Katere gobe rastejo na Primorskem?

Primorski kraj je pravi gobarski Klondike. Od aprila naprej so gobe povsod. Rastejo v vseh obalnih gozdovih, parkih, ob cestah – v izobilju so, med njimi pa je veliko redkih, edinstvenih vrst, ki jih najdemo le na Primorskem.

Užitne in pogojno užitne gobe

Strokovnjaki ocenjujejo, da na Primorskem raste približno 800 vrst gob, vendar jih je le 300 užitnih. Gobe so razvrščene kot:

• Užitno Lahko jih jeste celo surove; ne vsebujejo nobenih strupov. Vendar pa ostaja tveganje zastrupitve – goba absorbira toksine iz okolja kot goba. Zato naj se nabiranje izvaja le na ekološko čistih območjih, stran od industrijskih con.
• Pogojno užitno. Uživajo se lahko le po posebni obdelavi.

V Primorskem kraju gobe ne rastejo le v gozdovih in zunaj mesta. Prebivalci Vladivostoka se z gobami srečujejo, ne da bi se sploh podali v naravo – užitne sorte rastejo na dvoriščih, v parkih in na igriščih:

Bela goba

Opis. Jurčki Znana tudi kot jurčki, babki ali korovki, je ta goba velika, mesnata goba z rjavkastim klobukom. Klobuk doseže premer 10–20 cm. Steblo je na dnu debelejše, na dnu pa ima izrazito mrežico. Meso klobuka in stebla je belo. Barva mesa se po sušenju ne spremeni.

Sorte. V Primorskem kraju raste tudi veliko vrst jurčkov, vključno z:

• Hrast. Žametna, kavne barve klobuk ima premer 8–25 cm. Klobuk je izbočen in s starostjo postane razpokan.
• Bor. 8-20 cm klobuk. Barva: sprva belkasta, nato rjavkasto rdeča.
• Rožnati jurčki. Ta jurček ima rožnato klobuk, ki doseže premer 16 cm. Meso je bledo rumeno, ob prelomu postane modro. Cevasto telo je živo rumeno.

Kje in kdaj raste? Jutri rastejo na jugu Primorja.

V okrožju Jakovlevski je veliko jurčkov. Vrhunec plodov dosežejo pozno poleti. Uspevajo v hrastovih in brezovih gozdovih in ne prezirajo grmovnic.

Dvojne igre. Videz jurčka je prepoznaven že od daleč. V gozdu je le malo gob, ki so mu podobne. Žolčni jurček in satanska goba, vendar jih lahko le neizkušen nabiral gob zamenja s "kraljem gob".

Aspen goba

OpisRdečkarica je drugo ime za trepetlikov gob. Najbolj znana trepetlikova goba je rdečka. Ima opečnato rdeč klobuk s premerom 5–30 cm, sprva polkrogelne oblike, nato pa blazinaste oblike. Močna valjasta stebla, visoka do 20 cm, so prekrita z luskami. Meso potemni, ko ga prerežemo.

Sorte. V Primorskem kraju lahko najdete užitne trepetlike:

• Hrast. Klobuk je velik 5–15 cm, opečnato rdeč ali rjavkast in žameten. Kožica opazno sega čez robove klobuka.
• Rumeno-rjava. Klobuk je rumenkasto-siv in rdeč. Ko je prelomljen, meso postane vijolično, nato modrikasto-črno.
• BorTemno škrlatna kapa s premerom 8-15 cm.

Kje in kdaj raste? Najpogosteje raste v trepetlikovih gozdovih.

Najraje ima vlažna tla in obrodi sadove od junija do zmrzali. V Primorju se trepetlike redko pojavljajo v gozdovih, so pa pogost obiskovalec trepetlikovih gozdov v celinski regiji.

Dvojne igre. Lažna trepetlika goba Znana kot grenčica, je goba z grenkim okusom. Zlahka jo prepoznamo po rožnatem mesu.

Trepetlike so zdrav proizvod; absorbirajo težke kovine in radionuklide, ki vstopajo v naša telesa s hrano in iz ozračja.

Brezov jurček

OpisU brezov jurček Blazinast, temno rjav klobuk, premera 4–12 cm, doseže največ 18 cm. Ima dolgo, močno steblo. Steblo je valjasto in visoko 6–10 cm.

Sorte. V obalnih gozdovih lahko najdemo naslednje sorte jurčkov (drugo ime za brezov jurček):

• NavadniRjavi klobuk ima premer 4-12 cm. Meso je belo, pecelj pa je dolg 6-9 cm, pri dnu odebeljen. Raste po vsem Daljnem vzhodu, ponekod izjemno obilno.
• Rožnato. Klobuk je oreškasto rjave barve, 5-10 cm. Meso klobuka in stebla se pri prerezu obarva rožnato.
• Bela. Klobuk je bel, premera le 2-4 cm. Steblo je belo, visoko 9-12 cm, pri dnu zelenkasto.
• Črno-rjavaPodobna je jurčku, vendar je steblo temnejše. Klobuk ima premer 5–16 cm, sprva rožnato rjave barve. Nato postane temno rjav.

Kje in kdaj raste? Najpogosteje raste pod brezami, najdemo pa ga lahko tudi v iglastih gozdovih. Za jurčke je priporočljivo, da se odpravite na otok Putjatin v zalivu Petra Velikega. Rastejo od poletja do oktobra in imajo raje deževno vreme.

Dvojne igre. Lažni brezov jurček ali grenka goba. Neužitno različico običajno prepoznamo po grenkem okusu.

Vrstice

OpisTudi v regijah, kjer je manj gob, pečurke Tricholoma agaricas niso iskane, kaj šele obalni gozdovi, bogati z vsemi vrstami gob. Plodovi Tricholoma agaricas so številni in raznoliki, rastejo v grozdih – vrstah, od tod tudi njihovo ime. Lahko so užitni, neužitni ali strupeni. Te majhne, ​​​​lamelarne gobe, nekoliko podobne rdečim golobicam (Russula), so okusne in aromatične.

