kemikalijami ali biološkimi tretmaji – neučinkoviti so. Obolele grme izkopljemo in odstranimo z območja. |
Žetev in kako jo pravilno shraniti?
Petnajst do dvajset dni pred žetvijo prenehajte zalivati rastline in pokosite nadzemne dele, pri čemer pustite kratka stebla brez zelene mase. Vrhove poberite in sežgite. Žetev je priporočljiva v toplem in suhem vremenu.
Krompir je treba temeljito posušiti in sortirati. Gomolje z mehanskimi poškodbami ali koreninami, ki kažejo znake bolezni, izločimo. Izbrani krompir za več tednov postavimo v suh prostor, da popolnoma dozori.
Nato gomolje prenesemo v prostor, kjer je temperatura zraka +2-5 stopinj Celzija in vlažnost 80-85%. Krompir za sajenje položimo v ločene lesene škatle.
Za več informacij o pravilnem shranjevanju krompirja za zimsko porabo ali za sajenje gomoljev spomladi poiščite tukaj.
Povratne informacije kmetov in vrtnarjev
Na spletu lahko najdete veliko ocen sorte krompirja Skarb. Nekatere so o njej pozitivne, druge pa menijo, da obstajajo druge, bolj primerne sorte.
Krompir "Skarb" si je ime prislužil z razlogom; mnogi ga imajo za pravi zaklad. Za to sorto je enostavno skrbeti, če se vsi pomembni postopki opravijo pravočasno. Poleg tega daje odličen pridelek na hektar. Plodovi imajo dolgo obstojnost in prenesejo prevoz na dolge razdalje, ne da bi izgubili svoj tržni videz.