Krompir "Krasa" je srednje pozna sorta, znana po svojem izjemnem okusu. Posebnost tega krompirja je, da se hitro skuha, a hkrati ohrani svojo hranilno vrednost, ko ga uporabite v juhah. Če želite to sorto posaditi na svojem vrtu, morate poznati pravila, ki bodo zagotovila visokokakovosten pridelek in veliko količino lepih plodov.
Značilnosti sorte
Krompir "Krasa" dozori v 80 do 100 dneh, zaradi česar velja za srednje pozno sorto. Gojijo ga v vseh regijah Rusije. Sorta Ilyinsky se ponaša z odličnim okusom in dobrim tržnim videzom. Je namizni krompir, ki daje visok pridelek. Zlahka prenaša sušo in različne mehanske poškodbe ter kaže povečano odpornost na različne bolezni in škodljivce.
Krompir je najbolje saditi v lahka, dobro odcedna tla. Ta sorta zraste v močne, pokončne grme z robustnimi, masivnimi stebli. Grmi imajo zelene liste in srednje velike cvetne glavice. Vsak grozd obrodi 6-8 gomoljev.
Podrobne specifikacije so navedene v spodnji tabeli:
| Merilo | Značilnost |
| Prilagoditev | dobro se prilagaja tlom in podnebju, dosledno rodi |
| Obdobje zorenja | 80–100 dni |
| Vsebnost škroba | 15–19 % |
| Teža komercialnih gomoljev | 250–300 g |
| Število gomoljev v grmu | 6–8 |
| Produktivnost | 400–450 c/ha |
| Rok uporabnosti | 95 % |
| Potrošniške lastnosti | dober okus, odlično za peko in cvrtje |
| Olupite | gosta, rdeča |
| Pulpa | svetlo rumena |
| Odpornost na škodljivce in bolezni | sorto odlikuje povečana odpornost na bolezni in škodljivce |
| Značilnosti gojenja | standardna kmetijska tehnologija |
| Kje je bolje saditi? | v kateri koli regiji Rusije |
Kako saditi s semeni?
Semena krompirja za sadike je treba posejati največ 80 dni pred sajenjem na prosto. Sadike lahko posadite maja. Semena je treba obdelati, da zagotovite dobre sadike, ki jih lahko jeseni posadite na prosto za pridelavo novega krompirja.
Pred gojenjem krompirja iz semen se pripravi zemlja in sadilni material. Zemljo lahko pripravimo z uporabo enakih delov zemlje, nižinske šote ali peska. Kupite lahko tudi posebno univerzalno zemljo za sadike. Pripravljen substrat se 30–40 minut pari v vodni kopeli, nato pa se obdela z Extrasolom ali drugimi biološkimi pripravki s fungicidnimi lastnostmi.
Priprava krompirjevih semen za sajenje vključuje namakanje v vreli, hladni vodi 1,5 dni, nato pa obdelavo s katerim koli pripravkom za rast. Po obdelavi semena speremo s hladno vodo in nato posejemo.
Sajenje semen je treba izvajati v sadilni škatli v brazde do globine 1-1,5 cm.
Zgornja plast je prekrita z rečnim peskom, predhodno očiščenim nečistoč in kalciniranim nad ognjem. Pladenj za sadike je pokrit s plastično folijo ali steklom. Pokrov se občasno odstrani za prezračevanje. Optimalna temperatura za gojenje sadik iz semen je 18-20 stopinj Celzija podnevi in 13-15 stopinj Celzija ponoči.
Nega krompirja po sajenju semen se ne razlikuje od nege gomoljev. Vrtnarji morajo biti še posebej pozorni med brstenjem in takoj po cvetenju. V tem obdobju krompir še posebej potrebuje obilno zalivanje, ki ga dopolnimo z mikrobiološkim pripravkom Extrasol.