Sorte. V Primorju so najpogostejše vrste gob:

• Siva. Vsestranska goba – lahko jo solimo, ocvremo, zamrznemo, vložimo ali uživamo surovo. Je zelo okusna, kljub temu da je uvrščena med užitne gobe 4. kategorije. Klobuk je svetlo do temno sive barve. V sredini ima majhen izrastek. Premer je 4–12 cm. Steblo je valjasto, belo in rumeno ter visoko do 10–12 cm.
• Roza (vijolična). Velik, mesnat klobuk je rožnato rjave barve, premera 4–15 cm. Oblika se sprva giblje od blazinaste do razprte. Robovi so nazobčani in razpokani. Stebla so masivna, visoka do 12 cm. Meso postane rožnato, ko se zlomi. V Primorju rastejo predvsem v listopadnih in mešanih gozdovih. Žetev: september–oktober.
• Zlito. Klobuk je velik 3–6 cm, sprva izbočen, nato rahlo vdrt, z valovitimi robovi. Barva je bela, bledo rjava. Steblo je do 8 cm dolgo, tanko in votlo. Ta jerebika ima prijeten vonj.

Triholome niso priljubljene zaradi podobnosti z neužitnimi in strupenimi vrstami – njihova krhka telesa z dolgočasnimi, lamelarnimi klobuki ne vzbujajo ne apetita ne zaupanja pri nabiralcih gob. Poleg tega jih je treba pred jedjo prekuhati.

Kje in kdaj raste? Najraje imajo listopadne gozdove, zlasti hrastove. Rastejo tudi v iglastih gozdovih. Čas plodovanja je odvisen od lokalnega podnebja. Običajno v velikem številu obrodijo v jesenskih mesecih, proti koncu sezone gob. Siva jerebika raste v zmernih zemljepisnih širinah regije septembra in oktobra. Raste v borovih in mešanih gozdovih.

Rožnate jerebike najpogosteje najdemo v listopadnih in mešanih gozdovih. Nabirajo jih septembra in oktobra. Srednje velike jerebike najdemo v vlažnih listopadnih gozdovih.

Dvojne igre. Lahko se zamenja s strupenimi vrstami - žveplovo rumeno, belo, rjavo, leopardjo.

Dežni plašč

OpisTelo kroglaste gobe. Steblo in klobuk sta ena celota. Velikost se razlikuje glede na vrsto puhaste gobe. Meso je običajno belo. Ko je goba mlada, je zelo okusna. Koža je krhka in se loči od mesa. Ko raste, se meso izsuši – spore se ob pritisku izsušijo.

Sorte. V Primorskem kraju rastejo dežni plašči:

• Koničast. Telo gobe je veliko 3-6 cm. Barva: rjavkasto siva. Psevdopod je debel. Telo je prekrito z bodicami in bradavicami. Meso je sprva belo, kasneje pa postane rumeno in rjavo.
• Hruškaste oblike. Plodišče je hruškaste oblike, visoko do 4,5 cm in premera do 3,5 cm.

Kje in kdaj raste? V Primorju rastejo puhaste kroglice povsod, v vseh delih regije. Hruškasta puhasta kroglica najraje raste na drevesnih deblih in štorih – v gozdovih vseh vrst. Bodičasto puhasto kroglico najdemo tudi zunaj gozdov.

Dvojne igre. Pihavke imajo strupen analog – lažno pihavko. Zlahka jo prepoznamo po temno vijoličnem mesu. Tudi mlade bele muharice so podobne pihavkam; prepoznamo jih lahko po prerezu – muharice imajo škrge in ločeno steblo.

Russula

OpisRussule so najštevilčnejše užitne gobe, saj predstavljajo 45 % vseh gob. Zelo se razlikujejo po barvi in ​​okusu klobukov. Le nekaj jih je užitnih, večina pa je grenkih. Neužitne russule imajo rdeče klobuke. So ploščate gobe z belim steblom. Russule dosežejo 10 cm v višino in premer.

Sorte. V Primorju, kjer je gob v izobilju, se gob russula izogibajo tako kot jerebike v bližini Rjazana ali Jaroslavla. Med pogoste vrste russula spadajo:

• Modra in rumena. Vlagalna goba s klobukom premera 8-15 cm, ki je v sredini vdrt. Barva je lila na robovih, v sredini bledo oker. Listi so gosto beli. Steblo je visoko 5-12 m in rahlega videza. Okus je blag. Raste od junija do septembra. Najraje ima hrastove in brezove gozdove.
• Rjavi sledTemne in rožnato-vijolične barve. Raste v mešanih gozdovih do jeseni.
• Všeč mi je. Klobuk je svetlo vijoličen. Včasih ima kremne lise. Odlična goba za vlaganje.
• ZelenkastaMesnata kapa je bledo zelene barve in skoraj okrogla. Najraje raste v borovih, hrastovih in mešanih gozdovih.
• Zelena. Klobuk je zelenkaste barve z rebrastimi, progastimi robovi. Raste avgusta in septembra.
• Rumena. Rumenkast klobuk z gladkim robom, premera 6-8 cm. Belo meso se ob prerezu obarva sivo. Raste avgusta, pogosto pod brezami.

In to še zdaleč niso vse vrste russule, ki rastejo v tej z gobami bogati regiji; tukaj rastejo tudi zlata russula, olivna russula in številne druge.

Kje in kdaj raste? Gobe ​​Russula ali modre gobe rastejo v vseh gozdovih Primorskega kraja. Ta nezahtevna goba raste tako v iglastih kot listopadnih gozdovih, najraje pa v borovih, smrekovih, hrastovih in jelševih gozdovih. Raste od julija do oktobra, odvisno od podnebja.

Dvojne igre. Z gobami jih lahko zamenjamo, če so njihovi klobuki podobne barve. Gobače lahko ločite po njihovem "krilu" in jajčasti odebelitvi na dnu tankega stebla. Med neužitnimi russulami so sorte z živahno obarvanimi klobuki, kot sta rdeča in vijolična.

Volnuški

Opis. Klasična goba za vlaganje. Čvrsta in debela, z rožnatim klobukom. Rob je resast, rožnata površina pa ima koncentrične cone. Klobuk je na sredini vdrt. Lističi so kremne barve. Ko se klobuk zlomi, iz njega izteka mlečni sok. Premer klobuka je 6–12 cm, višina peclja pa 5–7 cm. Pecelj je rožnat in votli. Okus je pikanten.

Kje in kdaj raste? Raste v brezovih, smrekovih in cedrovo-listavnih gozdovih. Obdobje plodov je avgust-september. Pegasti badelj raste po vsem Primorju; najdete ga v gozdovih in na otokih.

Dvojne igre. Strupene dvojnice ne obstajajo. Rožnate in puhaste mlečnice ni mogoče zamenjati z ničemer, razen morda z nekaterimi mlečnicami, ki so grenke, a ne strupene.

