Svet praznih delov
Žetev lubenic me praktično sili, da ne izgubljam časa in jih shranim za zimo. Mama jih je konzervirala narezane v trilitrskih kozarcih, babica pa jih je vlagala v lesenih posodah. Jedel sem jih kot otrok, zdaj pa jih ne maram – ne razumem tistega sladko-kislega okusa, in naravnost iz posode so celo plinske! 
Vedno imamo dober pridelek paradižnika, veliko paradižnikov različnih oblik in velikosti, letos pa smo posadili celo pisane – rumene, oranžne in progaste. Kaj običajno naredimo s paradižniki za zimo? Vlagamo jih po starih maminih receptih, delamo različne krožnike, dodajamo kumare in drugo zelenjavo ter paradižnike v lastnem soku. Delamo lečo, jajčevce z ... 
Paradižnikov sok, dišeč in okusen, spijemo kozarec na dan in ohranjamo zdravje. Kot vedno je proti večeru začelo močno deževati. Bilo je kratko, a je hitro poplavilo dvorišče, reke pa so divjale ob cestah. Izlet na dačo je bil spet odpovedan; pravzaprav se mi ne ljubi tavati po blatu. Zvečer sem nameraval nahraniti grmovje jagodičevja – ribez, ... 
Pobrali smo zeleni fižol, znan tudi kot beluš. Kljub hladnemu in deževnemu poletju je fižol dobro obrodil. Posadili smo tri sorte: Chef, Fiesta in Zhuravushka. Na koncu smo imeli dve desetlitrski vedri velikega, lepega zelenega fižola. Da bi to vitaminsko bogato zelenjavo ohranili za zimo, smo se odločili, da ga zamrznemo. Z zamrzovanjem ohranimo skoraj vsa hranila in vitamine ... 
V ponedeljek je ves dan deževalo, zaradi česar je bilo zunaj vlažno in hladno. Odločili smo se, da po službi preložimo izlet na dačo in se lotimo priprav na zimo. V nedeljo smo nabrali vedro paprike in paradižnika ter narezali preostalo cvetačo; če jo pustimo na vrtu, bo zacvetela. Zamrznili jo bomo in jo pozimi pojedli. Odločili smo se, da bomo naredili lečo in nekaj kozarcev vložene... 
Že od otroštva sem navajena pripravljati ozimnico. Ko sem živela na vasi, smo včasih zapirali veliko več kozarcev. Dandanes delam po malem naenkrat, samo da preizkusim stvari. Najdem zanimiv recept in zaprem nekaj kozarcev. Če so mi vložene kumarice všeč, recept shranim in jih naslednjo sezono spet pripravim. Oh, spomnim se pred 15–20 leti, ko sva z mamo izbirali ... 
Dober dan. Čas je za obiranje. Pokazal vam bom, kaj počnem s "podstandardnimi" paradižniki. Pred kratkim sem po pregledu pridelka naletel na to vedro ne preveč lepih paradižnikov. Nekateri so bili razpokani, drugi so bili ogrizeni od žuželk ali pa so bili preprosto majhni. Letos grm češnjevih paradižnikov obilno rodi. Sprva sta jih moja hči in njena prijateljica z užitkom jedli. Potem pa ...