Značilnosti pristanka
| Vrsta tal | Optimalna priprava | pH | Drenaža |
|---|---|---|---|
| Ilovina | Dodajanje peska (5 kg/m²) + komposta (3 kg/m²) | 5,5–6,5 | Dobro |
| Šotišče | Dolomitna moka (500 g/m²) + fosforna gnojila | 5,0–5,5 | Potrebno je brazdiranje |
| Črna prst | Rahljanje do globine 25 cm brez obračanja zemlje | 6,0–7,0 | Odlično |
| Poplavna tla | Vnos pepela (1 l/m²) + kalijevih gnojil | 6,5–7,5 | Zmerno |
Pred sajenjem krompirja morate pripraviti zemljo in sadilni material. Pomembno je upoštevati vsa potrebna navodila, da si v prihodnosti zagotovite dober in obilen pridelek.
Nekateri vrtnarji sadijo krompir in pripravljajo semena za sajenje z lastno tehnologijo, saj imajo dolgoletne izkušnje in potrebno znanje.
Izbira lokacije
Kraso je najbolje saditi v prezračenih tleh z odlično prepustnostjo za kisik. Prednost imajo ilovnata in peščeno-ilovnata tla, šotišča, črnozem in poplavna tla. Gojenje krompirja v jamah, jarkih in drugih vdolbinah ni priporočljivo, saj se na takih območjih vlaga zadržuje, zlasti spomladi. Prekomerna vlaga lahko povzroči gnitje gomoljev.
Priporočljivo je spremljati gladino podtalnice. V idealnem primeru gladina podtalnice ne sme biti bližje kot 100 cm od površine tal. V nasprotnem primeru boste morali krompir saditi v dvignjene gredice na višini 15–20 cm.
Rastline krompirja potrebujejo dobro osvetljena območja, vendar zaščitena pred sunki vetra, zlasti s severa. Sorto krompirja "Krasa" posadite na pobočja, obrnjena proti jugu ali jugovzhodu, pri čemer na severni in severozahodni strani rastejo visoki grmi, ki zagotavljajo zaščito pred vetrom.
Krompir je najbolje saditi v zemljo, kjer so prej rasle čebula, solata, redkev, stročnice, kumare in buče. Sajenje krompirja na istem mestu več kot pet let zapored ni priporočljivo. V zemlji se nahajajo različni mikroorganizmi, ki poškodujejo korenovke in uničijo 30–70 % pridelka.
Čas sajenja in pridelek
Krompir sadimo v odprto zemljo kot sadike ali gomolje. Semena za sadike sejemo konec marca ali v začetku aprila. Sadike je treba hraniti v toplem prostoru, pod optimalno nego. Najvišji pridelek bomo dosegli, če krompir posadimo v tla, bogata s kalijem in dušikom.
Kraso lahko sadimo na prostem konec aprila ali v začetku do sredine maja. Do sajenja ne sme biti več nočnih zmrzali, povprečna dnevna temperatura pa ne sme biti pod 7 °C. Upoštevajo se tudi pogoji segrevanja tal. Strokovnjaki priporočajo sajenje krompirja, ko se plasti tal segrejejo vsaj do pol metra globine.
Časi žetve so neposredno odvisni od rastnih razmer, podnebja in ustrezne nege korenovk. Povprečni pridelek na hektar je približno 400-450 centnerjev.
Pravila
Krompir "Krasa" je visokorodna sorta srednje sezone z nekaj posebnimi zahtevami pri sajenju. Za obiranje velikih količin krompirja upoštevajte ta navodila:
- zemlja za sajenje se pripravi jeseni, izkoplje do globine lopate in dodajo se kompleksna gnojila;
- vrste se nahajajo na razdalji 60-70 cm;
- To sorto krompirja sadimo konec prve do začetka druge dekade maja;
- gomolje krompirja vzamemo iz kleti ali kleti približno 7-14 dni pred sajenjem in jih prenesemo v toplejši prostor;
- Krompir se sadi s semeni ali enoletnimi gomolji, ki jih pred rastjo vzkalimo in obdelamo proti boleznim.
Večina vrtnarjev priporoča dodajanje nitrofoske pri sajenju gomoljev krompirja.