Goba svetega Jurija

OpisZnana je tudi kot majska goba, kalociba ali majska jerebika. Steblo je visoko 4–8 cm in debelo največ 1 cm. Klobuk je rjavkasto siv, s temno rjavimi črtami, ki potekajo vzdolž njega. Premer klobuka je 3–7 cm. Meso je belo in gosto, z mokasto aromo. Goba za gurmane.

Kje in kdaj raste? V Primorju majska goba raste predvsem pod brestovi. Najbolj je razširjena v južnem Primorskem kraju. Nabirajo jo pozno spomladi in zgodaj poleti. Pojavi se maja in izgine pred poletjem.

Dvojne igre. Majska goba nima dvojnikov.

Gladysh

OpisKlobuk je velik 7–13 cm. Sluzast, sprva izbočen, nato sploščen z zavihanimi robovi. Barva je lila-siva s koncentričnimi obroči. Ko bledi, postane bledo oker. Škrge so kremne barve. Na prelomu je bel mlečni sok, ki se posuši v sivozeleno barvo. Steblo je sluzasto, oteklo, visoko 4–10 cm. Ima oster okus. Uporablja se za vlaganje.

Kje in kdaj raste? Sezona plodov se začne septembra. Raste v smrekovih in jelovo-smrekovih gozdovih po vsem Primorskem kraju.

Dvojne igre. Gladkorepa luskasta ...

Gobji rezanci

Opis. Ježevka ali ježevka je nenavadna goba, ki jo sestavljajo mesnati, plastoviti plodniki kremasto bele barve. "Rezanci" – plodniki – rastejo v plasteh. Zgornji del je polstenast, spodaj pa viseče bodice. Plodnik je polkrogelne oblike. Doseže 15 cm v višino in 15–20 cm v premeru. Lahko je tudi pahljačaste, zaobljene ali nepravilno ukrivljene oblike. Po okusu spominja na morske sadeže.

Gobji rezanci so uvrščeni v Rdečo knjigo ogroženih vrst. Goba je na trgu zelo cenjena. Danes jo gojijo v Rusiji, na Kitajskem in v Franciji, vendar so gojeni primerki slabši od svojih divjih vrst tako po okusu kot po hranilni vrednosti.

Kje in kdaj raste? V naravi redka saprotrofna gliva. Raste na drevesnih deblih. Najraje ima listavce, kot so hrast, breza in bukev. Raste na živih in odmrlih rastlinah. Uspeva v vlagi in toploti, zato raste v Primorju. V evropskem delu Rusije je praktično nikoli ne najdemo. Raste tudi na Kavkazu in Krimu.

Dvojne igre. Te edinstvene gobe ni mogoče zamenjati z ničemer drugim v gozdu.

Video prikazuje redko gobo – gobovo rezance. Če si jo želite ogledati v živo, boste morali odpotovati v Primorski kraj:

Lisičke

OpisZnačilna goba z oranžnimi klobuki in temnimi krogi. Trosnjak je nizek in čvrst, robovi klobuka so sprva zaviti, nato pa zravnani. Premer klobuka je 3–12 cm. Ko ga prerežemo, izloča mlečni sok.

Sorte. V gozdovih Primorskega kraja lahko poleg japonske žafranove mlečne kapice najdete tudi japonsko žafranovo mlečno kapico. V Rusiji raste le na Primorskem. Klobuk je ploščat, 6-8 cm velik, v sredini vdrt, robovi pa so prepognjeni navzdol. Je lijakaste oblike in rožnate barve, redko oranžne ali rdeče. Krhko steblo zraste do 7 cm v višino.

Kje in kdaj raste? Plodovi se pojavljajo v velikem številu avgusta in septembra. Uspevajo v borovih in smrekovih gozdovih. Žafranove mlečne klobuke lahko najdemo po vsem Primorju, poiščete pa jih lahko tudi na nekaterih območjih, ki so najbolj bogata z gobami: na otoku Putjatin, na območju Tavričanke in v vasi Blagovatnoje v okrožju Khorolsky.

Dvojne igre. Žafranove mlečne klobuke so nekoliko podobne mlečni klobuki in različnim mlečnim klobukom. Vendar so žafranove mlečne klobuke tako okusne in aromatične ter ne zahtevajo dolgega namakanja. Žafranove mlečne klobuke so najhitreje vložene gobe.

Gnojni hrošči

OpisZvonasta klobukica, prekrita z velikimi luskami. Meso je tanko in krhko. Gobarji se zanjo ne zanimajo; mnogi jo imajo za strupeno.

Kje in kdaj raste? Zanj je značilna hitra rast. Zraste lahko v nekaj urah. Raste povsod – v gozdovih, nasadih, parkih in na odlagališčih – vendar ima raje gnojena tla. Sezona plodov je od maja do oktobra.

V Rusiji gnojni hrošči Veljale so za "umazane" gobe. Niso jih jedli – na srečo je bilo gob v Rusiji veliko –, zdravilci pa so jih uporabljali za zdravljenje pijanosti. V Evropi pa so gnojni hrošči zelo cenjeni – veljajo za poslastico.

Dvojne igre. Strupenih dvojnikov ni, obstaja pa veliko neužitnih gnojnih hroščev – dlakavi, snežno beli, hišni, žoln in drugi.

Mlečne gobe

OpisPrava mlečna goba se imenuje tudi surova ali mokra mlečna goba. Vdrti klobuki so kremasto bele barve in premera 10–20 cm. Meso je gosto in mesnato. Steblo je gosto, belkasto, visoko 3–5 cm. Mlečne gobe – mojstri kamuflaže, težko jih je najti pod listjem in iglicami.

Sorte. Med užitnimi mlečnimi gobami Primorja:

• Jelka. Gosto rumeno meso. Klobuk ima premer do 15 cm. Rob je obrobljen s filcem. Klobuk je kremne barve, z okrastimi koncentričnimi conami.
• VijoličnaLijakast, vdrt klobuk je rumene barve in prekrit z luskami. Meso je belo. Mlečni sok, ko izteče, se obarva vijolično.

Kje in kdaj raste? Raste v brezovih, iglastih in mešanih gozdovih. Gobarji pravijo, da je v bližini vasi Oleniy veliko mlečnih gob. Nabiranje traja od poletja do pozne jeseni.

Dvojne igre. Včasih mlečne gobe zamenjujejo s pogojno užitnimi sortami - poprom, kafrom, filcem in zlato rumeno.

Metuljčki

OpisPrava maslena goba je znana tudi kot pozna, rumena in jesenska maslena goba. Ima lepljiv, čokoladno rjav, stožčast klobuk. Premer klobuka je 3–10 cm, peclji pa so visoki do 2,5 cm. Pebla so limonino rumene barve. Ta goba je zelo okusna in se hitro kuha.

Sorte. Primorski kraj je bogat z maslenimi gobami; poleg pravih maslenih gob lahko najdete tudi naslednje vrste maslenih gob:

• Sibirski. Niso najbolj okusne maslene gobe. Klobuk je sluzast, olivno rumen, premera 4–10 cm. Stebla so ukrivljena in bradavičasta.
• Cedra jokaZelo okusen primerek. Klobuk ima premer 10–12 cm. Njegova barva je oker, meso pa je prav tako oker. Steblo je rumeno, bradavičasto in visoko 6–8 cm.

Kje in kdaj raste? Žetev se začne junija in traja do konca septembra. Najraje raste v borovih gozdovih in listopadnih gozdovih.

Dvojne igre. Včasih jih zamenjujejo z jurčki, ki imajo prav tako svetlo rumena stebla in cevaste plasti. Vendar to ni resna napaka, saj so jurčki užitni.

Lisičke

OpisPrava lisička (navadna lisička) ima eno samo gobasto telo – klobuk in pecelj sta ena celota. Barva je živo rumene barve. Premer klobuka je 5–12 cm. Lisičke so cenjene zaradi svojega okusa.

Sorte.V Primorju poleg prave lisice raste tudi več drugih sort te gobe:

• Grbava lisicaKlobuk je majhen, premera 2–5 cm. Ko je mlada, ima obliko črke T, s starostjo pa postane lijakast. V sredini ima oster izrastek, robovi pa so valoviti. Klobuk je sivkasto modre barve. Sivo meso se ob prelomu obarva rdeče.
• Lisička rumeniKlobuk meri 2-5 cm v premeru. Ima globoko lijakasto obliko in zavit, izrezljan rob. Njegova barva je rumeno-rjava.
• Pegasta lisičkaTrosnjak doseže višino 15–20 cm. Izgleda kot neenakomerna rožnata palčka. Iz njega se pojavi lijakasta goba. Njen klobuk ima premer 5–12 cm in je oker-oranžne barve. Klobuk ima rjavkasto rdeče lise.

Kje in kdaj raste? Plodovi se pojavljajo vse poletje in trajajo do oktobra. Vrhunec obiranja je avgust-september. Lisičke imajo raje vlažna območja in rastejo v velikih šopih. Gobarji priporočajo iskanje lisičk v smrekovih in cedrovih gozdovih v južnem Primorju.

U lisičke Imajo izjemno lastnost: odporni so na črve.

Dvojne igre. Lažna lisička je neužitna goba svetlo rumene barve. Prepoznamo jo lahko po barvi in ​​slabem okusu.

Medene gobe

OpisPrava medovita gliva ali jesenska medovita gliva ima majhen klobuk – 3–6 cm. Stebla so tanka, visoka 7–10 cm. Spodnji del stebla ima temne luske. Ima "krilo". Mlada medovita gliva ima na klobuku izrastek. Klobuk je lesnate barve, bledo rjave barve.

Sorte. V Primorju lahko najdete tako jesensko kot spomladansko medovito gobo. Ima polkrogel, oker barve klobuk, ki se s starostjo odpre.

Kje in kdaj raste? Medene gobe Rastejo po gozdovih Primorja. Ni vam treba potovati daleč, da bi jih našli – najdemo jih na območju Vladivostoka. Ljudje jih nabirajo v Varjagu, Sedanki in Sadgorodu, najdemo pa jih tudi v gozdovih Šamore in na otokih. Rastejo predvsem na listavcih, na gnilih in poškodovanih deblih. Jesenske gobe obrodijo v septembru in oktobru, spomladanske pa od julija do septembra.

Dvojne igre. Lahko ga zamenjamo s strupeno žveplo rumeno gobo in lažno medeno glivo, ki ju odlikuje pomanjkanje lusk in pretirano svetla obarvanost. Neužitne vrste prepoznamo po neprijetnem vonju pokvarjenega kislega zelja.

Smrčki

OpisPravi smrček je spomladanska goba, ki ni primerna za vlaganje. Ni iskana niti na območjih, kjer je gob manj kot Primorje. Klobuk v obliki satja je visok 3–6 cm in je v notranjosti votel. Širok je 2–4 cm in je bledo rjave barve. Belo valjasto peclje je visoko 2–5 cm. Gurmani imajo smrčke radi zaradi bogatega okusa in arome po gobah. Smrčki praktično nimajo mesa – so krhki, votli in hrustančni.

Sorte. V Primorju poleg pravega smrčka obstajajo tudi naslednje sorte:

• Stožčaste. Odlikuje ga podolgovat, stožčast klobuk, ki je visok 3-6 cm in rjavkasto sive barve.
• Kodrasti. Premer klobuka je 2-3 cm. Barva je rumenkasto-kremna. Steblo je rebrasto, na dnu odebeljeno.

Kje in kdaj raste? Raste maja in v začetku junija, pojavi se lahko celo aprila. Najraje ima iglaste in listnate gozdove ter hrastove gozdičke.

Dvojne igre. Lažne smrčke zlahka prepoznamo po neprijetnem vonju. Dišijo po gnilem mesu. Njihov klobuk je sluzast in zvonaste oblike. Visok je 5 cm in je temno olivne barve. Smrčke pogosto zamenjujejo tudi z gyromito. Berite naprej, če želite izvedeti razliko. tukaj.

vztrajnik

Opis. Jurčki Zaradi rumenih stebel in cevaste plasti jih pogosto zamenjujemo z maslenimi gobami. Imajo izbočene klobuke z rjavkastimi odtenki. Klobuki so na dotik žametni in v vlažnem vremenu lepljivi. Stebla so gladka ali rahlo nagubana, njihova dolžina pa se razlikuje glede na rastišče.

Sorte. V Primorju rastejo mahovine:

• Macesen. Klobuk ima premer 8–16 cm. Barva je oker rjava, z zavihanimi robovi. Belo meso se ob prelomu obarva modro. Raste v macesnovih in mešanih gozdovih. Na Daljnem vzhodu ga nabirajo za gobe. Plodovi se pojavijo avgusta in septembra.
• ZelenaZelo podobna masleni gobi. Klobuk je čokoladne barve. Premer klobuka je 3-12 cm. Raste v hrastovih, mešanih in iglastih gozdovih jeseni.
• Motley. Podobna je tudi masleni gobi. Klobuk ima premer 4–8 cm. Sprva je sivo-rožnat, nato rjav. Raste v iglastih in listnatih gozdovih. Plodovi se pojavijo avgusta.