Metode sajenja
Sajenje krompirja je odvisno od vremenskih razmer. Sajenje je možno šele po preverjanju temperature tal. Če je temperatura na globini 10 cm +8 °C, se lahko začne sajenje. Krompir je najbolje saditi na dvignjeno gredo, kar znatno izboljša prepustnost kisika po celotni površini sajenja.
Če gojite sadike, jih posejte februarja ali v začetku marca, že namočene. Da ustvarite ugodne pogoje za rast semen, zemljo pognojite z mešanico 1 dela zemlje in 4 delov šote ter dodajte popolno gnojilo.
Semena so raztresena po zemlji in rahlo prekrita s peskom. Pri gojenju sorte iz semen v prvem letu ne pričakujte visokega pridelka. Če pa boste ta semena še naprej uporabljali za sajenje, se bo pridelek vsako leto povečeval.
Nega
Vrhovi krompirja "Krasa" so precej občutljivi na mraz in zmrzal ter na vlago v tleh in plevel. Za zagotovitev kakovostne in obilne letine so izpolnjeni naslednji pogoji gojenja:
- Pri sajenju krompirja v zemljo kot sadike, poganjke, semena ali majhne gomolje ni potrebno okopavanje. Takšne zasaditve zelenjave so skrbno zaščitene pred vetrovi in hudim mrazom s posebnimi folijami. V drugih primerih okopavanje krompirja potrebno.
- Prvih nekaj tednov po sajenju se izogibajte zalivanju gomoljev, saj se takrat razvije koreninski sistem krompirja. Ko se korenine ukoreninijo, rastline zalivajte po potrebi. Če je gladina vode nizka, lahko stoloni začnejo odmirati, če pa je gladina vode visoka, bo krompir preprosto zgnil.
- Ko se pojavijo prva stebla, uporabite prvo gnojilo s kalijem in vodotopnimi gnojili. Drugo gnojilo uporabite mesec dni kasneje, vendar le po potrebi. Če so stebla močna in dobro rastejo, drugo gnojilo ni potrebno.
Urnik hillinga
- Prvi je, ko je višina vrhov 15-18 cm (popolna pokritost spodnjega dela stebel)
- Drugi – 14 dni po prvem (nastanek grebenov, visokih 20 cm)
- Tretjič (če je potrebno) – preden se vrhovi zaprejo med vrstami
Preventivni ukrepi
- ✓ Obdelava gomoljev pred sajenjem: »Prestige« (30 ml/1 l vode)
- ✓ Škropljenje proti koloradskemu hrošču: "Aktara" (1,4 g/10 l) v fazi brstenja
- ✓ Preprečevanje pozne plesni: 1 % bordojske tekočine na višini 25 cm
- ✓ Zatiranje žičnatih črvov: uporaba Bazudina (15 g/10 m²) med sajenjem
- ✓ Dezinfekcija skladiščnega prostora: beljenje z apnom + fumigacija z žveplovo svečo
Krompir "Krasa" je zelo odporen na številne škodljivce in bolezni, zato se preventivni ukrepi izvajajo zelo redko in po presoji pridelovalca zelenjave, če ima kakršne koli pomisleke.
V ta namen se uporabljajo insekticidi in funkcionalni pripravki. Rastlino lahko pred listnimi ušmi zaščitite z blago raztopino kalijevega permanganata ali česnovo raztopino tako, da 500 g česna zdrobite v 1 litru vode.
Žetev in skladiščenje
Vrtnarji začnejo z obiranjem gomoljev 85–100 dni po sajenju, v začetku do sredine avgusta. Po obiranju gomolje sortirajo: nekatere pustijo za sajenje, gnile in pokvarjene zavržejo, ostale pa shranijo.
Za zagotovitev dolgoročnega skladiščenja krompirja strokovnjaki priporočajo obdelavo s šibko raztopino bakrovega sulfata. Gomolje je treba hraniti na hladnem, zmerno vlažnem in po možnosti suhem mestu. Najbolje je, če korenovke se skladiščijo Shranjeni bodo v lesenih zabojih v kleti, kjer temperatura niha med 2 in 4 stopinjami Celzija. Če je temperatura višja, bodo gomolji pognali in se sčasoma pokvarili.