Kje in kdaj raste? Jurčki rastejo na istih mestih kot masleni šampinjoni – v peščenih tleh. Najdemo jih na močvirnih območjih, predvsem v južnem Primorju. Jurčki so dobili ime po svoji nagnjenosti k rasti v mahu. Ta goba ima širok spekter habitatov, raste v zmernih zemljepisnih širinah, tundri in alpskem pasu.

Dvojne igre. Strupenih analogov ni. Lažni jurčki so pogojno užitne gobe. Mednje spadajo kostanjevi jurčki, parazitski jurčki in paprikovi jurčki. Lahko jih zamenjamo tudi s panterjevo muharico.

Dežniki

OpisNeprivlačna, a precej okusna goba iz družine šampinjonov. Ima kupolasto oblikovan klobuk in tanko pecelj. Goba je lamelarna, barva klobuka pa se razlikuje glede na sorto – obstajajo dežniki z belimi in rjavkastimi klobuki. Skupna značilnost je prisotnost lusk na klobukih.

Sorte. Dežniki V vseh gozdovih jih je veliko, v Primorju pa jih lahko najdete:

• Zardevanje. Njegov klobuk ima premer 5-10 cm. Je jajčaste in zvonaste oblike. Barva je sivo-rjava. Klobuk je prekrit z velikimi luskami. Tanko steblo doseže 25 cm višine in se ob dotiku obarva rdeče.
• Motley. Klobuk, prekrit z luskami, podobnimi luskam, doseže premer 40 cm. Na sredini klobuka je izboklina.
• Devica. Debel, mesnat klobuk je bledo rjave barve, premera 8–12 cm. Sprva okrogel, nato se razširi. Ima tanek, žameten rob.

Kje in kdaj raste? Plodi od junija do oktobra. Raste v gozdovih, nasadih, pašnikih in travnikih. Gobarji se zanjo običajno ne zanimajo, čeprav ima prijeten okus.

Dvojne igre. To muharico lahko zamenjamo s strupeno muharico (Chlorophyllum), znano tudi kot temno rjava ali svinčeno-žlindrasta goba. Sončnik spominja tudi na smrdljivo muharico.

Vrednost

OpisRussula ima močan, ploščat klobuk. Sprva je okrogel, nato se odpre, robovi pa so ukrivljeni navznoter. Premer je 5-14 cm, goba pa je svetlo rjave barve. Steblo je votlo, belo in visoko 5-15 cm. V vlažnem vremenu je klobuk prekrit s sluzjo.

Kje in kdaj raste? Plodi od zgodnjega poletja do oktobra. Najraje raste v brezovih gozdovih, pod borovci in hrasti. Gobe valui so grenke, zato jih pred uživanjem namakamo ali kuhamo.

Valui ali glavači so razvrščeni kot gobe 4. kategorije, goba sama pa velja za pogojno užitno. Pravzaprav je okusna goba – le pravilno jo je treba pripraviti. Soljeni in vloženi valui so okusna predjed.

Dvojne igre. Nič. Obstaja lažna russula, ki jo zaradi značilnega vonja imenujejo "hrenova goba".

Boletinus

OpisBoletinus je rod gob iz družine Suillus. Imajo suhe, žametne klobuke. Površina je pogosto dlakava ali vlaknato-luskasta in razpokana. Votlo steblo ima žametno-luskasto površino. Cevasta plast je sestavljena iz radialno razporejenih cevk, ki se včasih spremenijo v škrge. Značilnost je membranska tančica, ki ostane na klobuku ali steblu kot obroč.

Sorte. Vrste Boletinus, ki rastejo v obalnih gozdovih:

• Izstopajoče. Podobna muharici, vendar brez škrg. Klobuk je 7–12 cm velik, sluzast in opečnato rdeč. Užitna, vendar ne posebej okusna.
• Azijski. Ta nenavadna goba raste v južnem Primorju. Klobuk je velik 4–10 cm, vijoličen in podoben filcu. Meso je rumeno. Okus je povprečen.
• Na pol nogeRumena klobukica ima premer 5-9 cm. Raste v macesnovih in mešanih gozdovih. Goba majhne vrednosti.

Kje in kdaj raste? Boletinus spp. raste v vlažnih gozdovih in močvirnih območjih. Azijski boletinus raste v macesnovih gozdovih. Plodovi se pojavijo avgusta in septembra.

Dvojne igre. Ni strupenih dvojnikov.

Beli metulj

OpisBela goba se uporablja samo za vlaganje. Ima oster okus. Drugo ime je bela volnuška (beli val). Klobuk ima premer 4-7 cm. Kosmati robovi so zaviti navznoter. Sredina je vdrta, klobuk pa je lososovo-oker barve. Listi so lososovo-kremne barve. Sok je bel in mlečen. Steblo je kratko, do 2 cm.

Kje in kdaj raste? Najraje raste pod mladimi brezami, uspeva pa tudi v listopadnih gozdovih in grmičevju. Obdobje plodov je avgust-september.

Dvojne igre. Beli metulj nima neužitnih ali strupenih dvojnikov.

Zlata luskasta kapa

OpisTa medovita gliva, podobna medoviti glivi, spada v rod Scalycaps. Klobuk je široko zvončaste oblike, ki se z dozorevanjem splošči in zaokroži. Premer je 5–18 cm, barva pa je rjasto rumena in umazano zlata. Površina klobuka je prekrita z luskastimi luskami. Lističi, ki so zrasli s pecljem, so sprva svetli, z dozorevanjem pa postanejo rjavi. Meso je belkasto rumeno. Pecelj je visok do 10 cm.

Kje in kdaj raste? Raste v velikih kolonijah na deblih listavcev in lahko raste tudi v bližini dreves. V Primorskem kraju obrodi prej kot v drugih regijah Rusije – od maja do septembra.

Klobuki zlatih luskastih gob so prekriti s sluzjo, ki je zelo koristna za človeško telo – obnavlja energijsko ravnovesje, krepi imunski sistem in pomaga pri intelektualni izčrpanosti.

Dvojne igre. Luskasta kapa nima strupenih dvojnikov ali podobnih vrst.

Ostrigarji

OpisNavadni ostrigar je najpogostejša vrsta. Znan je tudi kot ostrigar. Asimetričen, pahljačast klobuk doseže premer 3-25 cm in je sivkaste barve. Steblo je trdo, dolgo 3-12 cm. Za hrano se uporablja samo klobuk.

Sorte. V Primorju lahko poleg ostrigarja najdete tudi pljučnega ostrigarja. Ima svetel klobuk z belkasto-sivimi odtenki, ki z rastjo porumeni. Je pahljačaste oblike, premera 4-8 cm, in ima sivkasto-belo meso. Ima prijeten, subtilen vonj. Listi so debeli in redki, bele barve.

Kje in kdaj raste? Raste v vseh gozdovih, nasadih in parkih. Raste na štorih, starih drevesih, lahko pa tudi na živih drevesih. Še posebej pogosta je na vrbah, topolih, orehih in trepetlikah. Plodi od aprila do novembra.

Dvojne igre. Strupenih analogov ni, obstajajo pa neužitne gobe, ki so podobne ostrigarjem: oranžni ostrigar in volčja žaga.

Glive Tinder

Opis. Glive Tinder – paraziti, ki se hranijo s sokom dreves, živih ali mrtvih. Le malo teh vrst je užitnih, večina pa raste v gozdovih Primorja. Vsi strupeni strupi imajo razprostrte klobuke. Nekatere gobe imajo peclje, nekatere pa ne.

Sorte. V Primorju raste več užitnih gliv vrste Tinder:

• Luskasta. Klobuki dosežejo premer 5–30 cm in debelino 0,5–6 cm. Sprva so okrogli, z rastjo pa postanejo ledvičasti. Klobuk je oker ali krem ​​barve, prekrit z rjavkastimi luskami.
• Žveplo rumenoTelo gobe je rahlega, premera 10-40 cm. Klobuk je debel do 6 cm. Plodišče je žveplo rumene barve, polkrožno ali brezoblično.
• Jetrne gobeTrosnjak ima premer 10–30 cm in debelino do 6 cm. Je mesnata, gosta goba, sedeča, s kratkim pecljem. Njena oblika, struktura in barva spominjajo na volovski jezik.

Kje in kdaj raste? Užitne glive vrste tinder obrodijo sadove vse poletje. Rast se začne maja in traja do septembra. Rastejo na drevesnih deblih, redkeje na tleh. Najdemo jih povsod. Številne glive vrste tinder še naprej rastejo skozi vse leto, tudi po nastopu hladnega vremena.

Dvojne igre. Težko jih je zamenjati z neužitnimi gobami tinder zaradi trdega mesa in grenkega okusa, gobe tinder pa nimajo strupenih analogov.

Hrasti

OpisU hrast Navadni hrastov jurček ima velik klobuk – premera 5–20 cm. Sprva je polkrogeln, z rastjo pa se odpre in postane blazinaste oblike. Klobuk je na dotik žameten in je na voljo v rumenkasto rjavih, sivkasto rjavih in drugih odtenkih. Meso je rumeno, ko se prelomi, postane modro. Steblo navadnega hrastovega jurčka je visoko 5–17 cm in običajno rdečkasto.

Jurčki se v ljudskem zdravilstvu ne uporabljajo, znanstveniki pa te gobe uporabljajo za proizvodnjo antibiotika, imenovanega boletol.

Sorte. Hrastov jurček Kele najdemo tudi v Primorskem kraju. Njegov klobuk je enakomerno izbočen, premera 5–15 cm in rjave ali rumenkasto rjave barve. Žametni klobuk pri visoki vlažnosti postane sluzast. Steblo je rumenkasto in luskasto.

Kje in kdaj raste? Hrasti imajo raje listopadne gozdove, običajno pod hrasti, bukvami in gabrovimi drevesi. Obdobje plodov je od maja do oktobra.

Dvojne igre. Hrastove gobe spominjajo na satansko gobo, ki jo zlahka prepoznamo po rdečkastem steblu.

Kraljeva goba

OpisZnana je tudi kot Cezarjeva muharica ali Cezarjeva muharica. Polkrogel oranžen ali rdeč klobuk doseže premer 10–18 cm. S starostjo klobuk postane izbočen ali sploščen. Meso klobuka je mesnato in svetlo rumene barve. Ni značilne arome ali okusa po gobi. Rumeno-oranžno steblo je visoko 8–10 cm. Steblo ima gomoljasto odebeljeno obliko. Stare gobe oddajajo neprijeten vonj po vodikovem sulfidu.

Kje in kdaj raste? Obilno raste po vsem Primorskem kraju, vendar gobarji oklevajo z nabiranjem, saj preveč spominja na mlade muharice. Plodi od junija do sredine oktobra. Raste v gozdičkih in na obmejnih območjih med travniki in listopadnimi gozdovi. Pogosto raste pod hrasti in kostanji, redkeje pa pod brezami, leskami in iglastimi gozdovi.

Dvojne igre. Cezarjeva goba, ki jo pogosto zamenjujejo z rdečo muharico, nima belih izrastkov na klobuku.

Gobarska mesta v Primorskem kraju

Za uspešen izlet po gobe morate poznati najboljša mesta za nabiranje gob – območja, kjer se pojavljajo določene vrste. Izkušeni gobarji so odkrili najboljša mesta za obisk:

• Jakovlevski okraj – soglasno velja za eno najbolj produktivnih za gobe.
• Horolski okraj. V bližini vasi Blagovatnoye, pa tudi območja Tavrichanka.
• Otok Putjatin, kaj je v zalivu Petra Velikega.

Uspešno lahko "lovite" v katerem koli gozdu ali na otokih.

Za užitne gobe se lahko odpravite v Varjag, Šamor, Sputnik, Okeansko, Sadgorod, Sedanko, Patrokl in na območje Botaničnega vrta.

Izogibajte se iskanju gob na močvirnatih, sončnih območjih. Prav tako ne računajte na močno osvetljene jase – gobe ne marajo prekomerne ultravijolične svetlobe.

V Primorju je treba redke gobe iskati pod določenimi drevesi – še posebej pogoste so pod hrastom, jelšo, brestom in jelko.

Sezona gob na Primorskem

Primorje je veliko ozemlje z raznolikimi naravnimi in podnebnimi razmerami, zato se sezona gob razlikuje v različnih delih regije:

1. Nabiranje gob v Primorju je mogoče opravljati vsaj 6 mesecev.
2. V južnem delu regije traja sezona nabiranja gob osem mesecev. Tukaj se sezona gob začne konec aprila, najprej pa se pojavijo zgodnje spomladanske smrčke in giromita. Tukaj, na jugu regije, je največ užitnih vrst in največ redkih gob. Sezona "tihega lova" se konča novembra. Vrhunec žetve je avgusta in septembra.
3. V severnem delu Primorja je sezona gob skrajšana na dva meseca. Zadnje gobe tukaj nabirajo avgusta.
4. V gorah, v zgornjem gozdnem pasu, gobe izginjajo hitreje kot spodaj.