Primerjava z drugimi sortami
Krompir Krasa primerjamo z drugimi priljubljenimi sortami, pri čemer smo pozorni na njegove značilnosti, pridelek in odpornost na bolezni.
| Raznolikost | Namen | Produktivnost | Teža gomolja | Zorenje | Barva pulpe | Posebnosti |
| Lepota | Priprava pire krompirja. Cvrtje. | 400-450 kg na 1 ha. | 250–300 g | 80–100 dni | Svetlo rumena | Srednje pozna sorta, ki običajno ne potrebuje tretiranja proti škodljivcem ali boleznim, saj je nanje odporna. Ima privlačen videz in odličen okus. |
| Adretta | Priprava pire krompirja. Peka. | 200–450 kg na 1 ha | 100–150 g | 60–80 dni | Temno rumena | Zgodnja sorta s povečano odpornostjo na bolezni in neugodne vremenske razmere. Odporna na zmrzal. |
| Gala | Priprava pire krompirja. Peka. | 340–550 kg na 1 ha | 100–110 g | 60–80 dni | Rumena | Nemška sorta z nizko vsebnostjo škroba in visoko vsebnostjo karotena, zaradi česar je krompir idealen za dietno prehrano. |
| Žukovski zgodaj | Priprava pire krompirja. Peka. | 200–450 kg na 1 ha | 100–170 g | 55–60 dni | Bela | Ultra zgodnja sorta. Gomolji so odporni na mehanske poškodbe in se dobro skladiščijo. Ta krompir ima povečano odpornost na pozno plesen, krastavost in druge bolezni. |
| Rdeča Škarlet | Pečenje. Kuhanje. Cvrtje. Priprava pire krompirja. | 450–600 kg na 1 ha | 60–120 g | 70–90 dni | Nežno rumena | Nizozemska namizna sorta s pretežno rdečo lupino. Ima prijeten okus in ohrani rumeno meso tudi po cvrtju. Ima povečano odpornost na bolezni. |
| Rosara | Cvrtje. Pečenje. | 300–500 kg na 1 ha | 85–150 g | 65–70 dni | Rumena | Okusen krompir enotne velikosti in lepe ovalne oblike. |
| Temperatura | Pečenje. Kuhanje. Cvrtje. Priprava pire krompirja. | 350–550 kg na 1 ha | 100–150 g | 120–140 dni | Krema | Pozno zorela sorta z visoko odpornostjo na pozno plesen in krastavost. Gomolji Tempa se dobro skladiščijo. |
Sorta krompirja Krasa je ena najboljših sort, ki jo imajo raje tako izkušeni kot začetniki vrtnarji.
Prednosti in slabosti
Prednosti te sorte vključujejo dejstvo, da krompir zlahka prenese sušo in manjše mehanske poškodbe.
Krasa ima tudi druge prednosti:
- dober rok trajanja;
- sorazmerno velika teža gomoljev ob zrelosti;
- visok in stabilen donos;
- visoke okusne lastnosti;
- povečana odpornost na glavne sortne bolezni;
- odlična predstavitev.
Kot ugotavljajo vrtnarji in agronomi, krompir Krasa ni slabosti99 % vrtnarjev je zadovoljnih s pridelkom, če se upoštevajo osnovna pravila nege.
Vrtnarji imajo radi sorto krompirja "Krasa", saj je ena redkih sort, ki jih vzgojimo iz semen. Ta krompir je idealen za gojenje v kratkih, hladnih poletjih sibirske regije.
Krompir "Krasa" lahko sadimo iz semen in sadik. Ker je enostaven za nego in ne zahteva stalnih preventivnih ukrepov, je ta sorta priljubljena med vrtnarji, ki želijo ob koncu poletja uživati v novem krompirju. Zaradi visokega donosa se lahko Krasa prodaja z dobrim dobičkom.