V južnem delu Primorja najdemo največ gob v hrastovih, brezovih in cedrovih gozdovih, ki rastejo na južnih pobočjih. Na severu jih najdemo v listopadnih in brezovih gozdovih, na zahodu pa so v izobilju borovi gozdovi.

Število gob in čas njihovega pojavljanja sta odvisna od vremenskih razmer. Pogoji za največje letine nastanejo v sušnih letih na začetku rastne sezone. Ko končno pride dež avgusta in septembra, je rast gob še posebej bujna.

Strupene in neužitne gobe

Ne glede na to, v kateri gozd se podate, je vedno veliko neužitnih gob. Prvič, gobarji jih ne potrebujejo, razen če kakšen zeliščar nabere muharice za tinkture. Drugič, v naravi je neužitnih in strupenih vrst več kot užitnih. Da se med "tihim lovom" izognete nabiranju strupenih gob, natančno preglejte njihov videz.

Smrtna kapa

OpisKlobuk je rumenkasto zelen ali olivno siv, premera 5–10 cm, v sredini pa je enakomerne ali rjavkaste barve. Sprva je izbočen, s starostjo pa postane polegel. Steblo je tanko, doseže 6–10 cm višine in do 1 cm debeline. Steblo ima obroč, nad katerim je steblo belo. Spodnji del stebla ima umazane, cikcakaste proge. Na dnu stebla je jajčasta odebelitev. Meso je belo in ima prijeten vonj po gobah.

Kje in kdaj raste? Najraje raste v hrastovih, bukovih in gabrovih gozdovih, raste pa tudi v mešanih gozdovih. Najraje ima humusna tla.

S kom se lahko zmeša? Najbolj strupena goba. Že samo en kos ima 90-odstotno možnost smrti. Za prepoznavanje strupene gobe morate poznati njene zunanje značilnosti:

• na dnu noge je odebelitev;
• na vrhu noge je filmski obroč;
• škrge so bele - po tem lahko gobe ločimo od šampinjonov, ki bi morali imeti rožnate ali rjave škrge;
• Za razliko od russule imajo gobe na steblih moire vzorec.

Rdeča muharica

OpisKlobuk, premera 8–12 cm, je živo oranžen ali rdeč. Na vrhu so beli bradavičasti izrastki. Steblo kremne barve doseže višino 12–15 cm. Mlade muharice, ki se "izležejo" iz tanke ovojnice, jo natrgajo – del folije ostane na klobuku, del pa na steblu. S starostjo postane barva bolj živahna.

Kje in kdaj raste? Raste v brezovih, mešanih in iglastih gozdovih. Plodovi se začnejo julija.

S kom se lahko zmeša? Rdečo muharico je mogoče nezamenljivo prepoznati, razen morda, ko je mlada – dokler je njena barva motna – s kakšno drugo muharico. Neizkušeni nabiralci gob pogosto zamenjajo muharico za muharico in jo zavržejo, na primer cezarjevo gobo.

Vrste jurčkov

OpisZnan je tudi kot lepi jurček ali neužitni jurček. Njegov klobuk je svetlo rjave barve, včasih olivno rjave ali sivkasto rjave barve. Pogosto je naguban, pri mladih primerkih pa vlaknat. Sprva je klobuk polkrožen, nato izbočen, z valovitim robom. Premer klobuka je 4–15 cm. Cevasta plast je limonino rumene barve, na prerezu postane modra. Steblo je sodčaste oblike, kasneje valjasto. Steblo je na vrhu rumeno, spodaj karminasto rdeče.

Kje in kdaj raste? Raste od julija do oktobra. Raste v iglastih gozdovih in gorah, najpogosteje v smrekovih gozdovih, redkeje v listopadnih gozdovih.

S kom se lahko zmeša? Ima grenak okus in brez značilnega vonja. Spominja na navadno hrastovo gobo. Razlikujemo jo po barvi cevastega dela in okusu mesa. Podobna je tudi hudičevi gobi, ki je sama po sebi strupena.

Gospa s tančico

OpisMlado telo je gomoljasto, obdano z dvoplastno lupino. Zunanja lupina je membranska, pod njo pa leži želatinasto telo. Po preboju lupine se pojavi pecelj, prekrit z lepljivo snovjo, podobno klobuku. Konica klobuka je olivno zelena. Pecelj je votli. Izpod klobuka se spušča mrežast "pokrov". Goba oddaja vonj, podoben mrhovini, ki privablja muhe – te so potrebne za širjenje spor.

Kje in kdaj raste? Raste v listnatih in mešanih gozdovih. Rastna sezona je poletje in jesen.

S kom se lahko zmeša? Med užitnimi gobami ni nič podobnega. Glavna stvar je vedeti, da je tančica strupena. Pravijo, da na Kitajskem to gobo gojijo kot zelenjavo.

Koralna goba

OpisKoralna goba ali toporoga goba je videti kot korala. Ta nenavadna goba ima razvejano plodno telo, visoko 10–15 cm in široko 10–13 cm. Barva je rjavkasto-krem ali oker rjava. Veje so gosto razporejene, s topimi konci. Ima kratko, debelo steblo. Belo meso ima grenak okus, ki ostane ne glede na to, kako ga obdelamo. Po videzu spominja na koralo, od tod tudi ime.

Kje in kdaj raste? Najpogosteje raste v hrastovih gozdovih, redkeje v mešanih gozdovih. Rastna sezona je avgust-september. Poleg toporožca v Primorju raste še več drugih vrst koralnih gob:

• Smreka in gaberTelo gobe doseže 2-6 cm v višino in je rumenkasto rjave barve. Ima kratko pecelj, dolg do 2,5 cm. Rumeno in bledo meso ima grenak okus. Raste avgusta in septembra v iglastih in mešanih gozdovih.
• Rogata lepoticaVišina: 8–15 cm. Razvejano, oker-rožnato telo. Debelo steblo, belkasto pri dnu. Grenko belo meso.

S kom se lahko zmeša? Te neužitne gobe je enostavno prepoznati – nimajo užitnih dvojnikov. Neužitne so zaradi svojega neizkoreninjivega grenkega okusa.

Rdečeust

OpisRdeča puhasta goba je neužitna goba iz družine psevdopuhastih gob. Prepoznavna je po živo rdeči barvi, mlade gobe pa so prekrite z želatinasto snovjo. V Severni Ameriki in Rusiji raste le v južnem Primorskem kraju. Premer zaobljenega telesa je 1-2 cm. Zgodnje faze razvoja se odvijajo pod zemljo. Steblo je dolgo do 4 cm, porozno in obdano z želatinasto lupino.

Krasnostka je redka goba, ki je bila leta 2001 uvrščena v Rdečo knjigo Primorskega kraja.

Kje in kdaj raste? Zelo redka goba, ki jo najdemo v južnem Primorju, v hrastovih gozdovih.

S kom se lahko zmeša? Ni podobnosti z drugimi gobami.

Vijolični jurčki

OpisVijolični jurček ima žameten klobuk s premerom približno 11 cm. Klobuk je rožnate do vijolične barve in blazinaste oblike. Steblo je prav tako vijolično, zgornji del pa je oker. Spodnja stran stebla je mrežasta. Cevasta plast je limonino rumene barve. Steblo doseže 7 cm v dolžino, pri dnu pa ima odebeljeno obliko kija. Meso je limonino rumene barve, ki ob poškodbi počrni.

Kje in kdaj raste? Najdemo ga v vseh gozdovih Primorja, tako iglavcev kot listavcev. Najraje ima hribovita in gorata območja. Obdobje plodov: junij-september.

S kom se lahko zmeša? Obstaja možnost, da ga zamenjamo z užitnim jurčkom. Prav tako spominja na satanovo gobo in druge jurčke s podobno barvo.

Maslena jed s poprom

OpisPogosto ga imenujejo tudi paprika goba ali paprikov jurček. Ima zelo oster okus, zato ni primeren za uživanje. Vendar ni strupen. Višina jurčka je 2–5 cm. Barva zaobljenega, izbočenega klobuka je bakreno rdeča, rjasta. Klobuk je na dotik žameten. Žvepleno rumeno meso se ob prerezu obarva rdeče. Vonj je nežen. Steblo je dolgo 4–8 cm, običajno ukrivljeno.

Kje in kdaj raste? Raste v listopadnih in suhih iglastih gozdovih. Obdobje plodovanja je od junija do pozne jeseni.

S kom se lahko zmeša? Lahko ga zamenjamo z vrstami iz rodu Butter. Poprova maslena goba se od užitnih maslenih gob razlikuje po ostrem okusu in rdeči barvi cevaste plasti. Poprova maslena goba nima obroča na steblu.

Steklena vlakna

OpisKlobuk vlaknaste gobe ima premer 1-3,5 cm. Pri mladih gobah je klobuk zvonaste oblike, s starostjo pa se odpre in postane raven s koničastim izrastkom na sredini. Je rjave barve. Meso je belkasto, na prerezu se ne spremeni. Ima neprijeten vonj. Lističi so glinasto rjave barve. Steblo je dolgo 2-4 cm in tanko – do 0,5 cm debelo.

Kje in kdaj raste? Redka goba, v Rusiji raste v vzhodni Sibiriji, na Primorskem. Najraje ima iglaste gozdove in močvirja subarktičnega območja. Pogosto raste med mahom.

S kom se lahko zmeša? Luskastolistno gobo lahko zamenjamo s sivo jerebico. Imata podobne stožčaste klobuke z radialnimi razpokami. Luskastolistna goba je prav tako podobna mednim gobam, vendar za razliko od mednih gob nima obroča.

Gymnopilus spectabilis

OpisOranžno-oker klobuk je lamelarnega videza, premera 6–10 cm. Klobuk je obročaste oblike in izbočen. Listi so rumeni, kasneje porjavijo. Steblo je debelo 1 cm in dolgo 3–4 m. Steblo ima membranast, pajčevinast obroč. Diši po grenkih mandljih in ima grenak okus. Čvrsto rumeno meso takoj po prerezu potemni.

Kje in kdaj raste? Raste na živih jelšah, redkeje na štorih in odmrlem lesu drugih listavcev. Pojavi se konec junija in raste do začetka oktobra.

S kom se lahko zmeša? Podobno kot druge vrste Gymnopylus.

Strupeni govorci

OpisMed številnimi govorci so užitne, neužitne in strupene. Rdečkasti govorec je strupena goba iz družine agaric s kremno ali rdečkasto rdečo kapo. Premer kape je 2-5 cm, višina stebla pa 2-4 cm.

Kje in kdaj raste? Raste v gozdovih, parkih, vrtovih in jarkih. Njeno obdobje rasti je od poznega poletja do jeseni.

S kom se lahko zmeša? Zlahka ga zamenjamo z drugimi govorci – sivimi, oranžnimi, v obliki čaše.

Žolčna goba

OpisZnana je tudi kot grenčica ali lažni jurček. Steblo doseže 9 cm v višino in ni debelejše od 2 cm. Klobuk ima premer 5–12 cm, blazinast in kostanjevo rjave ali svetlo rjave barve. Robovi gobe so bledi. Steblo je enake barve kot klobuk.

Kje in kdaj raste? Raje raste v hrastovih in iglastih gozdovih.

S kom se lahko zmeša? Po videzu je podoben jurčkom. Razlikujte žolčna goba Jurčka lahko prepoznate po grenkem okusu in mesu, ki se ob prerezu obarva rožnato.

Lažna vrednost

OpisKlobuk je okrogel in izbočen. Robovi se ukrivijo navznoter in se ovijajo okoli peclja. Klobuk je rumenkasto rjave barve. Škrge so bele do temno rjave barve. Pecelj doseže 12 cm v višino.

Kje in kdaj raste? Rastejo v listopadnih in iglastih gozdovih Primorja. Najdemo jih posamično in v skupinah. Plodovi se začnejo poleti in trajajo do konca novembra.

S kom se lahko zmeša? Lahko ga zamenjamo z užitnim hrenom. Lažni hren najlažje prepoznamo po njegovem značilnem vonju, zato ga imenujemo "hrenov gob".

Ta videoposnetek prikazuje najbolj priljubljene gobe na Primorskem – poglejte si le gobe, ki smo jih že obravnavali:

Primorski kraj, zlasti njegov južni del, je znan po obilju in raznolikosti gob. Poleg užitnih vrst v Primorskem kraju rastejo tudi stotine neužitnih sort – preden se odpravite v gozd, se seznanite z njihovimi značilnostmi. Poznavanje videza gob vam bo pomagalo, da se izognete napakam in ostanete zdravi.

Pogosto zastavljena vprašanja